Омлет из перепелиных яиц в мультиварке

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Яйца перепелиные 10-11 Штука
Молоко 100 Миллилитров
Соль 1 Щепотка
Сливочное масло 1 Чайная ложка

Рецепт приготовления

Существует множество вариантов, как сделать омлет из перепелиных яиц в мультиварке - от классического до сладкого. В качестве начинки также можно использовать различные овощи, мясо или сыр. Такой омлетик получается очень нежным, воздушным и очень полезным.
1. Перепелиные яйца многими считаются гораздо более полезными, чем куриные. Однако основное их преимущество в том, что они менее аллергенные. Такой омлет из перепелиных яиц в мультиварке в домашних условиях может стать отличным завтраком не только для ребенка, но и для всей семьи. 4-5 яиц эквиваленты 1 среднему куриному, исходя из этого на 2 порции понадобится около десятка перепелиных яиц.
2. Яйца вбить в глубокую мисочку.
3. К яйцам влить молоко. Это классический рецепт омлета из перепелиных яиц в мультиварке, однако при желании можно использовать также майонез, сметану или кефир.
4. Всыпать щепотку соли и аккуратно взбить массу венчиком или вилкой. Чтобы омлет был пышным, его лучше не сильно взбивать, а скорее перемешивать до однородности. Также можно добавить в омлет щепотку перца или сушеных трав по вкусу.
5. Чашу мультиварки смазать небольшим количеством сливочного масла (можно использовать несколько капель растительного масла и распределить кисточкой по всей поверхности чаши). Аккуратно перелить омлет и включить режим "Выпечка". Для такого количества яиц будет достаточно 15-20 минут, чтобы омлет хорошо пропекся.
6. Готовый омлет аккуратно переложить на тарелку и разрезать порционными кусочками. При желании украсить свежей зеленью или присыпать тертым сыром. Подавать такой омлет можно со свежими овощами.

Источник

Похожие рецепты

Омлет из перепелиных яиц с баклажанами и помидорамиИнгредиенты: Яйцо перепелиное - 12 шт., Помидоры - 2 шт., Баклажаны - 1 шт., Растительное масло - 4 ст. л., Молоко - 150 мл., Соль - по вкусу, Чёрный молотый перец - по вкусу, Зелень для подачи - по вкусуОмлет из перепелиных яиц без единого грамма муки, без сомнения, отличный завтрак или ужин. Этот аппетитный омлет включает в себя такие добавки как кубики баклажана и ломтики помидоров, что делает его сочным и полноценным. Помидоры у меня небольшие, красные,...

Омлет в мультиварке скарлетИнгредиенты: Замороженный зеленый горошек 100 Грамм, Замороженная стручковая фасоль 100 Грамм, Брокколи 100 Грамм, Молоко 1 Стакан, Яйца 6 Штук, Масло растительное 3 Ст. ложки, Соль, перец По вкусуЕсли у вас есть мультиварка, приготовить омлет проще простого. Разморозьте и обжарьте в мультиварке овощи. Залейте их взбитыми яйцами с молоком. Не забудьте посолить и добавить любимые специи. Готовьте в режиме "Выпечка" под крышкой в течение 15 м...

Омлет в мультиварке редмондИнгредиенты: Яйца 2 Штуки, Молоко 150 Миллилитров, Специи По вкусуТакой омлет в мультиварке “Редмонд” в домашних условиях готовится очень просто, и, что лично меня очень радует, всегда получается пышным и нежнейшим! Никогда не опадает, и поднимается всегда равномерно. Так что очень аппетитный и полезный завтрак получается...

Шоколадный бисквит на перепелиных яйцах в мультиваркеИнгредиенты: Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная - 200 г, Разрыхлитель - 2 ч. л., Сахар - 150 г, Сахар ванильный - 10 г, Шоколад чёрный - 150 г, Яйца перепелиные - 20 шт., Вода кипячёная - 150 мл, Ром золотой - 50 мл, Сахар - 3 ст. л., Сок лимонный - 30 мл, Зефир - 70 г, Карамель - 50 г, Кокосовая стружка - 1 ч. л., Шоколад чёрный - 10 гЧтобы испечь бисквит, нужно взять муку, сахар, масло сливочное, яйца перепелиные, разрыхлитель, ванильный сахар, шоколад чёрный. Масло комнатной температуры перетереть с сахаром. Шоколад растопить на водяной бане. Яйца взбить. Муку просеять. Добавить разрых...