Папайя по карибски с креветками

Количество персон: 4

Ингредиенты

лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
рис - 200 граммов
овощной бульон - 1/2 литра
креветки вареные - 450 граммов
сок лимонный - 2 ст. ложки
папайя - 2 штуки
майонез - 50 граммов
сливки - 2 ст. ложки
сыр гауда - 50 граммов

Рецепт приготовления

Лук нарезать кубиками и потушить в кастрюле в масле. Добавить рис, обжарить, влить бульон, накрыть и тушить 40 минут. Креветки сбрызнуть лимонным соком и смешать с рисом. Папайю очистить, разрезать пополам, удалить семена, начинить рисом с креветками. Оставшийся рис выложить на дно формы, а сверху — папайю. Для соуса вскипятить 250 мл воды, снять с огня, добавить сливки, сыр и мешать до полного растворения сыра. Остудить и добавить майонез. Часть соуса выложить на фаршированные плоды и запекать 15 минут при 200 градусах. Отдельно подать соус. Рецепт прислала Sweety

Источник

Похожие рецепты

Рёбрышки по карибскиИнгредиенты: свиные рёбра 3 кг.500 гр. (верхняя часть,не жирные).Берём свиные рёбра верхнюю часть.Снимаем с внутренней стороны плёнку.Или делаем не глубокие надрезы между рёбер для лучшей пропитки мяса специями! Готовим смесь для натирания: Смешиваем паприку,чеснок,тмин,соль,чёрный перец,Ямайский перец.Перемешиваем! Нати...

Телятина гриль папайя салатИнгредиенты: телятина рибай с косточкой 1 кг.500 гр. !, соль морская 1 ч.л. !, хабанеро перец 1/2 ч.л. !, чёрный перец 1/2 ч.л. !, чеснок сухой 1/2 ч.л. !, лук зелёный сушённый 1 ч.л. !, оливковое масло 2 ст.л. !, папайя зелёная твёрдая 1 шт. (700 гр. )!, чеснок 4 зубка!, сметана 50 мл., майонез 50 мл.!, чёрный перец 1/4 ч.л. !, сок лимона 1 ст.л. !, соль !Берём куски рёберного отруба, или как там у вас по новому рибай телятины с косточкой, толщиной примерно 3см.! Смешиваем: Соль морскую, хабанеро перец, чёрный перец, чеснок сухой и лук зелёный сушённый! Натираем куски мяса приготовленной смесью специй и сбр...

Утка с зеленой фасолью и папайяИнгредиенты: утка 2 Штуки (грудки), папайя 1 Штука, лимон 1 Штука, оливковое масло 1 Штука, специи к птице 1 Штука, фасоль 100 Грамм, луковица 1 Штука (красная), базилик 1 Штука (свежий ), сычуань 1 ШтукаИнгредиенты: Нарезаем папайя предварительно удалив кожуру и семечки. Кладем в миску для микроволновки зеленую фасоль, папайя, нарезанный лук, посыпаем солью и перцем. Добавляем Сычуань и 1 чайную ложку оливкового масла. Добавляем 1 чайную ложку лимонного ...

Салат любовница папайя с тигровыми креветкамиИнгредиенты: Капуста белокочанная - 150 гр, Креветки (тигровые) - 100 гр, Арахис - 30 гр, Помидоры - 1 шт., Папайя - 1 шт., Фасоль стручковая зеленая - 150 гр, Перец чили - 1 шт., Шпинат (или свежий салат, 3 листа) - 9 гр, Лаймы - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Сахар - по вкусуКак все же здорово устроить романтический ужин при свечах, даже спустя несколько лет брака.… Такая обстановка «подогревает» чувства и отдаляет от бытовых проблем. Но мало зажечь свечи и расположиться напротив друг друга, необходима еще и ...