Овощные булочки с сыромВ теплой воде разводим дрожжи и сахар, затем добавляем соль, оливковое масло и просеянную муку. Замешиваем тесто и ставим его под пленку в теплое место на 1,5 часа. До увеличения вдвое. Тесто подошло, присыпаем слегка рабочую поверхность еще немного мукой, ...Ингредиенты: вода - 200 мл, дрожжи свежие - 10 г, сахар - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., мука 1 сорт - 350 г, сыр - 150 г, кетчуп томатный - 3 ст. л., базилик сушеный - 1 ст. л., помидоры - 1 шт., цукини - 1 шт., лук белый - 1 шт., перец болгарски...
Овощные булочкиОтделить от кочана соцветия капусты. Проварить по пару минут, перевернув в процессе. Дать стечь от воды. Чтобы капуста не была пресная, я решила обмакнуть в соевый соус. Брокколи тоже. Распределить по ячейкам для маффинов. Перец нарезать на кубики. Насыпать...Ингредиенты: мука - 170 г, молоко - 300 мл, яйца куриные - 3 шт., карри - 2 щепотки, оливковое масло - 3 ст. л., соль - по вкусу, брокколи свежая - по вкусу, капуста цветная - кочана, соевый соус - 1 ст. л., сыр - 50 г, перец болгарский красный - 1 шт.
Ленивые булочки с сыромТесто проще взять готовое, возможно, у каждого есть свой любимый рецепт. Я тесто делаю сама - для жарки и выпечки, конечно, рецепты разные. Вкратце расскажу свой вариант: 40 г сливочного масла (растопить) + 0,5 стакана молока + 1 яйцо + соль + 0,5 чайной ло...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 500 г, Сыр плавленый - 150 г, Горчица - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Специи (сушеная петрушка, соль, перец, приправы) - по вкусу
Овощные булочкиВначале готовим начинки. Отделить от основания соцветия капусты. Поставить бланшироваться в воде на огонь. Достаточно проварить по паре минут с каждой стороны. Вынуть из воды на тарелку, дать стечь воде. Налить пару ложек соевого соуса Киккоман и окунуть со...Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Мука пшеничная|Мука - 170 г, Яйцо куриное - 3 шт, Карри - 2 щепот., Соевый соус (Киккоман) - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Брокколи - 1 вилок, Капуста цветная - 1 вилок, Перец болгарский - 1 шт, Соевый соус (Коккоман) - 1 ст. л., Сы...
Овощные булочки из слоёного теста с сыромРазморозить тесто. (Лучше всего размораживать какие либо продукты в холодильнике! Оставить на ночь, и к утру у Вас будут размороженные, будто свежие продукты) Стол присыпать мукой, размороженное тесто раскатать исключительно в одном направление. Намазать го...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 210 г, Мука пшеничная|Мука (для раскатки теста), Горчица (французская) - 2 ч. л., Шампиньоны - 115 г, Перец болгарский - 80 г, Масло оливковое (для обжарки ), Помидоры черри - 90 г, Сыр мягкий (Эдам) - 135 г
Сырный суп с брокколи в булочкахСырный суп с брокколи в булочках - это просто невероятного вкуса суп, он одновременно очень сытный благодаря таким ингредиентам в составе как сливки и сыр, но в то же время и легки. Конечно, он не диетический, но чувства перегруженного желудка у вас точно н...Ингредиенты: Брокколи 400 Грамм, Морковь 1 Штука, Масло сливочное 50 Грамм, Мука 2 Ст. ложки, Лук репчатый 1 Штука, Сливки 20% 100-150 Миллилитров, Бульон 500 Миллилитров (овощной или куриный), Сыр твердый 80 Грамм, Соль, перец По вкусу, Булочки для гамбургеров 2-3 Штук
Слоеные булочки с сыром и помидорамиЗаранее разморозив, слоеное тесто раскатываем его в пласт до толщины 3-4 мм. Вырубками для печенья вырезаем круги (четное количество) диаметром 8-9 см. У половины заготовок в центре вырезаем круги меньшего размера на 1-2 см. Выкладываем поверх цельной осно...Ингредиенты: Тесто слоеное - 500 г, Помидоры черри - 10 шт, Лук красный - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Желток яичный - 1 шт, Базилик (сушеный) - по вкусу
Закусочные булочки с курицей и чечевицейПриготовила начинку. Нарезала кубиками куриное филе, морковь, лук и положила в разогретую сковороду с оливковым маслом. Насыпала соль, перец и обжарила на медленном огне. Из сковороды переложила в миску, добавила чечевицу, (варила её на гарнир) и налила со...Ингредиенты: Тесто слоеное (готовое, 5 листов) - 500 г, Филе куриное (вареное в специях) - 250 г, Лук репчатый - 70 г, Морковь - 60 г, Зелень (свежая-укроп, петрушка) - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Масло оливковое - по вкусу, Сыр твердый (...
Сырно-картофельные булочкиОчистить лук и нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, можно использовать смесь сыров Картофель очистить и натереть на крупной терке, отжать. Муку просеять вместе с разрыхлителем, по желанию можно добавить кунжут. Вилкой взбить яйцо с моло...Ингредиенты: 1 небольшая луковица, 100 г тертого сыра Джюгас, 2 ст.л. оливкового масла, щепотка орегано, 100 г тертого картофеля (весом примерно 130 г), соль, черный перец, 1 стакан обычной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 60 мл молока
Булочки на кефире с оливкамиМуку просеять в миску, добавить все сухие ингредиенты: разрыхлитель теста, сахар, соль. Добавить мягкое сливочное масло и перетереть его с мукой. Добавить теплый кефир и замесить тесто. Тесту дать постоять 10-15 минут. Затем разделить тесто на 9 част...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (1 стак.=220 мл) - 1,5 стак., Сахар - 2 ст. л., Кефир - 0,5 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло сливочное (мягкое) - 85 г, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 1 ст. л., Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)...
