Острые кабачки

1791 рецепт

Острый кабачок на закуску Очистить лук и перец. Кабачок помыть и обсушить. Нашинковать лук соломкой потоньше и перец уголками. Нарезать кабачок ломтиками. Быстро обжарить лук до легкой позолоты, добавить кабачок и тоже слегка обжарить. Затем положить перец, прогреть пару минут все ... Ингредиенты: Кабачок ( некрупный и лучше молодой) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Перец сладкий красный (помясистее) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Уксус (лучше рисовый белый) - 1 ст. л., Сироп сахарный (сироп шипо...

Острые кабачки Аджи Сладкий и горький перец, морковь, чеснок, укроп и петрушку пропустить через мясорубку. Добавить масло, уксус, соль, сахар. Прокипятить в течении 20 минут. Кабачки нарезать кольцами. Проварить их в рассоле 5 минут. Сложить в банки слоями кабачки и овощную ма... Ингредиенты: Кабачок (свежие) - 10 кг, Перец болгарский - 1 кг, Морковь - 1 кг, Чеснок - 0,5 кг, Перец чили - 2 шт, Масло растительное - 0,5 л, Сахар - 8 ст. л., Соль (+1 стакан для рассола) - 4 ст. л., Укроп (свежий) - 1 пуч., Петрушка (свежая) - 1 пуч., Вода (для расс...

Острые кабачки Кабачок очистить, нарезать на брусочки. Приготовить ингредиенты для маринада. Уксус, масло, соль, сахар перемешать, чеснок подавить через пресс, добавить перец и мелко порезанную зелень. Заправить получившимся маринадом кабачки. Всё хорошо перемешать, оста... Ингредиенты: Кабачок - 2 кг, Уксус - 100 г, Сахар - 50 г, Соль - 2 ст. л., Масло растительное - 50 г, Перец черный (молотый) - 3 ч. л., Зелень - 2 пуч., Чеснок - 6 зуб.

Острые кабачки с морковкой на зиму Нарезать молоденькие кабачки кружочками, морковь натереть на крупной терке. Все сложить в таз, перемешать. Добавить мелко нарезанный острый перец, сахарный песок, уксус, соль, подсолнечное масло и вкусную томатную пасту (у меня Помидорка). Опять все перемеш... Ингредиенты: кабачки - 3 кг, морковь - 3 шт., острый перец - 1-2 шт., чеснок через чеснокодавку - 0,5 стакана, сахарный песок - 0,5 стакана, 9% уксус - 0,5 стакана, соль - 1,5 ст.ложки, подсолнечное масло - 1 стакан, томатная паста - 500 гр.

Острые кабачки на зиму Для приготовления острых кабачков на зиму возьмите следующие продукты: молодой кабачок (можно и зрелый, но получится не так свежо), помидоры, сладкие перцы, чеснок, острый перец, чеснок, сахар, соль, подсолнечное масло без запаха и уксус 70-%. Все ингредиен... Ингредиенты: Молодые кабачки - 500 гр, Помидоры - 500 гр, Болгарский перец - 1 шт., Перец острый стручковый - 5 гр, Чеснок - 3 зубч., Сахар - 50 гр, Соль - 1 чайн.л., Уксусная эссенция - 0.5 чайн.л., Подсолнечное масло - 35 мл

Кабачок с фаршем и шампиньонами запечeнный в фольге Ингредиенты для фарширования кабачка. Шампиньоны, фарш, лук и морковь Кабачок разрезала на пять частей. Удалила мякоть специальной ложечкой с зубчиками. Оставила донышко. Почистила каждую часть от кожицы Порезала грибы, морковь, лук. Лук для жарки 1/2 с шам... Ингредиенты: Кабачок - 1200 г, Шампиньоны (крупные) - 6 шт, Фарш мясной (свинина и говядина) - 300 г, Лук репчатый (средняя луковица) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Масло кукурузное ((можно любое), Кетчуп (чили, острый), Специи (для мяса, по вкусу), Соль (по вкусу), ...

Маринованные кабачки на зиму Сразу отмечу, что банки и крышки я не стерилизую, т. к. кабачки стерилизуются 10 минут и этого достаточно. Проблем никогда не было. Банки стоят всю зиму в квартире при обычной комнатной температуре. Пропорции даю на 2 литровых банки. Т. е. все ингредиенты д... Ингредиенты: Кабачок - 1 кг, Укроп - 50 г, Чеснок - 4 зуб., Перец душистый (горошком) - 8 шт, Перец черный (горошком) - 30 шт, Сахар - 2 ст. л., Уксус (9%) - 3 ст. л., Вода (+ вода для прогрева овощей) - 1 л

Острые кабачки по-корейски Думаю, что оригинальный рецепт этой закуски простому человеку будет не так просто выведать у корейцев, торгующих ею вместе с корейской морковью на каждом рынке. Но очень похожую по вкусу мы все же сможем приготовить, и уверяю вас, она будет ничуть не хуже п... Ингредиенты: Кабачки - 500 г, Лук зеленый - 1 шт., Имбирь (корень) - 1,5 см, Чеснок - 1 зубчик, Перец чили - по вкусу, Кинза - 5-6 веточек, Кориандр горошком - 0,5 ч.л., Кунжут - 0,5 ч.л., Соевый соус - 3-4 ст.л., Белый винный уксус - 3-4 ст.л., Соль морская - по вкусу,...

Кабачки в духовке с помидорами и сыром Эта закуска - очень сытная и быстрая в приготовлении. Если желаете, на кружочки кабачков выдавите чесночка, будет острее! Кабачки нарезать кружочками. Посолить и поперчить со всех сторон. На сковороде гриль обжарьте кабачки с двух сторон. Блюдо готовится бе... Ингредиенты: Кабачки 2 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Сыр твердый 100 Грамм, Соль и перец По вкусу

Острые кабачки в аджике На столешницу выкладываем кабачок, морковку, лук, помидоры, перец сладкий двух сортов и острый. В аджику горький перец можно добавлять как в свежем виде – стручками, так и в сушёном – молотый или кусочками. Чистим все продукты, помидоры можно просто на четы... Ингредиенты: морковь – 1 штука, перец болгарский - 2 штуки, перец горький – 1 стручок, кабачок – 600 грамм, лук – 1 головка, помидоры свежие – 500 грамм, чеснок – 2 зубка, лавровый лист – 5 штук, имбирь и кориандр молотый, укроп сушеный, базилик, паприку, Розмарин, смес...