Очень простой соусИтак - через чесночницу давим чесночек. Все выкладываем в стакан. Туда - ложку соли и ложку перца. Заливаем кипятком. Мешаем ложкой. Настаиваем 1 -5 минут. ВСЕ !!!! Можно облить курочку, можно макать кусочками - эффект одинаков... ! Только не солите курочку...Ингредиенты: Вода (кипяток) - 250 мл, Чеснок - 1 шт, Перец черный (молотый) - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л.
Соус унаги в домашних условияхДля приготовления традиционного японского соуса унаги возьмите соевый соус, мед (лучше жидкий, но настоящий), корень имбиря, оливковое масло. Для соуса понадобится сок имбиря, поэтому нужно его сначала сделать. Это очень просто - корень имбиря достаточно со...Ингредиенты: Соевый соус - 40 мл, Оливковое масло - 50 мл, Имбирь - 5 гр, Мёд - 10 гр, Крахмал - 3 гр
Очень простой рецепт соуса барбекю (bbq)Ставим сотейник на средний огонь и добавляем в него яблочный сок. Добавляем в него томатную пасту, слегка перемешиваем. Далее в сотейник отправляется яблочный уксус, соевый соус, вустерский соус, сладкую паприку, гранулированный чеснок, черный свежемолоты...Ингредиенты: яблочный сок – 200 мл., томатная паста – 100 гр., яблочный уксус – 3 ст.л., соевый соус – 2 ч.л., вустерский соус – 1 ч.л., сладкая паприка – 1/2 ч.л., гранулированный чеснок – 1/2 ч.л., черный свежемолотый перец - 1/4 ч.л.
Простой соус для макаронРекомендую использовать в рецепте приготовления простого соуса для макарон консервированные помидоры в собственном соку, это удобно и экономит время. Также, если у вас есть домашний томат, он будет очень кстати. Что касается специй, то тут вы можете фантази...Ингредиенты: Луковица 1 Штука, Чеснок 3-4 Зубчиков, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Помидоры 800 Грамм, Соль 1 Чайная ложка (без горки), Сахар 1 Чайная ложка, Перец 1 Щепотка, Сушеные травы 1 Чайная ложка (тимьян, базилик, орегано), Мускатный орех 1 Щепотка
Жульен (очень простой рецепт)Жульен - роскошное блюдо, которое раньше подавалось на банкетах и фуршетах. Дома его готовили редко, хотя для его приготовления нужен очень простой рецепт и ингредиенты. Я часто готовлю дома грибной жульен, как повседневное блюдо и в целом использую классич...Ингредиенты: Грибы шампиньоны 125 Грамм, Белые грибы 125 Грамм, Сметана 1/2 Стакана, Мука 1 Ст. ложка, Сыр твердых сортов 250 Грамм, Соевый соус 1/2 Чайных ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Перец черный молотый 1 Щепотка
Яйца-пашот с простым соусом из трав и маслаВозьмите для варки яиц большую сковородку сотэ с крышкой или кастрюлю. (Большую потому, что при добавлении яиц в воду, она снижает свою температуру.) Налейте в нее 5-7 см воды. Когда она закипит, выключите огонь и влейте аккуратно яйца в воду. Откройте обе ...Ингредиенты: Куриные яйца, Сливочное масло 50-100 г, сок лимона
Соус к шашлыкуПриготовить необходимые ингредиенты. Томатную пасту развести кипяченой водой. Петрушку и укроп сполоснуть, обсушить, удалить жесткие стебли и мелко нарезать. Вы можете использовать любую зелень, которая вам по вкусу. В томатную пасту добавить сахар, соевый...Ингредиенты: Томатная паста - 100 г, Вода - 150 мл, Соевый соус (сладкий ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Чеснок - 2...4 зуб., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Перец чили - по вкусу, Соль - по вкусу, Сахар - 1 ч. л.
Горчично соевый соус1. Соус готовится предельно просто - нужно смешать все ингредиенты, и все. 2. Для того, чтобы приготовить курицу в горчично соевом соусе, положите кусочки курицы в соус. Если соус не покрывает курицу - добавьте воду и перемешайте. Промаринуйте курицу от 20 ...Ингредиенты: Горчица готовая - 2 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л., Мёд - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Розмарин сухой - 2 стол.л., Лимонный сок - 2 чайн.л., Курица - 600 гр, Вода - 150 мл
Креветки в тесте с тайским соусомТайская кухня имеет свои отличительные особенности, выделяющие ее среди других азиатских кухонь. Например, тайская еда в основном представляет собой обилие вкусовых контрастов. Креветки в тесте с тайским соусом не являются исключением. Здесь сочетается слад...Ингредиенты: Креветки (крупные) - 25 шт., Слоёное тесто (готовое, 1 пачка) - 1 гр, Растительное масло (для жарки) - 3 стол.л., Соевый соус - 3 стол.л., Вода (питьевая) - 0.5 стак. (200 мл), Сахар (песок) - 4 чайн.л.
Яичная закуска с лососем и соусом пестоВареные яйца очистить и разрезать на пополам, аккуратно вытащить желток. В каждую половинку яйца, положить по два кусочка лосося и 0,5 ч.л. соуса песто. Сверху выложить раскрошенный желток, украсить петрушкой, посыпать кедровыми орешками и сервировать дольк...Ингредиенты: 3 вареных яйца, 6 тонких кусочков слабосоленого лосося, несколько долек лимона, соус песто( у меня готовый SACLA), кедровые орешки, несколько веточек петрушки
