Острая сальса из авокадоВсе ингредиенты кроме молока прокручиваем в бленедере, пока они не станут однородной массой. Постепенно добавляем молоко. Если понадобится можно добавить кипячёной водой. Консистенция должна напоминать густую сметану. Подавать с чипсами из Тортилы(http://ww...Ингредиенты: 2 спелых Авокадо, 2 зубка чеснока, 1 ст.л. кинзы, 120 мл сливок, 250 мл молока, 1 ст.л. зеленого лука, сок 2 лаймов, соль по вкусу
Чили кон карне (Chili con carne) с сальсой из авокадоРазогреть растительное масло. Лук (большую головку) нарезать кубиками и обжарить на среднем огне в течении 5 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок. Подготовить специи. Чили перец берите по вкусу, у меня был домашний засушенный, он достаточно острый, хвати...Ингредиенты: фарш (свинина и курица) - 500 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, растительное масло рафинированное - 3 ст. л., лавровый лист - 2 шт., прованские травы - 1 ч. л., зира - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 2 щепотки, перец чили красный - шт., по...
Лосось с сальсой из авокадо и кивиРыбу разрезать на 2 равные части. Сбрызнуть соевым соусом и маслом. Для сальсы почистить авокадо, киви и острый красный перец. Нарезать все очень мелко, смешать. Заправить маринадом, оливковым маслом и лимонным соком. Рыбу обжарить на сковороде. Если кусок...Ингредиенты: Лосось - 400 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Соус-маринад (Kikkoman TERIYAKI) - 1 ст. л., Авокадо - 1 шт, Киви - 2 шт, Перец красный жгучий - по вкусу, Соус-маринад (TERIYAKI (Kikkoman) - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный - по вкусу
Грибная сальса с авокадоПодготовим все продукты для грибной сальсы. Чтобы подать сальсу на праздничный стол, её необходимо приготовить заранее - нужно дать время грибам замариноваться в соке цитрусовых. Шампиньоны и вешенки, а так же сладкий лук нарезать мелким кубиком. Грибы не ...Ингредиенты: Вешенки - 100 г, Шампиньоны - 3 шт, Лук красный - 1 шт, Лимон - 0,5 шт, Лайм - 1 шт, Кинза - 1 пуч., Лимонная трава - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1 шт, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Масло оливковое - 2 ст. л., Авокадо - 1 шт, Филе рыбное - 4 шт
Сальса из авокадо со сладким перцем и орехамиСальса - это острый мексиканский соус или салат, который может быть различной консистенции - в зависимости от степени измельчения продуктов. Если предпочитаете сальсу в виде соуса, то просто пробейте массу блендером. Я люблю, когда ингредиенты сохраняют сво...Ингредиенты: Авокадо - 0,5 шт., Перец сладкий - 1 шт., Грецкие орехи - 4 ядра, Перец острый - 1 г, Сок лайма - 1 ст.л., Соевый соус - 1 ч.л., Масло оливковое - 1 ст.л., Чеснок - 0,5 зубчика, Петрушка - 2 веточки
Сальса из авокадо с огурцамиСальса - это легкая закуска из овощей или фруктов, она может выглядеть, как салат, т.е. все компоненты нарезаются кусочками, а может быть соусом - когда все измельчается до полной потери фактуры. Сегодня будем готовить сальсу в мексиканском стиле - легкую, ...Ингредиенты: Огурец - 0,5 шт., Авокадо - 0,5 шт., Сок лайма - 1 ст.л., Зеленый лук - 1 шт., Петрушка - 1 веточка, Соль - 1 щепотка
Тако с морепродуктами под соусом сальсаСначала готовим соус сальса. Нам понадобится авокадо, 1 помидор, половина болгарского перца, чеснок, лук. Все помыть, авокадо почистить. Все овощи режем очень мелко. Можно порубить в блендере. Авокадо размять. Оставшиеся овощи тоже необходимо нарезать не с...Ингредиенты: Мука кукурузная - 2 стак., Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Авокадо - 1 шт, Перец чили - 2 ч. л., Морепродукты - 200 г, Маргарин - 1 ст. л.
Сальса по рецепту Джейми ОливераВ данном соусе очень важен авокадо. Сальса великолепно подходит к любому мясу, птице. Джейми использовал этот соус вместе с подкопченой семгой. Очистите огурец, порубите его очень мелкими кубиками. Нам важен вкус перцев чили, а не острота. Поэтому удалите с...Ингредиенты: Огурец - половинка, Лук зеленый - 2-3 шт, Лайм - 1 шт, Оливковое масло Extra Virgin - 3 столовые ложки, Кинза - половина небольшого пучка (важно не переусердствовать), Крупная нейодированная или морская соль - 1 щепотка, Свежемолотый черный перец - 1 щепотка
Фасолевый суп с сальсойФасоль нужна красная, значит будет КИДНИ от "Мистраль", это уже своего рода закон. Замочить фасоль на ночь. Потом поменять воду на свежую и поставить варить до готовности около 1.5 часов. В конце варки посолить. Лук и чеснок почистить, нарезать ку...Ингредиенты: Фасоль (красная) - 1 стак., Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Бульон (овощной) - 1 стак., Приправа (соль, чёрный перец - по вкусу), Авокадо (для сальсы) - 1 шт, Помидор (для сальсы) - 2 шт, Кинза (мелко нарезанная) - 3 ст. л., Сок лимонный - 2 ст...
Сальса из манго с копченым цыпленкомВот наш набор продуктов. Из зелени сегодня присутствуют кинза и петрушка. Мне очень нравится добавлять еще и базилик. Еще нужна копченая куриная грудка, ее, к сожалению, я забыла сфотографировать. Готовим сальсу. Манго и авокадо почистить, срезать несколько...Ингредиенты: Редис - 3 шт, Авокадо - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Зелень - 1/2 пуч., Лимон - 1/3 шт, Сахар - 0,5 ч. л., Перец красный жгучий - по вкусу, Масло растительное - 1 ст. л., Грудка куриная - 1 шт, Бальзамик - 0,5 ч. л., Манго - 1 шт
