Похожие рецепты
Огурцы маринованные крепкие орлы
Ингредиенты: огурцы свежие - 2 кг, укроп свежий - 1 пучок, сахар - 2 ст. л., мед - 2 ст. л., соль крупного помола - 2 ст. л., лимонная кислота - 1 ч. л., чеснок - 2 головки, перец черный горошком - по вкусу, перец душистый горошком - по вкусу, вода - 1 лОгурчики пусть в воде полежат пару часов сперва. Банку над кипящей водяной баней простерилизовали. Укроп, чеснок (на зубчики разобрали и почистили) промыли и вместе с перцами (черный и душистый горошком) — в банку. Огурчики туда же сложили плотне...
Огурцы маринованные в бурбоне
Ингредиенты: Бурбон - 500 мл, Вода - 1 л, Гвоздика - 2 г, Молотый кориандр - 5 г, Желтый сладкий перец - 150 г, Морковь - 150 г, Красный сладкий перец - 150 г, Черный душистый перец горошком - 15 г, Сахар - 1 кг, Огурцы - 2,5 кг, Соль - 200 г, Яблочный уксус - 1,5 л, Чеснок - 100 гПодготовить рассол. Выпарить виски в воде, далее ввести яблочный уксус, воду, сахар и соль. Постоянно помешивая, довести до кипения. Пока рассол закипает, взять огурцы. Они должны быть небольшие, это важно! Промыть их и уложить в ёмкость, в которой будем со...
Огурцы маринованные оболдынные
Ингредиенты: Огурец (сколько войдёт в литровую банку) - 25 шт, Лист лавровый - 1 шт, Перец душистый - 2 шт, Гвоздика - 3 шт, Базилик (веточка зелёного) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Дыня (сорт Колхозница) - 3 ломт., Вода - 1,5 л, Сахар - 200 г, Соль (с горкой) - 5 ч. л., Эссенция (70%) - 5 ч. л.Огурцы хорошо моем под проточной водой и обрезаем хвостики. На дно литровой банки кладём специи, базилик и разрезанный зубчик чеснока Дольки ароматной дыни ( колхозница ) очищаем от корки и режем маленькими кусочками. Готовим Маринад : к воде добавляем, со...
Огурцы маринованные по закарпатски
Ингредиенты: укроп - 1 стебель, чеснок - 1 зубчик, лавровый лист - 1 штука, сахар - 1.5-2 ст. ложки, соль - 1 ст. ложка, уксусная эссенция - 1 ст. ложка, перец черный горошком - 10 штукНа литровую банку:На дно банки укладываем стебель укропа(можно также класть листья смородины и вишни,сельдерея,семена белой горчицы),кусочек острого перца(это по вкусу), зубок чеснока,лавровый лист, перец черный горошком, лист хрена.Затем выкладываем в банк...
