Оладьи кольца яблочный сюрприз

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Яблоко (средние) - 3 шт
Мука пшеничная|Мука (без горки) - 4 ст. л.
Хлопья овсяные (с горкой) - 4 ст. л.
Разрыхлитель теста (без горки) - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт
Сметана (с горкой) - 2 ст. л.
Мед (для украшения)
Кунжут (для украшения)
Корица - 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Рецепт приготовления

Смешиваем сметану и яйцо, взбиваем.
Добавляем муку, соль, разрыхлитель и корицу, перемешиваем.
Отмеряем овсяные хлопья. Хочется отметить, что хлопья фирмы "Мистраль" - просто находка: мягкие, нежные и быстрые в приготовлении, поэтому не нужно ждать, пока разбухнут в тесте хлопья.
Добавляем хлопья в тесто, перемешиваем, тесто должно получиться достаточно густым по консистенции, отставляем миску в сторонку.
А пока займёмся начинкой. Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину с семечками.
Аккуратненько режем яблоки средними кольцами.
Окунаем хорошенько яблочное кольцо в тесто и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки (румянятся оладьи быстро, смотрите, чтобы не подгорели). Готовые оладьи поливаем мёдом, украшаем кунжутом и я ещё немного посыпала овсяными хлопьями; хороши как в горячем виде, так и в холодном, угощайтесь, приятного вам аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Пончики олимпийские кольцаИнгредиенты: Пшеничная мука 250 Грамм, Молоко 250 Миллилитров, Сахар 150 Грамм, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Сливочное масло 60 Грамм, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Плавленый сыр 300-500 Грамм (Или нежный творог.)Пончики "Олимпийские кольца" готовятся по рецепту обычных пончиков, выпекаемых в духовке. Вместо глазури можете взять пищевые красители. Но я предпочитаю глазурь. Благодаря неё плавленый сыр или нежный творог густеет и не расползается по пончику. ...

Вафли олимпийские кольцаИнгредиенты: Мука 250 Грамм, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Молоко 2 Стакана, Яйца 2 Штуки, Растительное масло 2 Ст. ложкиВафли "Олимпийские кольца" советую печь всем любителям и болельщикам олимпийских игр. Для поддержания победного духа, так сказать :) Подавайте вафли со сгущенным молоком, взбитыми сливками или вареньем. Всё очень вкусно и сытно! Завтрак победителе...

Луковыые кольца с фаршемИнгредиенты: Фарш - 250 г., Яйца куриные - 2 шт., Мука пшеничная – 3 ст.л., Базилик – 0.5 ч.л., Панировочные сухари - 6 ст.л., Сыр твёрдый - 50 г., Масло подсолнечное – 200 мл., Соль - по вкусу, Лук белый - 2 шт.1. Итак, фарш солим, добавляем сушеный базилик, и хорошо перемешиваем. 2.Лук разрезаем на 3 части, и разбираем на кольца. Маленькие кольца нам не нужны. 3.Режем сыр брусочками. 4. В луковое кольцо кладём немного фарша, на фарш брусочек сыра и снова фарш. 5....

Печенки яблочный сюрпризИнгредиенты: Мука, сл.масло, сахар, яйцо, яблоки, джем, разрыхлитель300 гр. муки, 200 гр. сл. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, ванилин, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 4 яблока, джем (любой) Муку просеять горкой на стол, сверху насыпать сахар, ванилин. В серединке кучки сделать углубление, вбить яйцо, порезанное на кусочки масло, пору...