Рисовый пирог-запеканка с тыквойВ первую очередь подготовим горячий бульон. Почистим и нарежем мелкими кубиками лук. В разогретом масле припускаем лук и рис - 5 минут, постоянно перемешивая. Вливаем горячий бульон, перемешиваем, уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и ос...Ингредиенты: Рис (круглый, в сухом виде) - 130 г, Бульон (овощной, куриный) - 400 мл, Тыква (тертая) - 350 г, Пармезан (тертый) - 100 г, Сыр твердый (тертый) - 50 г, Сливки - 80 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Лук репчатый (ма...
Открытый овощной пирогЗавести дрожжевое тесто: смешать все сухие ингредиенты и добавить растительное масло и воду. Вымешать тесто минут 10 (при необходимости добавить еще муки). Поставить тесто на расстойку в теплое место на 40 минут. Я воспользовалась хлебопечкой: поместила в н...Ингредиенты: Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 400 г, Соль - 0.8 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Вода - 250 мл, Баклажан - 260 г, Перец сладкий - 2 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Колбаса (вареная) - 300 г, ...
Летний пирог-запеканка с сыромЦуккини (кабачки) очистить от кожицы, поместить в дуршлаг и отжать от сока. Перец нарезать кусочками, лук натереть на тёрке. Поместить в глубокую миску цуккини (кабачки), укроп, яйца (2 шт), перец, сыр, манку, поперчить и хорошо перемешать. При необходимост...Ингредиенты: Кабачок (Цуккини, натереть) - 1300 г, Перец сладкий красный (нарезать кусочками) - 300 г, Лук красный (натереть) - 150 г, Укроп (свежий) - 2 ст. л., Молоко (коровье) - 200 мл, Соль (по вкусу), Масло оливковое - 2 ст. л.
Пирог-запеканка с курицей, грибами и овощамиГрибы очистить, нарезать небольшими кусочками и подрумянить на растительном масле. Добавить нарезанные морковь и лук-порей, горошек, соль и перец и пассеровать до полуготовности овощей. По надобности добавить столовую ложку воды и сковороду накрыть крышкой....Ингредиенты: Мясо (куриное готовое, запеченное или отварное) - 300 г, Грибы (любые) - 250 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук-порей - 1/2 шт, Горошек зеленый (замороженный или свежий) - 150 г, Масло растительное - 1 ст. л., Масло сливочное - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 2...
Пирог-запеканка из капусты, моркови и свеклыКапусту тонко шинкуем. Лук режем мелко. Трем на терке морковь и свеклу. Все перемешиваем.Добавляем все остальные продукты и тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания (24-26 см), удобно ее выложить бумагой для выпечки. Отправляем в духовку 18...Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., свекла - 2 шт., морковь - 3 г, томатный концентрат - 1 ст. л., масло сливочное - 50 г, сметана - 1 ст. л., яйцо - 2 шт., соль - 1 щепотка, мука - стакана
Овощной пирогПродукты не поместились на одном снимке, но пусть вас это не смущает, готовить пирог несложно. Мне попался довольно большой кабачок, и для пирога я отрезала от него только половину. А перцы вызрели небольшие, поэтому на фото два маленьких перчика. Продукты ...Ингредиенты: Картофель (средний) - 5 шт, Кабачок (небольшой) - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), Масло сливочное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, ...
Пирог-запеканка с цуккиниПИРОГ-ЗАПЕКАНКА С ЦУККИНИ. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусного, домашнего и уютного пирога, который по своей сути является еще и диетическим: там почти не используется мука, в качестве теста используется творог с пониженным содержа...Ингредиенты: Кабачок (цуккини) - 700 г, Грудка куриная (отварная) - 350 г, Творог (нежирный) - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр мягкий (Ольтермани нежирный) - 100 г, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Мука блинная - 2 ст. л., Сливки (10%) - 100 мл, Масло оли...
Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением LyulyashkaПоливаем соусом(если детям,лучше без), режем.... и скорее едим!!!Приятного!!! Достаем, ждем когда немного остынет ,перекладываем на блюдо( я перевернула) Аккуратно поддеваем вторую половину и кладем сверху( у меня отлично получилось, как с блином, руками за...Ингредиенты: Для формы 25х35(на классический протвинь также сгодится), Для запеканки-пирога: Кабачки - 3шт( чуть больше среднего), Мука - 1 стакан, Яйца- 2 шт, Соль, Растительное масло- 2 ст.ложки, Лук репчатый - 1шт, Начинка: Мясной фарш - 300 гр( можно без), Морковь- ...
