Огуречный салат с креветками и гренками

Похожие рецепты

Огуречный салат с рисовыми шариками темпура и креветкамиИнгредиенты: Для рисовых шариков: 1/2 стакана риса для суши, 0,75 стакана воды, 1/2 ч. ложки сахара, 3/4 ч. ложки соли, 1 ст. ложка рисового уксуса, 1 ст. ложка воды., Для салата: 500 г огурцов, 300 г замороженных вареных креветок в панцире, 2 ст. ложки соевого соуса "Классический", 1 ст. ложка рисового уксуса, 1/2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, щепотка белого перца, 1 зубчик чеснока., Для кляра: 1 яйцо, 1/3 стакана ледяной воды, растительное масло для фритюра.Сначала подготовим огуречный салат, потому что ему надо дать настояться. Огурцы очистить от кожицы и натереть на овощерезки тонкой соломкой. Креветки разморозить и очистить, выложить к огурцам. Для заправки смешать соевый соус, уксус, сахар, масло, белый пе...

Огуречный суп с мятой и тигровыми креветкамиИнгредиенты: Огурцы - 900 г, Свежая мята - 1 пучок, Уксус для суши - 30 мл, Желатин в пластинах - 2 штуки, Кайенский перец - по вкусу, Семена зиры - 1 чайная ложка, Морская соль - по вкусу, Лимон - штуки, Греческий йогурт - 200 г, Молоко - по вкусу, Тигровые креветки - 8 штук, Сливочное масло - 20 г, Чеснок - 1 зубчик, Розмарин - 1 стебель, Эстрагоновый уксус - по вкусу, Шпик - 8 кусковРазмочите желатин, натрите цедру с половины лимона, зубчик чеснока слегка раздавите. Обрежьте концы огурцов, нарежьте 800 г вместе с кожурой на кусочки и переработайте с мятой в сок в соковыжималке. Оставшиеся 100 г почистите и нарежьте соломкой. Разогрейте...

Огуречный салат с креветками помидорами черри и оливкамиИнгредиенты: креветки – 100 гр., огурец (длинный) – 1 шт., помидоры черри – 7 шт., оливки без косточек itlv – 7 шт., салат корн, оливковое масло itlv – 2 ст.л., уксус бальзамический itlv modena – 1 ст.л., лимонный сок – 1 ст.л.1. Креветки разморозить, отварить в кипящей воде в течение 4-5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, почистить. 2. Огурец помыть и нарезать половину с помощью овощечистки на полоски. 3. Полоски выложить по кругу с помощью кулинарного ко...

Томатно огуречный суп с чесночными гренкамиИнгредиенты: Огурцы 2 Штуки (большие), Помидоры 2 Штуки (большие), Красный болгарский перец 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Томатный сок 800 Миллилитров, Черствый белый хлеб 300 Грамм, Чеснок 3 Зубчика (или 20 г сушеного)1. Очистить лук и мелко нарезать его кубиками. Хлеб нарезать небольшими кубиками. Посыпать кусочки хлеба сушеным чесноком. Если у вас свежий чеснок натереть хлеб измельченным чесноком. Пожарить сухарики в разогретой духовке. 2. Промыть перец и огурец. Из...