Очень шоколадный тортРазделить яйца на белки и желтки. Взбить желтки с сахаром до белой массы и увеличения в размере (это около 5 минут). Добавить сахар, взбить. Постепенно добавлять теплую воду, взбивая. Просеять разрыхлитель и муку, перемешать венчиком. Добавить какао и снова...Ингредиенты: сахар - 300 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 12 г, вода - 180 мл, какао - 2 ст. л., соль - 2 щепотки, яйца куриные - 10 шт., сметана 20% - 70 г, сахар - 50 г, лимонный сок - 5 ст. л., шоколад белый - 30 г, сметана 20% - 150 г, сахар - 100 г, шоколад черный г...
Очень шоколадный торт с орехово-шоколадной меренгойСначала готовим шоколадную основу. Для этого необходимо растопить кусочки шоколада на водяной бане, а затем остудить его. Кофе залить ромом. В миске взбить сливочное масло с сахаром в пышную пену. Продолжая взбивание по одному ввести желтки. В масляную смес...Ингредиенты: Шоколадное тесто: 150 г размягчённого сливочного масла, 150 г коричневого сахара, 6 крупных яиц, разделённых на белки и желтки, 350 г темного шоколада (лучше с 56% содержания какао), 1,5-2 ст.л. кофе, 1,5-2 ст.л. рома (коньяка, виски), щепотка соли, Безе: 1...
Очень шоколадный торт с клубникой и сливками "мечта"белки отделить от желтков и взбить со щепоточкой соли.постепенно добавить сахар и не переставая взбивать ввести желтки. добавить какао.перемешивая аккуратно лопаткой снизу вверх. таким же образом добавить масло.ваниль и муку. тесто получается густым.разбави...Ингредиенты: для коржа: 4 яйца, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, 1 ст. какао, 1 ст. растительного масла, 1 ваниль, 1 разрыхрытель для теста, форма диаметром 28 см., 200 гр. клубники мелко нарезанной, 150 гр. клубники на украшение, 50 гр. шоколадной крошки, 2 ст.л. коньяка+1 ч....
Очень шоколадный тортДля приготовления коржей использую какао, а крем делаю из шоколада. Можете использовать молочный или черный, а также их сочетание. Готовый торт можете украсить по своему усмотрению: орехи, крем, шоколадные или разноцветные драже. 1. В миску выложите шоколад...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Сода 1,5 Чайных ложки, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Сливочное масло 180 Грамм, Сахар 2 Стакана, Какао 3/4 Стакана, Ванильный экстракт 2 Чайных ложки, Яйца 3 Штуки, Вода 1 1/4 Стакана, Молоко 1/4 Стакана, Шоколад 430 Грам...
"Шоколадный торт" без выпечкиШоколад и масло растопить на водяной бане или в микроволновке. Сливки взбить с сахаром. Шоколадное печень измельчить в мелкую крошку. Галетное печенье и фисташки измельчить в среднюю крошку. Смешать с шоколадным печеньем. ... Малину вымыть. В шоколад ввести...Ингредиенты: 450 г черного шоколада, 300 г сливок (30-33%), 1 ст.л. сахара, 100 г сливочного масла, 100 г фисташек, 300 г галетного печенья, 100 г шоколадного печенья, 200 г малины, Глазурь: 50 г шоколада, 25 г сливочного масла, 1 ст.л. сливок, Украшение: сливки, малина...
Очень шоколадный торт без мукиИсходные продукты желательны хорошего качества. Алкоголь добавляется по желанию, но ложка коньяка придает тортику ту самую французскую нотку. Форму для выпечки (20 см в диаметре) изнутри смазываем сливочным маслом, на дно обязательно (!) укладываем кружок п...Ингредиенты: Шоколад темный - 250 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 170 г, Ванильная эссенция (5 капель) - 1/8 ч. л., Коньяк (или ликер, по желанию) - 1 ст. л., Какао-порошок (для посыпки формы) - 2 ст. л.
Шоколадный торт с меренговым клубничным кремом и шоколадной глазурьюКоржи: Разогреваем духовку до 180с. Готовим формы. Если у вас есть три одинаковых формы, то все еще проще, дно выстилаем пекарской бумагой, бока смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Если у вас, как и у меня, только одна форма, то мы просто будем вып...Ингредиенты: шоколадный торт: 320 гр. муки, 490 гр. сахара, 110 гр. хорошего какао-порошка, 2 ч.л. соды, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 133 мл. растительного масла, 250 мл. кефира, 230 мл. крепкого кофе, 4 яйца, слегка взбитых, ваниль, клубничный меренговый крем, 5 б...
Венский шоколадный тортРецепт приготовления венского шоколадного торта на самом деле весьма прост. Его насыщенный вкус не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Используйте жидкий джем или варенье для пропитки, а дополнительно можно сделать сладкий сироп, чтобы коржи были бо...Ингредиенты: Шоколад 150 Грамм, Мука 120 Грамм (примерно), Соль 1 Щепотка, Корица 1 Щепотка, Сахар 100 Грамм, Яйцо 4 Штуки (+ 1 желток), Абрикосовый джем 200 Грамм, Шоколадные дропсы 120 Грамм, Сливки 100 Миллилитров
Шоколадный торт с печеньемЭтот потрясающий шоколадный торт с печеньем в домашних условиях очень здорового готовить с печеньем типа "Орео". Его вкус прекрасно сочетается с воздушным коржом и дополняет нежный крем. Впрочем, вы можете взять любое другое шоколадное печенье, ко...Ингредиенты: Мука 150 Грамм, Какао 50 Грамм, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Сода 0.5 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Сахар 120 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Растительное масло 125 Миллилитров, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Молоко 185 Миллилитров, Вода 185 Миллилитров, Печенье ш...
