Палитра красок риса жасмин

Ингредиенты

рис зеленый с зеленым горошком
1 ст. риса жасмин мистраль
пучок зелени - петрушка,укроп,листья зеленого базилика,кинза
1 небольшой без семян зеленый болгарский перец
1 перчик чили
соль адыгейская
1,3 ст. воды
1 ч.л. топленого или растительного масла
гость морожного зеленого горошка
рис желтый по мотивам малазийского
1 ст. риса жасмин мистраль
куркума на кончике ножа
соль
150 мл. молока
100 мл. воды
1 ч.л. топленого масла
1 ч.л. растительного масла
1 стебель лемонграсса

Рецепт приготовления

Зеленый рис
В блендер отлить от общего количества воды полстакана,положить всю зелень ,чили и болгарский перец,немного соли и пробить
В кастрюлю налить масло и обжарить слегка рис
Влить зеленую смесь,всыпать горошек,влить остальную воду,довести до кипения,убрать огонь на мин,накрыть крышкой и томить до готовности
Вилкой распушить и подавать!
Рис желтый
Нарезать лемонграсс кусочками
В кастрюлю положить масло и немного воды от общего количества
Всыпать рис,куркуму, быстро перемешать,влить молоко и оставшуюся воду,довести до кипения,убавить огонь,накрыть крышкой и до готовности
Рапушить вилкой и подавать

Источник

Похожие рецепты

Пасхальные яйца игра красокИнгредиенты: яйца куриные - 10 шт., соль - 4 ст. л., краситель пищевой - 1 ч. л., уксус 9% - 1 ст. л., растительное масло - 1 ч. л., вода - 500 млЯйца хорошенько вымойте и положите в большую кастрюлю и залейте водой. Яйца в посуде должны располагаться свободно и в большом количестве воды. Добавьте соль и доведите до кипения на медленном огне. Варите яйца в течение 15–20 минут. Снимите, аккуратн...

Игра красок радуга вокруг насИнгредиенты: Соевый соус - 30 г, Фарш соевый - 150 г, Морковь - 300 г, Лук репчатый - 250 г, Масло растительное - 50 гДелаем тесто . Посмотрите в рецепте (Игра красок"Ушки с грибами").В состав приготовления этого теста лучше чуть чуть добавить уксуса чтоб цвет не потерялся .(Я не добавляла и он чуть обесцветился ) Соевый фарш отвариваем в солёной воде 10-15 минут .Откидыва...

Рулет фейерверк красокИнгредиенты: Перец болгарский (зеленый, красный, желтый) - 3 шт, Курица (отварное филе) - 1 шт, Сыр твердый - 300 г, Желток яичный (сырой) - 1 шт, Соль - по вкусу, Тесто слоеное бездрожжевое - 400 гСоставляющие нашего рулета Перец, сыр, куриное филе нарезать кубиками со стороной примерно 1 см и смешать все в емкости с одним желтком Тесто раскатать в прямоугольный пласт и выложить на него начинку Свернуть рулет, выложить его на противень, застеленный б...

Мильфей из айвы риса жасмин и утиной грудкиИнгредиенты: 2 порции, 2 айвы, 50 гр. риса жасмин мистраль, по веточке петрушки, базилика, мяты, оливковое масло, соль, перец, 2 утиных грудки, 2 ст.л. оливкового масла, соль, черный перец, перец чили, сухой тимьян1. Рис сварить до полуготовности. Зелень измельчить, добавить в рис немного оливкового масла, соль, перец и зелень, перемешать. 2. В подходящей посуде смешать масло. соль, два вида перца и тимьян. Замариновать утиное филе, Хорошо втереть маринад в кожу. Ост...