Овощной крем-суп с имбиремПриготовить овощи, почистить и помыть. Овощи нарезать и чуть обжарить на оливковом масле, даже не обжарить, а так, слегка потомить. Влить воду и потушить 20-25 минут. Добавить плавленный сырок. Перемешать и подержать на огне пока сыр не разойдется. Взбить б...Ингредиенты: вода - 200 мл, оливковое масло - 2 ст. л., перец - по вкусу, соль морская - по вкусу, зелень - по вкусу, сухари - по вкусу, пастернак - 75 г, сельдерей корень - 75 г, имбирь - 20 г, сыр плавленый - ст. л., морковь - 250 г
Тыквенный крем-суп с имбирем и мускатным орехомОчистить и нарезать тыкву, морковь, репчатый лук и чеснок. Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить морковь, затем всыпать лук, ингредиенты перемешать. Добавить тыкву, затем рубленый чеснок. Все вместе прогревать пять или семь минут, помешивать. Пот...Ингредиенты: вода - 1 л, тыква - 800 г, морковь - 300 г, сливки 20% - 100 мл, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, масло оливковое - 30 г, имбирь свежий - 20-40 г, мускатный орех - 1 ч.л., соль
Овощной крем-суп с гречкойОтмерить необходимое количество гречневой крупы. Я использовала крупу ТМ Мистраль. Сварить на курином бульоне рассыпчатую кашу (соотношение крупы и бульона 1:2). Морковь и картофель очистить, порезать произвольно. Луковицу очистить. Сварить овощи до готовн...Ингредиенты: Крупа гречневая - 80 г, Бульон (куриный) - 800...1000 мл, Морковь (большая) - 1 шт, Картофель (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый (небольших) - 2 шт, Печень куриная - 150 г, Масло растительное (для жарки) - по вкусу, Соль - по вкусу, Имбирь (молотый) - 1/4 ч. ...
Диетический грибной крем-супРецепт приготовления диетического грибного крем-супа перед вами. Надеюсь, вам очень понравится этот рецепт, и вы такой суп сделаете дома. Уверена, что даже те, кто обычно от слова "диета" морщит нос, по достоинству оценит это здоровое и полезное б...Ингредиенты: Шампиньоны 500 Грамм, Бульон 2 Стакана (овощной), Лук 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Кокосовое молоко 1 Стакан, Тимьян 1 Ст. ложка, Имбирь молотый 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Масло сливочное 2 Чайных ложки, Сметана 3 Ст. ложки
Картофельный крем-суп с креветкамиШалот и картофель очистить, нарезать кубиком. Имбирь тоже порубить, но помельче. Всё обжарить прямо в кастрюле на разогретом масле до лёгкого "румянца". Чили освободить от семян и нарезать на тонкие полосочки. Остроту, т. е. количество чили, регулируйте по ...Ингредиенты: перец чили красный - 1 шт., лук-шалот - 100 г, сметана - 2 ст. л., подсолнечное масло - 1 ст. л., овощной бульон - 400 мл, имбирь - 1 кусок, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, креветки очищенные - 100 г, тмин - 1 щепотка, картофель - 800 г
Тыквенный крем-суп с яблоком и креветкамиВ глубокой кастрюле разогреть оба вида масла. Выложить нарезанные кубиком тыкву и очищенное яблоко, мелкорубленные лук и чеснок, нарезанный на кусочки имбирь. Обжарить в течение нескольких минут. Если у вас нет кокосового масла, используйте любое растительн...Ингредиенты: тыква - 1 шт., яблоки - 1 шт., кокосовое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 20 г, лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, имбирь - 1 кусок, карри - 1 ч. л., перец кайенский - 1 щепотка, овощной бульон - л, кокосовое молоко - 1 банка, сливки - 100 мл, соль - ...
Тыквенный суп с имбиремДля начала хочу уточнить, в ингредиентах я указала 20 граммов свежего корня имбиря, точнее, это 2–3 см корня имбиря. В кастрюле на оливковом масле сначала обжариваем нарезанные лук, морковь, имбирь до мягкости и даем распуститься аромату имбиря. Добавляем н...Ингредиенты: тыква - 500 г, имбирь корень - 20 г, оливковое масло - 3 ст. л., морковь - 1 шт., лук белый - 1 шт., овощной бульон - 500 мл, сливки 15% - стакана, соль - по вкусу, петрушка - 1 горсть, сливки 15% - 1 ст. л.
Крем-суп из кабачков с имбирем и кориандромПоставить воду на огонь, довести до кипения. Положить кубики картофеля и кабачков. Кабачки должны быть нарезаны немного крупнее, чем картофель. Варить до готовности. Растолочь в ступе семена кориандра, корень имбиря. Переложить в суп. Через минуту огонь вы...Ингредиенты: картофель - 4 шт., кабачки - 2 шт., масло растительное - 2 ст.л., корень имбиря - 1 ч.л., кориандр - 1 ч.л., смесь перцев - 1 щепотка, сыр твердый, зелень, соль
Морковный крем-суп с гренкамиВарим овощной бульон из одной моркови, луковицы и черешков петрушки. Обжариваем в оливковом масле головку репчатого лука с чесноком. Добавляем к ним порезанную кубиками свежую морковь и жарим еще пару минут. Объединяем зажарку и вареную часть, варим дальше ...Ингредиенты: Морковь - 2 штуки, Лук репчатый - 2 головки, Петрушка - по вкусу, Чеснок - 2 зубчика, Оливковое масло - по вкусу, Сливки - 200 мл, Молотый имбирь - 1 чайная ложка, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Крем-суп из тыквы от Жереми УрютиТыкву почистить от кожи и внутренностей. 150 г тыквы нарезать средним кубиком и залить холодной водой, добавить анис, корицу, сахар. Поставить на огонь, довести до кипения, оставить томиться на медленном огне в течение 5 минут. Снять с огня, оставить настоя...Ингредиенты: Тыква сквош - 800 г, Овощной бульон - 300 мл, Анис (бадьян) - 2 штуки, Палочки корицы - 1 штука, Сахар - 30 г, Оливковое масло - 40 мл, Кокосовое молоко - 4 мл, Чеснок - 3 зубчика, Корень имбиря - 60 г, Мука для темпуры - 100 г, Растительное масло - 200 мл,...
