Омлет в баварском стиле с сыром

Ингредиенты

сыр камамбер - 100 г
ветчина шварцвальдская - 50 г
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
перец черный молотый
шнитт-лук
соль

Рецепт приготовления

Взбить вилкой яйца, молоко, соль и перец. Взять небольшую сковородку, разогреть с растительным маслом, налить яичную массу, распределить равномерно по всей сковородке (наклонять ее из стороны в сторону, как для блинчиков).
Жарить на небольшом огне. После того, как масса схватится, выложить кусочки ветчины и сыра, завернуть оба бока омлета внутрь. Прожарить его еще 1 минуту. Омлет в баварском стиле с сыром выложить на тарелку и посыпать нарезанным луком.

Источник

Похожие рецепты

Омлет рыбный в японском стилеИнгредиенты: яйца куриные - 3 шт., лук зеленый - 1 пучок, соевый соус - 1 ч. л., растительное масло для жарки - 1 ч. л., сахар коричневый - 1 щепотка, хек филе - 50 г, рис - стакана, имбирь маринованный - 1 ч. л., нори - 2 листаНарезать мелко зеленый лук. Яйца соединить с соевым соусом и сахаром. Взбить. Высыпать к яйцам нарезанный лук. Взбить снова венчиком. Вылить в разогретую с маслом сковороду и дать схватиться омлету снизу. Из листа нори вырезать по возможности круг по диамет...

Гречка с помидорами и сыром в индийском стилеИнгредиенты: Крупа гречневая (от Мистраль) - 2 пакет., Помидор - 2 шт, Сметана - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Масло растительное (для жарки), Сыр адыгейский - 230 г, Пряности (куркума, зира, кориандр), Соль2 пакетика гречки от Мистраль поместить в кипящую подсоленную воду и варить на небольшом огне 20 минут. Сыр нарезать кусочками, помидорами четвертинками. Пряности растолочь ступкой, добавить пропущенный через пресс чеснок и соль. Обвалять в этом сыр, потом...

Легкий ужин в критском стиле омлет с кабачками и фетой сфакийский салатИнгредиенты: для омлета: кабачок – 1 шт. ( некрупный), помидоры – 1-2 шт, яйца – 5-6 шт., сливки жирные – 100 мл., фета – 150 г, масло оливковое – 2 ст.л., соль, перец, для сфакийского салата : лук фиолетовый ( у меня ялтинский) – 1 головка, перец болгарский – 1 шт, масло оливковое – 2 ст.л., сыр мизитра – 100-150 гр., соль, перец по желанию1. Первым делом вскрываем Фету. Вскрывали всей семьей, открыв рот. А что там...в этом деревянном ящичке??? 2. А в ящичке - пакет. Сил нет ждать, так хочется уже увидеть и попробовать. 3. Вскрыли, попробовали. По вкусу рядом не стояло с Фетой, продающейся в ...

Паровой омлет в корейском стилеИнгредиенты: 3 больших яйца, 1 стакан бутилированной воды, 2–4 стебля зеленого лука, 1 ст. л. сырых кунжутных семян, морская сольНасыпьте кунжутные семена на сухую сковороду, поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, до золотистого цвета. Снимите с огня и остудите. Зеленый лук нарежьте довольно мелко. Взбейте венчиком или вилкой яйца с бутилированной водой до однородности – с...