Овощной гарнир из кукурузы и цукини с грибами

Овощной гарнир из кукурузы и цукини с грибами Подготовить продукты. Зерна консервированной кукурузы сцедить. Либо срезать с початка, если используется свежая (ее предварительно отварить). Идеально использовать свежие молодые початки размером 3-5 см. Сварить поленту по инструкции на упаковке. Обычно на... Ингредиенты: Крупа кукурузная - 150 г, Кукуруза (молодые початки или зерна) - 100 г, Цуккини (молодые) - 3 шт, Грибы (шампиньоны/вешенки/шиитаке) - 200 г, Лук-шалот (или обычная маленькая луковица) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Лук зеленый - 1 горст., Соль (и пере...

Фаршированные цукини Готовим наши кабачки к разделке на своеобразные пенечки-стаканчики. Специальным ножом вынимаем сердцевинки из стаканчиков, оставляя донышко. В старые добрые времена за неимением такого ножа я вынимала внутренности просто чайной ложечкой! И так поступаем со ... Ингредиенты: Кабачок - 2 шт, Лук репчатый ( ) - 0.5 шт, Соль, Перец черный, Соевый соус (Киккоман) - 2 ст. л.

Шашлык из овощей на мангале или замашка на вегетарианскую кухню Начинаем приготовление с тщательного мытья всех ингредиентов. Мариновать, если так можно выразиться, будем только грибы. Для этого измельчаем чеснок (с помощью чеснокодавки получится идеально), мелко нарезаем зелень, заливаем оливковое масло и добавляем сол... Ингредиенты: Цукини - 1 шт., Шампиньоны - 500 гр, Помидоры черри - 300 гр, Кукуруза - 2, Чеснок - 2 зубч., Зелень - по вкусу, Оливковое масло - 100 мл, Специи сухие - по вкусу

Шашлык из овощей Начинаем приготовление с тщательного мытья всех ингредиентов. Мариновать, если так можно выразиться, будем только грибы. Для этого измельчаем чеснок (с помощью чеснокодавки получится идеально), мелко нарезаем зелень, заливаем оливковое масло и добавляем со... Ингредиенты: Шампиньоны (свежие, целые, среднего размера) - 500 г, Помидоры черри - 300 г, Цуккини - 1 шт, Кукуруза (в початке) - 2 шт, Масло арахисовое - 100 мл, Чеснок - 2 зуб., Зелень (укроп, петрушка) - 20 г, Соль (на весь рецепт) - 0,5 ч. л., Перец душистый (на вес...

шашлыка из овощей или замашка на вегетарианскую кухню Начинаем приготовление с тщательного мытья всех ингредиентов (овощей и грибов). Мариновать, если так можно выразиться, будем только грибы. Для этого измельчаем чеснок (с помощью чеснокодавки получится идеально), мелко нарезаем зелень, заливаем оливковое мас... Ингредиенты: шампиньоны свежие - 500 г, цукини - 1 шт., кукуруза - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры черри - 300 г, оливковое масло - 100 мл, зелень - по вкусу, соль - по вкусу, перец белый молотый - по вкусу

Рубленый бифштекс Мясо разрезать на куски. При необходимости срезать наружные излишки жира, пользуясь хорошо заточенным ножом. В данном рецепте используется толстый край. Но для рубленого бифштекса подойдет и тонкий – очень нежное и более постное мясо. Надо иметь в виду, что... Ингредиенты: 2 луковицы, 2 сладких перца, 30 мл растительного масла, 8 шампиньонов, соль, 50 г зеленого базилика, 50 г петрушки, 180 г свежего острого чили, 2 г перца халапеньо, 70 г репчатого лука, чеснок – 2 зубчика, 800 г аргентинской говядины (толстый край), 2 шампи...