Овощной шалашик с сельдью

Количество персон: 1

Ингредиенты

Сельдь (филе одной рыбки)
Свекла (у меня было сварено 4 штучки)
Яблоко зеленое - 1 шт
Стебель сельдерея - 2 шт.
Лук порей
Яйца перепелиные - 3 шт.
Зелень (у меня был укроп)
Перец
Оливковое масло

Рецепт приготовления

Подготовим все ингредиенты: селедочку освободим от костей и шкурки и порежем на кусочки; свеклу очистим и натрем на крупной терке; с яблоком повторим тоже самое, сельдерей и лук порей нарезать, порубить зелень. На тарелочку выкладываем слоями (в любом порядке) у меня получилось так: свекла, селедочка, зелень (укропчик), сельдерей, яблочко, лук порей, снова свекла, поперчим, польем маслицем. Сверху украсим веточкой зелени, половинкой яйца и кусочками сельди. А так как в рыбке была икра, то я ее рассыпала вокруг шалашика и по соседству поселила четвертинки яиц.

Источник

Похожие рецепты

Спагетти с сельдьюИнгредиенты: рыба копченая филе - 150 г, яичные желтки - 1 шт., оливковое масло - 3 ст. л., горчица - 1 ч. л.Рыбу порезать. Все ингридиенты складываемв емкость. Все ингредиенты измельчить. Потом взбить блендером. Паста готова. Выложить на хлеб. Или подать со спагетти или рисом.

Пирожное домик шалашикИнгредиенты: Печенье (Квадратное печенье 36 шт. Прямоугольное 27 штук), Молоко (cколько потребуется), Творог - 250 г, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Масло сливочное - 150 г, Молоко сгущенное (варёнoe) - 2-3 ст. л.Подготавливаем продукты. Творог перемешиваем с маслом (100 г). Если надо, добавляем сахар по вкусу, можно делать без сахара (кто любит, можно добавить ваниль) На фольгу или пергамент, или пищевую плёнку укладываем печенье тремя столбиками на расстоянии, п...

Хот дог с пряной сельдьюИнгредиенты: Булочка бутербродная - 2 шт., Вода - 100 мл, Кориандр сухой - 3 г, Лук фиолетовый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ч. л., Сахар - 5 г, Сельдь солёная - 1 г, Соль - 1 щепотка, Укроп свежий - 1 веточка, Уксус яблочный - 50 мл, Горчица - 2 ч. л., Сметана - 1 ст. л., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт.Чтобы приготовить хот-дог, нужно взять булку для хот-дога, сельдь малосолёную, зёрна кориандра и масло подсолнечное, лук. Для маринада взять уксус, воду, соль, сахар и укроп; для соуса — круто сваренный желток, сметану, горчицу, соль. Сельдь очистить от кож...

Фoршмак с сельдьюИнгредиенты: Селедка (солёнаая) - 1 шт., Сливочное масло - 200 гр, Грецкие орехи - 10 шт.Селедку необходимо отчистить от кожуры и вытащить из нее как можно больше костей. Поле этого рыбу пропустить через мясорубку дважды , чтобы оставшиеся мелкие косточки не испортили нежнейший вкус готового блюда. Очищенные грецкие орехи так же пропускаем чере...