Острая курица с кешьюПервым делом поджарим орехи на сухой сковороде. Куриное филе нарежем кубиками со стороной 2 см и обваляем их в крахмале. Репчатый лук нарежем дольками, зеленый лук перьями, чеснок и острый перчик измельчим. Количество красного перца можно регулировать по св...Ингредиенты: бальзамический уксус - 1 ст. л., куриное филе - 300 г, перец красный острый - шт., чеснок - 1 зубчик, крахмал - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., ананасы консервированные - 50 г, кешью - 50 г, лук зеленый - 25 г, соевый соус - 1 ст. л.
Соус для спринг ролловСпринг роллы могут напоминать наши фаршированные блинчики, хотя их вкусовая палитра и способы приготовления гораздо шире. Я люблю готовить овощные спринг роллы с перцем, огурчиком, салатом и яблоком, заворачивая все в тонкие рисовые лепешки. Идеально к овощ...Ингредиенты: Соевый соус 10-15 Грамм, Кешью 100 Грамм, Вода 80 Грамм, Оливковое масло 20 Грамм
Соус на соевом молокеПрежде чем начинать готовить соус, залейте кешью на 2-3 часа водой. 1. Вылейте бульон в глубокую сковороду и поставьте на средний огонь. 2. Лук почистите и нарежьте кубиками или тонкими полукольцами вдоль, добавьте его в нагретый бульон, перемешайте, а чере...Ингредиенты: Лук (сладкий) - 160 гр, Сушеный лук (измельченный) - 2 гр, Чесночный порошок - 0.25 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Перец черный молотый - 0.25 чайн.л., Кешью - 1.5 стак. (200 мл), Яблочный уксус - 1 стол.л., Лимонный сок (свежий) - 1 стол.л., Укроп (сушеный) - ...
Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошкомРис отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Зеленый лук нарезать. Разогреть в воке или глубокой сковороде ореховое масло, выложить орехи, лук, стручки гороха и обжаривать, помешивая, пока орехи не станут золотистыми, затем посыпать китайской...Ингредиенты: рис - 200 г, кешью - 100 г, горошек стручковый свежий - 2 горсти, ростки сои - 2 горсти, шпинат свежий - 2 горсти, небольшой пучок кинзы - 1 шт., лук зеленый - 4 стебля, соус соевый - 2 ст. л., коньяк - 2 ст. л., уксус рисовый - 1 ч. л., масло ореховое - 1 ...
Жареный сельдерей с кешью по-китайскиСельдерей порезать поперек на кусочки длиной 4-5 см. Затем кусочки порезать вдоль соломкой. Острый перец порезать тонкой соломкой (количество регулируйте по своему вкусу), имбирь очистить и порезать пластинками, чеснок очистить и расплющить плоской стороной...Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 170 г, Орехи кешью|Кешью - 120 г, Чеснок - 2 зуб., Имбирь (корень) - 15 г, Перец зеленый (острый) - 1/2 шт, Масло подсолнечное (без запаха) - 2 ст. л., Масло кунжутное - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Уксус - 1 ч. л., Кориандр (сем...
Курица в кисло-сладком соусе по-тайскиЭто все, что нам понадобится (за исключением ингредиентов для соуса, их я не стала фотографировать). В принципе, все вполне доступно в наших супермаркетах. Самое экзотичное что тут есть - устричный соус, но и его сейчас можно найти в крупных магазинах. Кста...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Огурец (несколько кружочков, по вкусу), Перец чили (свежий, по вкусу), Чеснок - 3 зуб., Лук зеленый (пучок), Соевый соус (для соуса) - 1 ст. л., Соус (устричный, для соус...
Сладкая курица с кешью в вокеЯ позволю себе в этот раз растянуть экскурсию по Тайланду на несколько рецептов! Хочу, для начала, познакомить Вас с простым и сытным тайским блюдом - курицей с кешью. Меня сначала очень удивляло, что тайцы добавляют почти во всю еду орехи, но через 2 недел...Ингредиенты: Грудка куриная - 4 шт, Лук белый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Перец чили - 4 г, Лук зеленый - 4 шт, Орехи кешью|Кешью - 90 г, Соус (сладкий чили для курицы) - 20 мл, Соевый соус - 10 мл
Куриный рулет с кешью с зеленьюГотовим ингредиенты. Филе делим на две половины. Филе отбиваем до минимальной толщины через полиэтиленовый пакет. Не солим. Кешью давим ( но не очень мелко). Режем зелень, перец и предварительно замоченное в кипятке лимонное сорго. Кешью, перец, зелень и ли...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Орехи кешью|Кешью - 150 г, Перец чили - 1 шт, Лимонная трава (Сушеное лимонное сорго), Лук зеленый - 1 пуч., Чеснок (Зеленый чеснок) - 1 пуч., Соус устричный - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Вино белое полусладкое - 150 г, Аджика (Ад...
Куриный салатик с манго и поджариными орешками кешью1. Продукты для заправки: острый чили-соус и рисовый рис 2. жаренные орехи кешью и манго 3. чеснок, каенский перец, чёрный перец, соль и мёд. 4. Зелёный салат и 4 куриные грудки( промыть, обсушить и обжарить на грилле- у меня мини- электрический). 5. Тёртый...Ингредиенты: 250 мл. ст., для салата: 4 куриных грудки( 2 бабочки ), 2 довольно спелых манго- не мягких, 1 ст. поджаренных в духовке кешью, 4 ст. зелёного салата, для заправки: 1/3 ст. хорошего оливкового масла, 1/4 ст. рисового уксуса, 3 ст.л. острого соуса чили, 1/8 ч...
Свинина с кешьюОсновой соуса будет смесь соевого и остро-сладкого с соком лайма. Такие вкусовые сочетания сделают мясо действительно потрясающим. Орешки придают особую пикантность. А на весь процесс у вас уйдет всего около 25-30 минут. Такой рецепт обязательно рекомендую ...Ингредиенты: Остро-сладкий соус 2-3 Ст. ложек, Соевый соус 1/4 Стакана, Лайм 1 Штука, Свинина 600 Грамм, Растительное масло 2-3 Чайных ложек, Имбирь 2 Чайных ложки, Чеснок 3 Зубчика, Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки, Кешью 1/2-3/4 Стакана
