Паштет из куриной печени с лукомПаштет из куриной печени с луком хорошо подходит для тостов, натёртых чесноком, так как благодаря специям он получается немного острым. Отлично подойдёт для бутербродов на фуршет, как закуска на праздничном столе. Можете поиграть специями, выбрать какие-то ...Ингредиенты: Утиный жир 200 Грамм, Куриная печень 500 Грамм, Репчатый лук 1 Штука, Яйца 3 Штуки (Заранее сварите их вкрутую.), Соль 1 Чайная ложка, Свежемолотый чёрный перец 1 Чайная ложка, Душистый перец 1 Щепотка, Веточка свежего тимьяна 3 Штуки, Кайенский перец По вкусу
Куриная печень на сковородеПредлагаю вариант, как приготовить куриную печень на сковороде. Указанные специи можете взять в любой пропорции, которые вам по душе, также можно заменить их другими. Простота этого варианта, где нет панировки или чего-то лишнего, прекрасно подойдет занятым...Ингредиенты: Куриная печень 400 Грамм, Паприка 1 Щепотка, Острый перец 1 Щепотка, Молотый чеснок 1 Щепотка, Белый перец 1 Щепотка, Черный перец 1 Щепотка, Молотый лук 1 Щепотка (сушеный), Тимьян 1 Щепотка, Орегано 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Сливочное масло 1 Ст. ложка, ...
Паштет из куриной печени с горохом нутДля приготовления паштета, горох нут нужно приготовить заранее, для начала замочить в холодной воде на 5-6 часов (я оставляю на ночь) и отварить до готовности около 40-60 минут. Куриную печень очищаем от пленок, нарезаем произвольными кусочками и обжариваем...Ингредиенты: Куриная печень - 300 гр, Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Нут (сухой) - 50 гр, Сливки - 100 мл, Сливочное масло - 50 гр, Тимьян, чабрец - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу
Морковные котлеты с куриной печеньюПриготовить это вкусное и полезное блюдо к обеду или ужину не составит особого труда. Обжаривать котлеты и начинку для них мы будем недолго, так что котлеты не впитают в себя много жира. Подавать морковные котлеты лучше с кисловатым или острым соусом. Если ...Ингредиенты: Морковь 400 Грамм, Куриная печень 300 Грамм, Молоко 250 Миллилитров, Растительное масло 100 Миллилитров, Яйцо 2 Штуки, Репчатый лук 1-2 Штук, Соль 1 Чайная ложка, Чеснок 5 Зубчиков, Тмин 1/2 Чайных ложки, Черный молотый 1 Чайная ложка
Салат с куриной печенью, шампиньонами и фетойШампиньоны нарезаем тоненькими пластинками. Печень очищаем от пленочек и нарезаем средними кусочками. Грибы обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце. Кусочки печени поджариваем до готовности. Приправляем слегка солью и перцем. Сала...Ингредиенты: Салат-латук (смесь из салатных листьев) - 30 гр, Куриная печень - 100 гр, Шампиньоны - 2 шт., Перепелиные яйца (варенные) - 3 шт., Фета - 15 гр, Оливковое масло - 2 стол.л., Винный уксус белый - 1 чайн.л., Горчица готовая - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Пер...
Куриная печень с овощамиВ этом рецепте очень важно не передержать печень на огне. Иначе вы рискуете получить на сочную печенку, а очень жесткую и сухую. Она должна быть слегка розовой внутри. Поэтому пяти минут будет достаточно. Чтобы узнать, как приготовить куриную печень с овоща...Ингредиенты: Печень куриная 200 Грамм, Помидоры 2 Штуки, Перец красный 1/2 Штуки (сладкий ), Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1/2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Прованские травы 1/2 Чайных ложки, Соль, перец По вкусу, Растительное масло 1 Ст. ложка
Рулет из куриной печени с сыромВ приготовлении рулета из куриной печени с сыром можно использовать как куриную, так и свиную или говяжью печень. С сыром также возможны эксперименты. То же касается и специй с зеленью. Такая закуска прекрасно подойдет и в качестве завтрака для всей семьи. ...Ингредиенты: Печень 500 Грамм, Луковица 1-2 Штук, Морковь 1-2 Штук, Сыр 150-200 Грамм, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Зелень По вкусу, Растительное масло По вкусу (для жарки)
Куриная печень под соусомКуриная печень под соусом в домашних условиях - отличный вариант основного блюда для всей семьи. Чем больше ароматных специй вы будете использовать, тем ярче и насыщеннее будет вкус соуса. Подавать к столу можно с любимым гарниром или овощами. 1. Печень вым...Ингредиенты: Печень 500 Грамм, Луковица 1-2 Штук, Морковь 1-2 Штук, Чеснок 1-3 Зубчиков, Сливки 0.5 Литра, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Специи По вкусу (паприка, перец, кардамон, мускатный орех)
Куриная печень по-азиатскиПечень по-азиатски готовится очень быстро и просто. Количество лука вы можете выбрать на свой вкус. Остроту и соль тоже корректируйте под себя. А вот специи заменять или убирать какие-либо не советую, вкус получается очень сбалансированный. Подавайте с рисо...Ингредиенты: Печень куриная 900 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки (большие), Имбирь свежий 1 Ст. ложка (тертый), Чеснок 4 Зубчика, Сахар 1 Чайная ложка, Соевый соус 4 Ст. ложки, Корица 1/4 Чайных ложки (молотая), Перец острый По вкусу (молотый), Соль По вкусу, Специи 1/2 Чайн...
