Окрошка со свеклойДля окрошки со свеклой я чаще всего использую маринованную нарезанную свеклу. Во-первых, так удобнее. Во-вторых, таких баночек я обычно покупаю про запас, поэтому в моем шкафчике запасов свеклу можно найти всегда. Конечно, можно купить вареную свеклу или же...Ингредиенты: Свекла 2 Штуки (Можно взять баночку натертой маринованной), Огурец 2 Штуки, Зеленый лук (пучок) 1 Штука, Яйцо куриное 1 Штука, Кефир 1 Литр, Сметана - По вкусу, Укроп - По вкусу, Соль 0,5 Чайных ложки
Окрошка со свеклой на кефире1. Первым делом вымойте и поставьте варить свеклу. 2. Картофель также вымойте и не очищая отправьте в кастрюльке с водой на огонь. После закипания уберите огонь и варите до готовности. 3. Яйца нужно сварить вкрутую. 4. Готовую свеклу остудите немного, очист...Ингредиенты: Свекла 1 Штука, Картофель 2-3 Штук, Яйцо 4 Штуки, Огурец 2 Штуки, Колбаса 300 Грамм, Зелень 1 Пучок, Вода 1 Стакан, Кефир 1 Литр, Соль По вкусу
Окрошка со свеклойЕсли заранее отварить картофель, свеклу, яйца, для приготовления холодного супа останутся быстрая нарезка и полчаса охлаждения. Иногда окрошку со свеклой заливают кефиром или другим несладким кисломолочным напитком, но желающим исключить заметный привкус бр...Ингредиенты: Свекла вареная - 1 шт., Картофель в мундире - 2 шт., Яйцо вкрутую - 1 шт., Лимон - 1/2 шт., Минеральная вода - 400 мл, Зелень - 1/3 пучка, Сосиски или вареная колбаса - 50 г, Огурец крупный - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, Сметана - по вкусу
Окрошка со свеклой на кефиреЧтобы снять похмельный синдром или в жаркие дни насладиться освежающим, бодрящим и тонизирующим блюдом, приготовьте окрошку со свеклой на кефире. Те, кто любит жидкие, более легкие варианты, выбирают обезжиренный или разведенный с питьевой водой кефир (прос...Ингредиенты: Свекла запеченная - 1 шт., Кефир - 0,3-0,5 л, Картофель в мундире - 1-2 шт., Свежие огурцы - 1-2 шт., Яйца вкрутую - 1-2 шт., Куриное филе отварное - 100 г, Лимонный сок, соль, перец, горчица, зелень - по вкусу
Окрошка со свеклой на кефиреИтак, берём лук и укроп, нарезаем их и толчём вместе с солью. Добавляем порезаные кубиками 1х1 см. колбасу, огурцы, картошку и тёртую свeклу, яйцо. Добавляем во всю нашу массу кефир. Солим и перчим. Добавляем кипяченую и охлажденную воду. Густоту делаем по ...Ингредиенты: Кефир (жирный) - 1 л, Огурцы (свежий, большой, порезать кубиком) - 1 шт., Картошка (порезать кубиком) - 1 шт., Яйца (вареные) - 4 шт., Вареная колбаса (кубиком, мелко) - 200 гр, Укроп - 1 гр, Вода (кипяченая, холодная) - 500 мл, Горчица (готовая) - 0.5 чайн...
Окрошка со свеклойСвеклу, не очищая от кожуры, доводим до готовности любым подходящим способом: варим на пару, запекаем в духовке в фольге, отвариваем в воде. Готовность проверяем вилкой или ножом – если прокалывается без усилий – свекла готова. Остужаем, счистив кожицу и ра...Ингредиенты: свекла молодая – 1 шт. средней величины, картофель молодой – 5-6 шт., огурцы свежие – 2 шт., яйцо (сварить вкрутую) – 2 шт., петрушка – 0,5 пучка, соль – по вкусу, минеральная вода – 1 литр, сметана густая домашняя – для подачи к столу.
Окрошка на кефире со свеклойРецепт приготовления окрошки на кефире со свеклой - очень прост. Но блюдо получается очень насыщенным, сытным и густым. Идеально подходит для весны и лета. В свою окрошку со свеклой колбасу я добавляю редко, но вы делаете так, как захочется. Картофель, кста...Ингредиенты: Огурец 1-2 Штук, Кефир (жирный) 1 Литр, Свекла 1 Штука, Картофель 1 Штука, Яйцо 4 Штуки, Вареная колбаса 200 Грамм (Можно без колбасы), Укроп (пучок) 1 Штука, Зеленый лук (пучок) 1 Штука, Вода кипяченая холодная 300-500 Миллилитров, Соль - По вкусу, Сметана...
Свекла консервированнаяСвеклу консервированную я использую для приготовления салатов и закусок. Самая простая закуска состоит из свеклы, нарезанного полукольцами синего лука, оливкового масла и свежевыжатого сока лимона. Свекла имеет неповторимый вкус и легко поддается эксперимен...Ингредиенты: Свекла 800 Грамм, Вода 1 Литр, Соль 50 Грамм
