Овсяно песочные батончики с яблоками

Ингредиенты

Масло сливочное - 170 г
Сахар - 1/3 стак.
Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак.
Соль (щепотка) - 1
Яблоко - 1.5 кг
Масло сливочное - 40 г
Сахар коричневый - 1/4 стак.
Хлопья овсяные - 1.5 стак.
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Сахар коричневый - 3/4 стак.
Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.
Соль (щепотка) - 1
Масло сливочное - 170 г

Рецепт приготовления

Стакан - 240 мл. Готовлю сначала основу. Сливочное масло комнатной температуры взбиваю миксером с сахаром до пышной белой массы.
Добавляю соль и просеянную муку, замешиваю тесто.
Форму для выпечки застилаю пергаментом (размер моей формы 22*30 см). Равномерно распределяю тесто по дну формы.
С помощью вилки делаю проколы в тесте. Выпекаю основу в разогретой до 200 градусов духовке до светло-золотистого цвета (примерно 17-20 минут). Даю основе остыть.
Готовлю яблочный слой. Яблоки мою, очищаю от кожуры и семян, нарезаю ломтиками.
В большой сковороде растапливаю сливочное масло, добавляю коричневый сахар, перемешиваю, нагреваю примерно 1 минуту.
Добавляю в сковороду нарезанные яблоки, перемешиваю, и готовлю на среднем огне до выпаривания жидкости. Снимаю сковороду с огня и даю яблочной массе остыть.
Готовлю овсяную массу. Для нее я использовала овсяные хлопья экстра ТМ "Мистраль". В миске смешиваю овсяные хлопья, муку, просеянную с разрыхлителем, коричневый сахар, соль.
Добавляю к сухой смеси сливочное масло.
Хорошо перетираю ингредиенты.
На остывшую основу выкладываю яблочную массу, выравниваю ее с помощью ложки, чуть прижимаю к основе.
На яблочный слой равномерно выкладываю овсяную крошку.
Выпекаю заготовку в разогретой до 200 градусов духовке примерно 45-50 минут до золотистого верха, вынимаю из духовки, даю остыть и нарезаю на батончики (у меня получилась 21 шт.). Приятного Вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Овсяно ореховые батончики с макомИнгредиенты: Орехи грецкие - 1/4 стак., Миндаль - 1/4 стак., Арахис - 1/4 стак., Фисташки - 1/4 стак., Мак - 1/4 стак., Банан - 2 шт, Яблоко (крупно натертое) - 1 стак., Масло оливковое - 2 ст. л., Изюм - 1/2 стак., Финик (мелко нарезанный) - 1 стак.Наши ингредиенты. Орехи средне прорубить. Добавить мак, финик и яблоко, перемешать. Бананы размять. Я использовала обыкновенную толкушку для картофеля. Смешать с маслом, добавить хлопья и перемешать. Соединить обе смеси и перемешать. Выложить на застеленный...

Песочные тарталетки с карамелизированными яблоками розыИнгредиенты: мука – 1 стак., яйцо – 1 шт., вода - 50 мл., яблоко – 2 шт.Приготовить тесто. Размягченное сливочное масло перетереть в крошку с мукой. Яйцо смешать с сахаром и взбить. Добавить в масляно-мучную смесь и замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холод на 30 минут. Охлажденное тесто разделить ...

Песочные треугольнички с яблоками изюмом и грецкими орехамиИнгредиенты: для теста: 230 гр. муки, 75 гр. сахарной пудры, 150 гр. сливочного масла, (или качественного маргарина для выпечки), 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны, 2 ч.л. разрыхлителя, для начинки: 3 небольших яблока, 100 гр. изюма, сахар (см. рецепт), корица, для глазури и украшения: 4 ч.л. (с горкой) сахарной пудры, 1 ч.л. воды, лимонный сок, грецкие орехи, бумага для выпечки, растительное масло для смазывания бумаги1. Сливочное масло и муку порубить ножом в крошку. 2. Добавить яйцо, сметану, сахарную пудру, разрыхлитель и смешать все ложкой. Затем выложить тесто на стол и быстро собрать его руками (долго не вымешивать). Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 мин...

Диетическое овсяно творожное печенье с яблокамиИнгредиенты: творог обезжиренный - 150 г, овсяные хлопья - 120 г, яблоки - 1 шт.Овсяные хлопья залить водой, дать каше настояться, на это потребуется 15 – 20 минут. Очистить и натереть яблоко, смешать пюре с хлопьями и обезжиренным творогом, вручную, с помощью ложки, или блендером. Мокрыми руками сформовать небольшие шарики, придать ...