Острая аджика на зиму

Острая аджика на зиму 1. Обычно острую аджику (вне зависимости от рецепта приготволения) готовят из слегка перезревших помидор (напомним, что в прошлый раз мы готовили аджику из помидор с морковью). Они должны быть достаточно мягкими, но не испорченными. Томаты надо вымыть под п... Ингредиенты: перец болгарский – 10шт., уксус винный – ½ ч.л., помидоры – 0,4 кг, сахар – 1 ст.л., острый перец – ½ стручка, соль – ½ ч.л., чеснок – 30 г.

Аджика на зиму с варкой Покажу, как приготовить аджику на зиму с варкой. Из указанного количества ингредиентов у вас получится около 18-20 небольших баночек. Сахар, соль и острый перец добавляйте исключительно по вкусу. Кому-то нравится более острая аджика, кто-то предпочитает чув... Ингредиенты: Помидоры 3 Килограмма, Лук 1 Килограмм, Морковь 1 Килограмм, Сладкий перец 1 Килограмм, Острый перец 2-4 Штук (по вкусу), Головка чеснока 3 Штуки, Соль 3 Ст. ложки, Сахар 3/4-1 Стакана (по вкусу), Уксус 1 Стакан, Растительное масло 1 Стакан, Зелень 1 Пучок ...

Помидоры в аджике на зиму Такие вкуснейшие помидоры подойдут к мясу, птице, картошечке, блюдам из круп. Количество острого перца корректируйте по вкусу. Рецепт рассчитан на 3 банки по 500 мл. Аджики готовим с запасом, так как сложно рассчитать точный объем. В результате получается 3... Ингредиенты: Перец болгарский 600 Грамм, Помидоры 1,3 Килограмма, Перец острый 1-2 Штук, Чеснок 10-12 Зубчиков, Соль 2 Чайных ложки, Сахар 2 Чайных ложки, Петрушка 1 По вкусу

Аджика на зиму без яблок Данная аджика может быть отнесена к разряду сырых аджик. Яркий аромат томатов и перца возбуждает аппетит и придает блюдам пикантности. Такая аджика подойдет к блюдам из мяса, также прекрасно дополнит курицу или отварной картофель. Обязательно обратите внима... Ингредиенты: Хрен 1 Штука, Помидор 1 Килограмм, Перец болгарский 1 Килограмм, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 2-3 Чайных ложек, Черный молотый перец 1 Чайная ложка, Острый красный перец 1 Чайная ложка, Уксус 100 Миллилитров, Чеснок 6 Зубчиков

Аджика из острого перца на зиму Аджика, приготовленная из острого перца, пусть даже с добавлением болгарского, не нуждается в термической обработке. Перец чили сам по себе является консервантом, поскольку обладает антисептическими свойствами. Это значит, что микробы его не любят и не выжи... Ингредиенты: Перец острый 400 Грамм, Чеснок 100 Грамм, Укроп По вкусу, Кинза По вкусу, Базилик По вкусу, Кориандр По вкусу, Уцхо-сунели (хмели-сунели) По вкусу, Соль неочищенная По вкусу

Аджика на зиму Раз уж сезон заготовок в самом разгаре, то хочу предложить вам еще один отличный и очень простой рецепт аджики на зиму. Готовится такая замечательная закуска довольно просто, а в холодное осеннее и зимнее время она станет просто незаменима, ведь ее можно ис... Ингредиенты: Перец сладкий 1,5 Килограмма, Яблоки 500 Грамм, Морковь 500 Грамм, Перец острый красный 300-400 Грамм, Помидоры 5 Килограмм, Чеснок 400 Грамм, Масло растительное 2 Стакана (оливковое или подсолнечное нерафинированное), Соль 5 Ст. ложек

Аджика из красного острого перца на зиму Для начала нужно подготовить все необходимые для аджики продукты. Помидоры лучше всего выбирать мясистые, чтобы было больше томатного сока. Это же касается и болгарского перца - желательно использовать крупные плоды.Овощи следует промыть под проточной водой... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Болгарский перец (красный) - 1 кг, Перец острый стручковый (красный) - 500 гр, Чеснок - 300 гр, Соль - 20 гр

Аджика на зиму без стерилизации Сначала нужно подготовить овощи, необходимые для приготовления аджики: тщательно вымыть помидоры и перцы. Так как аджика в дальнейшем не будет подвергаться стерилизации, этому процессу стоит уделить особое внимание. Если на овощах останется какой-нибудь гря... Ингредиенты: Помидоры - 6 кг, Болгарский перец - 1 кг, Перец острый стручковый - 300 гр, Чеснок - 300 гр, Поваренная соль - 150 гр, Сахар - 200 гр, Растительное масло - 300 мл, Уксус - 200 мл, Зелень - 100 гр

Острая аджика пальчики оближешь на зиму 1. Помидоры моем, нарезаем дольками. 2. Перец очищаем от семян, удаляем плодоножки, моем, нарезаем на полоски. 3. Морковь очищаем, моем, нарезаем брусочками произвольной формы. 4. Лук очищаем, разрезаем на пару частей. 5. Перец острый стручковой очищаем от ... Ингредиенты: Помидоры (сорт сливки) - 2.5 кг, Перец (сорт Ратунда, лучше красного цвета) - 500 гр, Морковь - 500 гр, Лук репчатый - 300 гр, Перец острый стручковый - 120 гр, Чеснок - 200 гр, Сахар - 200 гр, Соль - 50 гр, Растительное масло - 200 мл, Уксус (6%) - 200 мл

Острая аджика с яблоками на зиму Приготовление домашней аджики входит в обязательную программу моих домашних заготовок. В зимний период аджику очень актуально добавлять во время приготовления мясных блюд, а также подавать с теми же мясными блюдами в качестве закуски. Я всегда готовлю неско... Ингредиенты: Помидоры - 500 г, Яблоки - 250 г, Перец - 50-100 г, Чеснок - 25 г, Острый перец - 3 шт., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Масло растительное - 4 ст.л.

Больше рецептов