Панини с креветками кинзой и сыром

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

небольшая серая булочка - 1 шт.
лимоны - 1 шт.
крупные креветки - 6 шт.
ломтики сыра - 2 шт.
крупные маслины - 3 шт.
небольшой пучок кинзы - 1 шт.
перец чили красный - шт.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 1 ст. л.
соль морская - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Креветки отварить и почистить. Булочку разрезать вдоль пополам, выложить на противень срезами вниз и поместить под гриль на 2-3 минуты, чтобы получилась золотистая корочка. Перец чили, удалив семена, мелко порезать. Маслины, удалив косточки, мелко порезать. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Кинзу измельчить. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половины лимона выжать сок. В небольшой миске соединить чили, маслины, чеснок, сок и цедру лимона. Добавить креветки, посолить и перемешать. Хлеб перевернуть поджаренной стороной вниз, выложить на него креветки с маринадом и сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать бутерброды измельченной кинзой, сверху положить ломтики сыра и поместить под гриль на 2 минуты.

Источник

Похожие рецепты

Панини с колбасой сыром сладким перцем и оливкамиИнгредиенты: хлеб белый - 1 буханка, колбаса вареная - 150 г, перец сладкий желтый - 1 шт., салями - 100 г, сыр в пластинках - 3 шт., оливки без косточек - 10 шт., лимон - шт., помидоры вяленые - 4 шт., большой пучок петрушки - 1 веточка, оливковое масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаСладкий перец запечь в духовке, поместить на некоторое время в целлофановый пакет, затем снять кожицу и удалить семена. Из половинки лимона выжать сок. Сладкий перец, вяленые помидоры, оливки, петрушку, оливковое масло, лимонный сок, соль и молотый перец вз...

Два вида панини панини капрезе и панини с тунцом и яйцамиИнгредиенты: багет - 1 шт., помидоры - по вкусу, базилик - по вкусу, моцарелла - 1 шт., масло растительное - по вкусу, тунец консервированный - 1 банка, салат - 2 листа, яйца куриные - 1 шт., перец черный молотый - по вкусу, соль - 1 щепоткаБагет режем пополам, а затем вдоль. Начнем с ПИНИНИ С ТУНЦОМ Выкладываем салатные листья, затем нарезанные вареные яйца. Сверху кладем тунец. Если у вас тунец консервированные в масле то просто выкладываем на яйца... Если тунец в собственном соку, то его не...

Панини с яблочным повидлом сыром и яблокомИнгредиенты: Батон (багет - 2 штуки) - 600 гр, Твёрдый сыр (бри) - 50 гр, Повидло (яблочное) - по вкусу, Яблоки (сладкие) - 2 шт.На багет выкладываем повидло. А затем яблоки. И кусочки сыра. Выпекаем в духовке. Обжариваем с 2 сторон.

Панини с печеными овощами и сыромИнгредиенты: мука просеянная – 500 г, соль – 1 ст. л., лук мелкий – 1 шт., оливковое масло для заправки – 3 ст. л., баклажан не крупный – 1 шт., дрожжи свежие – 25 г, сыр (в оригинале это моццарелла) – 1 шарик, кабачок – 1 шт., болгарский перец (красный) – 1/2 шт., чеснок – 1 зубчик, вода (теплая) – 300 млПриготовить тесто. Муку перемешать с солью и через сито насыпать в глубокую миску, сделать в центре углубление. Дрожжи развести в теплой воде. В углубление постепенно влить воду и оливковое масло, замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое мест...