Овсяные оладьи с черной смородиной

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Овсяные хлопья 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Творог нежирный 100 Грамм
Кефир 100 Миллилитров
Черная смородина 1 Стакан
Соль, сахар - По вкусу

Рецепт приготовления

Оладьи на завтрак - это классика жанра, однако, как и всякая классика, эта имеет свойство надоедать. Тогда-то и появляются на свет такие оригинальные блюда, как овсяные оладьи с черной смородиной. Способ приготовления, по сути, мало чем отличается от традиционного, однако вкус уже ощутимо другой. Рекомендую попробовать.
.
Овсяные хлопья измельчаем в муку.
Сюда же добавляем творог, кефир, яйца, соль и сахар.
Перемешиваем.
Сюда же добавляем ягоды, перемешиваем и отставляем. Измельчать блендером или миксером не надо - просто перемешайте.
Далее - все просто. В сковороде разогреваем немножко масла, обжариваем в нем наши оладьи. Примерно 3 минуты под крышкой на среднем огне с одной стороны...
...и примерно столько же с другой стороны.
Готовые оладьи подаем со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Постные овсяные маффины с красной смородинойИнгредиенты: Спельтовая мука - 140 г, Сахар - 100 г, Геркулес - 100 г, Разрыхлитель - 1 столовая ложка, Льняная мука - 1 столовая ложка, Соль - чайной ложки, Яблочный соус - 3 столовые ложки, Растительное масло - 3 столовые ложки, Соевое молоко - 240 мл, Красная смородина - 120 гРазогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или в каждое отверстие положите по бумажной формочке. В миске смешайте муку, геркулес, сахар, разрыхлитель, льняную муку и соль. В другой миске смешайте растительное масло, яблочный соус ...

Овсяные сконы со смородинойИнгредиенты: Мука пшеничная (70 г.), Отруби (10 г.), Сахар (1 ст.ложк), Овсяные хлопья Геркулес (1 стак.), Разрыхлитель теста (2 г.), Поваренная соль (2 г.), Масло сливочное (1 ст.ложк), Молоко (2 ст.ложк), Смородина черная (100 г.)Ягода может быть любой, свежая, замороженная неважно. Я люблю черную смородину и как правило в морозилке у меня всегда есть ее небольшой запас, поэтому я готовлю со смородиной. Замороженную ягоду предварительно нужно достать и дать ей время разморозиться ил...

Медово овсяные кексы с черной смородиной на квасной закваске полезное чаепитиеИнгредиенты: для закваски: квас 250 мл., мука ржаная 1 ст., для кексов: закваска на квасе 3 ст.ложки., чай, крепко заваренный 50 мл., мёд 2полные ст.ложки., овсяная мука 100 гр., пшеничная мука 50 гр., овсяные хлопья «геркулес» пол ст., льняное семя 2 ст.л., чёрная смородина 2 горсти.Просили? Получите! :) С вечера смешаем квас и ржаную муку, накроем марлей и оставим при комнатной температуре на сутки. (Сейчас стоит страшная жара и на то, чтобы закваска забродила, у меня ушла ночь) Как видно из первого фото - Закваска совершила побег из ...

Оладьи заварные на кислых сливках с черной смородинойИнгредиенты: мука, кисломолочный продукт, сахар, смородина, растительное маслоСтакан муки посолим, всыплем две столовые ложки сахара, 10 г разрыхлителя, 10 г ванильного сахара, вольем чашку кисломолочного продукта, вымешаем, в густое тесто подливаем из чайника кипяток, энергично вымешивая до однородного состояния густоты сметаны. В т...