Окрошка на белом квасе

97 рецептов

Окрошка на белом квасе Мелко нарезать картофель, яйца, докторскую колбасу, редис и огурцы. Добавить зелень и варено-копченую колбасу (она добавит окрошке пикантности). В кружку наливаем квас, размешиваем ложку горчицы и вливаем в кастрюлю к окрошке. Туда же доливаем оставшийся кв... Ингредиенты: белый квас 2 л, колбаса докторская высшего качества 300 г, картофель отварной в мундире 2 шт., яйца отварные вкрутую 2 шт., редис 300 г, огурцы 3 шт., зелень (лук, укроп, петрушка 1 пучок(а), колбаса варено-копченая московская 100 г, горчица 1 ст.л., сметан...

Окрошка на белом квасе с редькой и горчицей Отвариваем говядину, яйца, картофель. Огурцы свежие(я срезала кожуру), яйца отварные, картофель отварной, мясо отварное,нарезаем мелкими кубиками. Редьку черную очищаем и натираем на терке Репчатый лук сладких сортов нарезаем мелко кубиками Зелень мелко нар... Ингредиенты: Говядина - 200 гр, Огурцы - 300 гр, Картошка - 300 гр, Куриные яйца - 4 гр, Редька - 200 гр, Лук репчатый - 30 гр, Зелень - 30 гр, Квас - 2 л, Горчица - 10 гр, Поваренная соль - по вкусу, Сметана - 200 гр

Фруктовая окрошка на белом квасе Вот наши ингредиенты плюс имбирь. С ананаса слить сироп. Яблоко очистить от сердцевины, порезать кубиком. Выложить в салатник, взбрызнуть соком лимона и перемешать. Персики освободить от косточек и нарезать кубиком. Выложить в салатник. Добавить в салатник ... Ингредиенты: Квас (Белый кислый ТМ Очаково) - 1 л, Яблоко (большое) - 1 шт, Персик - 3 шт, Алыча - 10 шт, Кумкват - 3 шт, Сок лимонный - 1 ст. л., Банан - 1 шт, Ананас (270г консервированный) - 1 бан., Имбирь (1 см) - 1 ломт.

Окрошка с морковной ботвой и белым квасом Отварить цветную капусту (5 минут), остудить и покрошить. Отварить на пару молодую морковь и картофель (30 минут). Остудить и очистить от кожуры. Нарезать мелкими кубиками огурец и морковь. Нарезать картофель кубиками. Натереть на терке яйцо. Чеснок и хрен ... Ингредиенты: квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 300 мл, морковь молодая - 2 шт., картофель молодой - 100 г, капуста цветная - 100 г, огурцы - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., сметана - 4 ст. л., хрен - 5 г, чеснок - 1 зубчик, соль - 1 щепотка

Окрошка на белом квасе с перепелиными яйцами и эстрагоном Окрошка на белом квасе с перепелиными яйцами и эстрагоном Сначала приготовить заправку. Для этого развести мисо-пасту в 250 мл кипятка. Остудить до комнатной температуры. В кастрюле смешать квас, разведенную мисо-пасту, добавить горчицу, хрен, сметану, соевый соус. Хорошо перемешать, попробовать на соль и, если на... Ингредиенты: Белый квас - 1 л, Мисо паста - 160 г, Горчица - 1 столовая ложка, Столовый хрен - 1 столовая ложка, Сметана 20%-ная - 1 столовая ложка, Соевый соус - 2 столовые ложки, Отварной картофель - 4 штуки, Огурцы - 4 штуки, Малосольные огурцы - 6 штук, Редис - 1 пу...

Окрошка легкая на квасе Приготовим необходимые ингредиенты, ничего заранее варить не надо, поэтому окрошка готовится очень быстро. Укроп измельчить и перетереть с щепоткой соли. Огурцы и редиску мелко нарезать Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Все перемешать добавить х... Ингредиенты: Квас (белый Семейный секрет от Очаково) - 1 л, Яблоко (зеленое) - 2 шт, Огурец - 2 шт, Йогурт (нежирный классический) - 100 мл, Укроп - 1 пуч., Хрен - 1 ч. л., Горчица (неострая) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Редис - 8 шт

Окрошка постная на квасе Грибы тщательно промойте холодной водой, отожмите и мелко нарежьте. Огурцы очистите от кожицы, мелко нарежьте вместе с зеленым луком и укропом. Слегка посолите и разотрите деревянной толкушкой. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте мелкими... Ингредиенты: яблоки моченые (средние) – 1 шт., огурцы свежие или малосольные (средние) – 3 шт., хрен или горчица – по вкусу, укроп – 1 пучок, белый квас – 1,5 л, зеленый лук – 1 пучок, соленые рыжики или грузди – 100 г

Ягодная окрошка Клубнику очистить от чашелистиков, помыть, дать стечь воде, нарезать на половинки. Мыть малину или нет? Решать вам. Если малина плотная (даже если она из вашего сада) — обязательно! Итак, подготовленные ягоды положить в порционные миски. Ягоды залить прохла... Ингредиенты: клубника - 200 г, малина - 200 г, квас «Семейный секрет» - по вкусу

Мясная окрошка Вильяма Похлебкина Сварить отдельно мясо, брюкву, картошку и яйца. Дать остыть и нарезать мелким кубиком. Таким же мелким кубиком нарезать огурцы и лук. Пряная часть должна состоять из мелко нарезанного зеленого лука (причем лук преобладает в этом наборе), зелени укропа, петр... Ингредиенты: Говядина - 300 г, Темный квас - 670 мл, Белый квас - 600 мл, Огуречный рассол - 170 мл, Брюква - 1 штука, Картофель - 250 г, Лук репчатый - 1 головка, Огурцы - 2 штуки, Соленые огурцы - 1 штука, Яйцо куриное - 2 штуки, Зеленый лук - 100 г, Петрушка - 20 г, ...

Окрошка "Совет да любовь" Зелень мелко порезать и перетереть с солью. Мама говорит, что укроп и лук самое главное в окрошке. Два огурца порезать соломкой, один натереть на крупной терке. Так получается ароматнее. Три редиски порезать, одну натереть. Яйца отварить. Белки порезать сол... Ингредиенты: Квас (Семейный секрет "Белый квас") - 1 л, Укроп - 0,5 пуч., Лук зеленый - 0,5 пуч., Огурец - 3 шт, Редис (крупные) - 4 шт, Картофель - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Филе куриное (запеченное) - 1 шт, Сметана - 3 ст. л., Горчица - 1 ч. л.