Оладушки веселые крабики

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

крабовые палочки (240 г) - 1 пачка
красный сладкий перец - 2 шт.
зеленый лук - 1 шт.
зеленый укроп - 1 пучок
зеленая петрушка - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
сметана - 100 г
светлое пиво - 70 г
лимонный сок - 2 ч. л.
мука - 1 стакан
сода питьевая - 1 ч. л.
растительное масло - 100 г
клюква - 1 стакан
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Рецепт приготовления

Крабовые палочки "VICI" разморозить, 5 шт. оставить целыми, остальные нарезать кубиками, половину перца - тоже, зеленый лук - колечками, зелень укропа и петрушки измельчить, смешать вместе. Яйцо взбить с 2 ст. л. сметаны, пивом и соком лимона, потом добавить постепенно муку и соду, замесить жидкое тесто, смешать его с крабово-овощной смесью. На разогретую с маслом сковороду ложкой выкладывать оладушки на расстоянии друг от друга, обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета. Часть оладушек можно пожарить так, а другую половину оформить для детей. Как только выложить оладьи на сковороду, сразу по бокам приложить по 2-3 "клешни", вырезанные из оставшихся 5 палочек, утопив их а тесто. На голову вставить "глаза" из клюквы. Обжарить одну сторону,а потом и вторую, получим "веселых крабиков". Подать 2 варианта оладушек на блюде, выложенном листьями салата. Украсить кольцами красного перца, заполненными соусом из густой сметаны с ягодами клюквы.

Источник

Похожие рецепты

Весёлые толстячкиИнгредиенты: перец болгарский-1кг, свинина+говядина-500г/фарш/, лук-3гол., капуста белокач.-100г, сметана-2ст.ложки, соль, приправа для украинских голубцов Котани-3ст.ложки, приправа"Зелень для супа" Котани, зелень, смесь перцев, сыр -100гзалить кипящей водой с солью,лавровым листом и душистым перцем-горошком,тушить до готовности,подавать с зеленью перец наполнить фаршем и присыпать приправой "Зелень для супа" всё хорошо перемешать и добавить сметану к фаршу добавить приправу,соль,смесь перц...

Рогалики весёлыеИнгредиенты: 200 гр. сметаны, 200 гр. размягчённого маргарина, 3,5 ст.муки, начинка: яблочное повидло, орешки любые, украшение: шоколад чёрный и белый, разноцветная присыпкаЗамесить однородное тесто, разделить на 4 части. Каждую раскатать в круглую лепёшку, разрезать на 8 секторов. Каждый треугольничек начинить и свернуть(начиная с широкой части)в рогалик. Печь примерно 10-15 минут( зависит от температуры и духовки). Готовые п...

Печенье веселые зверушкиИнгредиенты: 1. 250 гр. муки, 2. 100 гр. масла или маргарина, 3. 50 гр. сахара, 4. 1 яйцо, 5. глазурь-1 яичный белок, 6. 300 гр. сахарной пудры, 7. пищевой краситель1. С муки,масла,сахара,яйца замесить тесто и на 30 минут отправить в холодильник. 2. Тесто розкатать,выдавить фигурки зверюшек(или любые другие).Викласть на протвень,пекти 15 мин.-200 гр.Осторожно,можут очень бистро подгореть. 3. Белок немного взбить,додат...

Торт весёлые улиткиИнгредиенты: на торт диаметром 24 см: яйца-6, сахар- 175 гр., лимонная эссенция-1/2 ч.л., мука- 50 гр. (просеять), крахмал- 50 гр. (просеять), малиновое варенье- 300 гр., крем: замороженная малина- 500 гр., сахар- 100 гр., лимонная эссенция- 1/2 чаной ложки, малиновый йогурт- 300 гр., сливки- 600 мл. (33%), для украшения: марципановая масса- 150 гр., сахарная пудра- 1,5 столовых ложки (без горки), миндальные брусочки для усиков, фисташки, очищенные рубленные- 50 гр., ананас (по желанию)Яйца разделить на белки и желтки Белки взбить с половиной сахара в крепкую пену Желтки взбить со второй половиной сахара и лимонным ароматом добела Аккуратно подмешать желтки к белкам продеять муку и крахмал и очень аккуратно смешать лопаточкой или ложкой Д...