Открытый пирог с картофелем и грибами

40 рецептов

Открытый пирог с картофелем и грибами Подготавливаем продукты. В чашку просеиваем муку. Добавляем соль, сахар и сливочное масло. С помощью вилки перетираем ингредиенты в крошку. В чашечку разбиваем яйцо. Добавляем растительное масло и молоко. Взбиваем. В чашку к тесту-крошке добавляем яичную см... Ингредиенты: Масло сливочное (ТМ Милье ) - 60 г, Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Картофель - 900 г, Грибы - 400 г, Лук репчатый (200 гр.) - 2 шт, Масло сливочное (ТМ ...

Открытый пирог с картофелем и грибами Из перечисленных продуктов замесить тесто. Я это делаю в хлебопечке - это удобно, быстро и качественно. Пока замешивается тесто, грибы сварить, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Обжарить на растительном масле, посолить. Картофель почисти... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Мука цельнозерновая - 100 г, Сыворотка - 230 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Сахар - 15 г, Дрожжи (сухие) - 6 г, Соль (неполная) - 1 ч. л., Картофель (средний) - 5 шт, Грибы (лесные, отваренные) - 330 г, Сыр твердый (Маасдам ...

Ржаная галета с картофелем и грибами Просеять два вида муки, добавить соль и розмарин. Смешать масло и кипяток. Постепенно подсыпая муку к воде, замесить мягкое тесто. Если тесто липкое, можно добавить пшеничной муки! Оставить тесто отдохнуть 15-30 минут. Для начинки. Грибы порезать ломтиками,... Ингредиенты: Мука ржаная (можно взять цельнозерновую) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло растительное - 50 мл, Вода (кипяток) - 120 мл, Розмарин - 2 щепот., Соль - по вкусу, Картофель - 3 шт, Шампиньоны - 350 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Сыр твердый - 25 г...

Открытый пирог с грибами и овощами Тесто возьмите на Ваше усмотрение. Я приготовила тесто на сыворотке вечером и убрала в холодильник, а к обеду готовила пирог. Подготовить необходимые для начинки продукты. Картофель (у меня маленьких 8 штук) заранее отварить в мундире, лучше с вечера и убра... Ингредиенты: Картофель (отваренный в мундире) - 3 шт, Морковь (средних, или 1 крупная) - 2 шт, Яблоко (большое, или 2 маленьких) - 1 шт, Лук репчатый (большой) - 1/2 шт, Зелень (свежая) - 3 веточ., Соевый соус (ТМ Киккоман ) - 3 ст. л., Специи (смесь перцев, соль по вку...

Открытый пирог "Неженка" Просеять муку и перемешать с солью, на крупной терке натереть маргарин, смешать. Добавить майонез и яйцо, перемешать Влить холодную воду, перемешать. Собрать тесто в ком. Положить в пакет и убрать в холодильник на час. Мясо и лук нарезать кубиком. Картошку ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Маргарин - 130 г, Майонез - 2 ст. л., Вода - 50 мл, Свинина - 300 г, Картофель (у меня клубни меньше среднего) - 12 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец красный жгучий - 1/4 ч. л., Перец черный - 1/3 ч. л., Молоко - 500 мл, Масло ...

Ватрушки с картофелем и грибами Дрожжи развести в теплой воде, добавить 1 ч. л. сахара + 1 ст. л. муки. Поставить опару в тёплое место на 1 час. После того как она увеличилась в разы шапочкой и осела приступаем к замесу теста. Влить теплый кефир + остальной сахар, соль, взбитое яйцо, все ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400...500 г, Мука кукурузная - 200 г, Яйцо куриное - 1, Кефир - 150 мл, Вода - 150 мл, Маргарин - 50 г, Сахар - 1,5 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Пюре картофельное - 500 г, Грибы (жареные с луком) - 200 г, Сметана (для смазывания перед вып...

Открытые постные пироги с картофелем, грибами и щавелем Готовое постное слоеное тесто размораживаем. Репчатый лук режем на четверть кольца и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле. Затем добавляем к нему нарезанные шампиньоны (шляпки и ножки) и тушим до выпаривания жидкости. Свежие и вяленые томаты р... Ингредиенты: щавель свежий - 1 пучок, картофель вареный в мундире - 2 шт., помидоры - 2 шт., помидоры вяленые в масле - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., лук зеленый - 3 стебля, петрушка зелень - шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, базилик сушеный - 1...

Тосканский пирог с картофелем, грибами и пореем Далаем мягкое тесто и даем ему отстояться 30 мин. Картофель, варенный в мундирах, нарезаем кубиками, порей полукольцами, грибы (не обязательно - это был эксперемент), сыр натираем, все смешиваем, добавляем яйца, сливки, специи, опять перемешиваем. Тесто вык... Ингредиенты: Тесто: мука – 200 г, масло оливковое – 3 ст. ложки, холодная вода – 80 г, соль, Начинка: картофель – 3-4 шт., лук порей белую часть, грибы, пармезан – 100 г, яйца 2 взбиваем, сливок густых – 50 мл, тимьян, черный перец, соль

Пирог "Паштида Йерушалмит" Подготовить продукты. Сливочное масло растопить, дать немного остыть. Соединить в миске масло с йогуртом, Всыпать, размешивая, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замесить однородное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Лук, чеснок и... Ингредиенты: Шампиньоны - 400 г, Картофель - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Творог - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Йогурт (натуральный) - 100 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. ...

Пирог с грибами и картофелем 1. В отдельной емкости взбиваем яйца. 2. Размягченный маргарин или сливочное масло перетитраем с солью. Соединяем со взбитыми яйцами и мукой. Замесим тесто, накроем салфеткой и отправим в холодильник на 30 мин. 3. Займемся начинкой: нарезаем лук и грибы. На... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Маргарин (или сливочное масло) - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - по вкусу, Шампиньоны - 350 г, Картофель (отварной) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сметана - 250 г, Молоко - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 с...