Окрошка на кефире со свеклой

47 рецептов

Окрошка на кефире со свеклой Окрошка на кефире со свеклой Рецепт приготовления окрошки на кефире со свеклой - очень прост. Но блюдо получается очень насыщенным, сытным и густым. Идеально подходит для весны и лета. В свою окрошку со свеклой колбасу я добавляю редко, но вы делаете так, как захочется. Картофель, кста... Ингредиенты: Огурец 1-2 Штук, Кефир (жирный) 1 Литр, Свекла 1 Штука, Картофель 1 Штука, Яйцо 4 Штуки, Вареная колбаса 200 Грамм (Можно без колбасы), Укроп (пучок) 1 Штука, Зеленый лук (пучок) 1 Штука, Вода кипяченая холодная 300-500 Миллилитров, Соль - По вкусу, Сметана...

Литовский холодный борщ на кефире из свеклы Литовский холодный борщ на кефире из свеклы Подготовить все продукты. Свеклу и яйцо предварительно отварить, остудить и почистить. Зелень и огурец помыть и обсушить. Свеклу натереть на крупной терке. Яйцо разделить на белок и желток, белок натереть на крупной терке. Огурец очистить от кожицы и также ... Ингредиенты: Свекла - 1 шт., Яйца - 1 шт., Огурцы - 1 шт., Кефир - 1 стак. (200 мл), Сметана - 3 стол.л., Укроп - по вкусу, Зелёный лук - по вкусу, Соль - по вкусу

Сливочная окрошка Сливочная окрошка Все овощи и травы должны быть непременно свежими. Варим яйца, охлаждаем, чистим. Нарезаем кубиками огурцы, яйца. Моем и чистим редис, выбираем небольшой. Разрезаем на дольки, добавляем соль, листья базилика. Сметана должна быть хорошо охлажденной. Соединяем... Ингредиенты: кефир 2,5% - 1 л, сметана 15% - 200 г, яйца куриные - 2 шт., огурцы свежие - 1 шт., редис - 4 шт., лук зеленый - 4 шт., соль - 2 щепотки, базилик свежий - 4 листа, свекла - 1 ст. л., мята - 1 веточка, укроп свежий - 2 веточки

Окрошка со свеклой на кефире Окрошка со свеклой на кефире Итак, берём лук и укроп, нарезаем их и толчём вместе с солью. Добавляем порезаные кубиками 1х1 см. колбасу, огурцы, картошку и тёртую свeклу, яйцо. Добавляем во всю нашу массу кефир. Солим и перчим. Добавляем кипяченую и охлажденную воду. Густоту делаем по ... Ингредиенты: Кефир (жирный) - 1 л, Огурцы (свежий, большой, порезать кубиком) - 1 шт., Картошка (порезать кубиком) - 1 шт., Яйца (вареные) - 4 шт., Вареная колбаса (кубиком, мелко) - 200 гр, Укроп - 1 гр, Вода (кипяченая, холодная) - 500 мл, Горчица (готовая) - 0.5 чайн...

Окрошка "Розовая нежность" со свеклой и кефиром Окрошка "Розовая нежность" со свеклой и кефиром Не все любят окрошку на квасу. Многие предпочитают кисломолочные варианты. Попробуйте приготовить окрошку на кефире и газированной минералке, это очень вкусное сочетание. Добавьте отварную молодую свеклу, она придаст окрошке не только сладковатый привкус, н... Ингредиенты: кефир 1 Литр, минеральная вода 1-2 Стаканов (с газом), огурец свежий 2 Штуки (длинноплодный), редис 6-8 Штук, лук зеленый 1 Пучок, укроп 1 Пучок, свекла 2 Штуки (некрупные молодые), яйца 4 Штуки, колбаса 200 Грамм (докторская), хрен столовый 1 Ст. ложка, ли...

Окрошка с морепродуктами на свекольном соке Окрошка с морепродуктами на свекольном соке Свеклу измельчить блендером или натереть на мелкой терке и через сложенную вчетверо марлю отжать сок Свекольный сок можно использовать сырым. Но я предпочитаю избавиться от сырого привкуса - поэтому сок доводим до кипения, снимаем с огня и полностью охлажда... Ингредиенты: Сок свежевыжатый (свекольный) - 250 мл, Кефир - 250 мл, Огурец - 1 шт, Яйцо куриное (вкрутую) - 2 шт, Шнитт-лук - 1/2 пуч., Укроп - 1/2 пуч., Редис - 6 шт, Кальмар (отварной) - 100 г, Мидии (варено-мороженые, мелкие) - 100 г, Креветки (крупные - по 1 шт. в ...

Классический холодный свекольник на кефире Классический холодный свекольник на кефире Любители мяса вполне могут добавить в этот постный рецепт желаемые мясные продукты - отварную курицу, говядину или любые колбасы. Мой же вариант - легкий, звенящий, охлаждающий и не отяжеляющий! Все девушки будут в восторге от такого супчика в жаркий день! ... Ингредиенты: Свекла вареная - 2 шт., Картофель вареный - 2 шт., Огурец свежий - 0,5 шт. длинного, Зеленый лук - 6 перьев, Укроп - 4 веточки, Яйца вареные - 2 шт., Кефир - 1 л, Соль - по вкусу

Окрошка со свеклой Окрошка со свеклой Для окрошки со свеклой я чаще всего использую маринованную нарезанную свеклу. Во-первых, так удобнее. Во-вторых, таких баночек я обычно покупаю про запас, поэтому в моем шкафчике запасов свеклу можно найти всегда. Конечно, можно купить вареную свеклу или же... Ингредиенты: Свекла 2 Штуки (Можно взять баночку натертой маринованной), Огурец 2 Штуки, Зеленый лук (пучок) 1 Штука, Яйцо куриное 1 Штука, Кефир 1 Литр, Сметана - По вкусу, Укроп - По вкусу, Соль 0,5 Чайных ложки

Окрошка со свеклой на кефире Окрошка со свеклой на кефире 1. Первым делом вымойте и поставьте варить свеклу. 2. Картофель также вымойте и не очищая отправьте в кастрюльке с водой на огонь. После закипания уберите огонь и варите до готовности. 3. Яйца нужно сварить вкрутую. 4. Готовую свеклу остудите немного, очист... Ингредиенты: Свекла 1 Штука, Картофель 2-3 Штук, Яйцо 4 Штуки, Огурец 2 Штуки, Колбаса 300 Грамм, Зелень 1 Пучок, Вода 1 Стакан, Кефир 1 Литр, Соль По вкусу

Холодник из свеклы Холодник из свеклы Приготовленный холодник из свеклы лучше на ночь поставить в холодильник. Можно холодник залить кефиром. Еще я всегда подаю горячий отварной картофель к холоднику из свеклы. Очень вкусный суп получается, если вместо мяса добавить отварной язык. Холодник из с... Ингредиенты: Свекла 3 Штуки, Огурец 3 Штуки, Яйцо 4 Штуки, Лук 2 Штуки, Мясо отварное 250 Грамм

Загрузка