Овощной суп с тыквенными клецками

Овощной суп с тыквенными клецками Можно суп сварить и на воде, но насыщеннее и вкуснее конечно на курином бульоне. Картофель очистить, порезать небольшими кубиками и варить до готовности. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить лук с морковью и добавить в кастрюлю с картофелем. Тык... Ингредиенты: Бульон - 800 мл, Картофель - 110 г, Морковь - 40 г, Лук репчатый - 40 г, Масло сливочное - 1 ст. л., Тыква - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 90 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Орегано - 1 щепот.

Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцками (дуэль) В кипящий бульон опустить промытую чечевицу и варить ,помешивая 15-20 минут,мякоть тыквы нарезать произвольно. Пока варится чечевица займёмся другими ингридиентами. В сковороде разогреть масло,обжарить в нём очищенный и мелко нарезанный лук до золотистого ц... Ингредиенты: 2,5 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный), 500 г.мякоти тыквы, 150 г.чечевицы смесь 4 чечевицы, 1-2луковица, пол банки консервированного зелёного горошка, 2-3 ст.ложки оливкового масла, 2 ст.ложки томатной пасты, щепотка зиры, соль, зелень для...

Суп-пюре из тыквы с куриными клецками Приготовить клецки. Лук очистить, нарезать очень мелко и обжарить до золотистого цвета в 1 ст. л. масла. Филе пропустить через мясорубку, смешать с луком, добавить желток, соль и перец. Вымесить. Двумя ложками, окуная их в холодную воду, сформовать небольши... Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Морковь - 0,5 кг, Сельдерей корневой - 50 г, Петрушка (корень) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Сливки (22%) - 500 мл, Коньяк - 50 мл, Вино белое сухое - 60 мл, Куркума - 0,5 ч. л., Перец черный (горошком) - 10 шт, Орех мускатный (молотый, щепотка), К...

Куриный суп с клецками из тыквы Небольшой кусочек тыквы очищаем от всего лишнего: корки, волокнистой серединки, семян. Нарезаем кубиками, пересыпаем в форму или на сковороду и запекаем до мягкости. Вместо запекания можно отварить тыкву на пару или припустить на сковороде под крышкой до го... Ингредиенты: бульон куриный – 1,5 литра, картофель – 2 шт, морковь – 0,5 шт, лук – 1 средняя головка, яйцо – 1 небольшое, тыква – 150 гр, масло растительное – 1 ст. л, мука – 5-6 ч. ложек, соль – по вкусу, перец черный, орегано – по 2 щепотки, зелень петрушки или кинзы ...

Тыквенный суп-пюре с сырными клецками Клецки отвариваются отдельно от овощей и добавляются уже в готовый суп. Для приготовления теста нужно взбить яйцо до однородности и добавить к нему натертый на мелкой терке сыр и базилик (или орегано). Все смешать, подсолить. Насыпать просеянную муку, приме... Ингредиенты: куриный или овощной бульон – 2 литра, тыква – 700-800 гр, морковь – 1 шт, картофель – 3 шт, лук – 1 шт, растительное или сливочное масло – 2 ст. л, соль – по вкусу., яйцо – 1 шт, сыр – 100 гр, базилик или орегано – 0,5 ч. л, соль – по вкусу, мука – 3-4 ст. ...