Огурцы соленые на зиму в банкахЧтобы огурчики получились хрустящими, упругими, перед засолкой их обязательно нужно выдержать 4-6 часов в большом количестве холодной воды. Но сначала тщательно вымыть 2-3 раза под холодной водой и только после этого заливать чистой водой. Если в квартире ж...Ингредиенты: огурцы, зонтики укропа, чеснок, зелень сельдерея, листья хрена, листья черной смородины, поваренная соль, холодная вода.
Огурцы соленые на водкеОгурцы промываем, срезаем чуть чуть кончики. На дно банки кладем специи и чеснок. Закладываем плотно огурчики. В холодной воде развести соль и сахар, заливаем огурцы, а потом вливаем водку. Накрываем банку марлей ( я накрывала крышкой с дырочками), ставим н...Ингредиенты: Огурец (сколько влезет в 3-х литровую банку), Вода - 1.5 л, Водка - 0.150 мл, Сахар - 3 ст. л., Соль - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Лист лавровый - 3 шт, Укроп (стебель по вкусу), Хрен (берем только листья по вкусу)
Огурцы соленые на зиму (бабушкин рецепт)Отличные, ароматные соленый огурцы для закуски, винегретов, рассольников и т.д.! 1. В чистую банку заложить огурцы (промытые), чередуя с укропом и хреном плотно. 2. Соль смешать с сахаром, поместить смесь в чистый мешочек 3. Уложить мешочек на горлышко так,...Ингредиенты: на банку 3 л: огурцы — 1.5-2 кг, укроп зонтики — 3-4 шт, хрен листья — 3-4 шт, соль крупная — 1 ст., сахар — 1 ч.л., вода родниковая
Огурцы маринованные на зимуЧтобы приготовить оригинальные блюдо, обратите внимание на рецепт этих пикулей. Они получаются вкусными и пикантными. Такую закуску можно подавать на стол в качестве самостоятельного блюда или же дополнить ими винегрет. Чтобы узнать, как приготовить огурцы ...Ингредиенты: Огурцы 600 Грамм, Сахар 1 Стакан, Яблочный уксус 1 Стакан, Куркума 1/2 Чайных ложки, Горчица обычная 1 Ст. ложка, Лук репчатый 1 Штука, Перец горошком 5 Штук, Соль 1,5 Ст. ложки
Огурцы соленые с водкойСоленых огурцов зимой много не бывает, поэтому постоянно в начале сезона консервирования встает вопрос о необходимости запастись овощами на зиму. Еще один оригинальный и натуральный рецепт консервирования огурцов с водкой поможет вам сохранить замечательный...Ингредиенты: Огурцы 2 Килограмма, Лавровый лист 2 Штуки, Перец душистый горошком 6 Штук, Чеснок 5 Зубчиков, Соль 3 Ст. ложки, Перец горький По вкусу, Уксус 9% 3 Ст. ложки, Сахар 3 Ст. ложки (по желанию), Укроп, хрен, листья черной смородины, вишни, эстрагон По вкусу, Во...
Огурцы бочковые на зиму в банкахПомню то время, когда соления готовили в бочках. Сейчас всё гораздо проще. Отличные хрустящие огурцы можно приготовить в банках, по вкусу - как бочковые. Я обычно заготавливаю много огурцов, но в рецепте указала количество ингредиентов на 1 литровую банку. ...Ингредиенты: Огурец - 500 г, Перец горошком - 5 шт., Перец душистый - 5 шт., Лавровый лист - 1 шт., Чеснок - 4 зубчика, Перец острый - по вкусу, Корень хрена - 10 см, Листья вишни - 4 шт., Листья смородины - 4 шт., Листья ореха - 1 шт., Листья хрена - 0,5 шт., Укроп (зо...
Огурцы соленые (без уксуса)По Вашему желанию можно добавить в банки любимые травы и приправы: тархун, горчица или что-то другое. Огурчики эти прекрасно хранятся зимой в комнатных условиях без холодильника. 1. Огурцы хорошо помойте. У меня свежие огурцы, я их сорвала в этот же день, п...Ингредиенты: Огурцы 1 Килограмм, Вода 1 Литр, Перец душистый 3 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Перец чили 1/2 Штуки, Соль 1,5 Ст. ложки, Лавровый лист 1/2 Штуки, Лист хрена 5 Штук, Лист вишни 2 Штуки, Лист смородины 2 Штуки, Укроп зонтики 1 Штука, Лист дуба 1 Штука
Засолка огурцов на зиму (в банках)Количество ингредиентов, указанных в рецепте, рассчитано на банку объемом 3 литра. Проверено, что огурчики, приготовленные таким способом, получаются очень хорошими. Думаю, что вам пригодится этот простой способ засолки огурцов на зиму в банках. Удачи! Огур...Ингредиенты: Огурцы 1,5 Килограмма, Чеснок 4 Зубчика, Перец горошком 4 Штуки, Перец жгучий 1/3 Штуки, Соль крупная 50 Грамм (рассол на 3-х литровую банку), Вода 1 Литр (рассол на 3-х литровую банку), Укроп 2-3 Штук (зонтики), Корень хрена 1 По вкусу, Листья смородины и ...
Солёные огурцы на зиму в банкахВам нельзя есть консервацию с уксусом, но вы хотите зимой похрустеть огурчиком? Я поделюсь с вами проверенным годами рецептом, как приготовить солёные огурцы на зиму в банках. Такие огурчики можно есть уже через три дня, а можно закатать крышками и поставит...Ингредиенты: Огурцы 1 Килограмм, Вода 1 Литр, Соль 60 Грамм, Чеснок 1-2 Зубчиков, Укроп 1 Штука, Хрен 1 Штука (лист, корень)
Огурцы в желатине на зимуПриготовим ингредиенты. Огурцы для такой заготовки нужно брать молодые и твердые, без дряблости и повреждений, небольшого размера. Однако и большие плоды можно использовать для этой заготовки, если порезать их на кружочки. Первым делом промываем огурцы под ...Ингредиенты: Огурцы - 3 кг, Чеснок - 4 зубч., Хрен - 10 гр, Вода - 1.5 л, Сахар - 100 гр, Соль - 60 гр, Желатин - 1 чайн.л., Столовый уксус - 25 мл, Перец горошком - 6 шт., Лавровый лист - 3 шт., Гвоздика - 6 шт.
