Открытый омлет с фетой и помидорами черри

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

яйца куриные - 3 шт.
сыр фета - 200 г
помидоры черри - 10 шт.
небольшой пучок кинзы - 1 шт.
небольшой пучок базилика - 1 шт.
перья зеленого лука - 3 шт.
оливковое масло - 1 ч. л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Яйца взбить венчиком вместе с 2 ст. ложками воды. Помидоры разрезать пополам. Фету порезать небольшими кусочками. Лук, базилик и кинзу мелко порубить. Добавить зелень к яичной массе, посолить, поперчить и перемешать. Разогреть в сковороде оливковое масло и вылить в нее яичную массу. Когда края омлета схватятся, разложить сверху помидоры и кусочки феты, накрыть крышкой и готовить еще 2–3 минуты.

Источник

Похожие рецепты

Творожный пирог запеканка с летней зеленью помидорами черри и фетойИнгредиенты: 100г щавеля (у меня не было), 100 г шпината (у меня 200 г), пучок укропа, пучок петрушки, 500 г творога, 130 г помидорчиков черри, 75г малосольной брынзы или феты, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотой паприки, соль, перецТворог выкладываем в миску, добавляем яйца и взбиваем все до однородной массы. Щавель и шпинат перебираем, моем. Опускаем в кипящую воду на 1 минуту и откидываем на дуршлаг. Затем обдаем холодной водой и обсушиваем салфетками. Щавель, шпинат, а также петруш...

Запеченный сладкий перец фаршированный помидорами черри оливками и фетойИнгредиенты: 7 шт. сладкого перца (достаточно крупных, можно разных цветов), 15-20 шт помидоров черри, 1 банка черных оливок б/к, 250-300 гр. феты (не очень соленой), 3-5 зубцов чеснока, Несколько веточек розмарина, Несколько веточек тимьяна, Оливковое масло, Бальзамический уксусПерцы аккуратно разрезать пополам, удалить перепонки и семена, промыть и обсушить. Для начинки соединить вместе черри (если совсем крошечные оставить цельными, более крупные разрезать пополам), оливки (цельные или пополам), раздавленный чеснок, фету (покрош...

Открытый пирог с брынзой тимьяном и помидорками черри кишИнгредиенты: тесто: мука 200 гр., орехи грецкие 100 гр., масло сливочное 140 гр., яйцо, соль чуть., ........., начинка: помидорки-черри 200 гр., яйца 3 шт., брынза 150 гр., сметана 200 гр., тимьян, соль/перец .Добрый день! "Заразила" меня Маша(манюша) пирогом с помидорками,вот такой он у меня получился.... вкусный! Соединяем в ёмкости мягкое сливочное масло с мукой, добавляем рубленные орехи,соль и яйцо, замешиваем тесто и ставим его на полчаса в холод. Затем ...

Омлет микс со свининой и помидорами черриИнгредиенты: Свинина - 150 гр, Пармезан - 50 гр, Помидоры черри - 100 гр, Морковь - 100 гр, Соль - 5 гр, Специи сухие - 5 гр, Подсолнечное масло - 20 мл, Куриные яйца - 4 шт., Молоко - 100 мл, Лук - 40 грПодготовьте продукты, помойте и очистите овощи Зачистите мясо от прожилок и нарежьте мелким кубиком. Очищенные лук и морковь нарежьте тонкой соломкой. Помидоры черри нарежьте на 2 или 4 части в зависимости от размера. Сыр пармезан натрите на терке. Взбейте ...