Овощи на гриле с песто из мяты и феты
2 рецепта
Баклажановые рулетики с соусом типа песто
Каждый баклажан нарезать вдоль на 6 частей по 5 мм каждая. Первый и последний кусок с кожицей не в счет. Баклажаны выложить на доску и присолить. Оставить на 30 минут В разогретую до 200гр духовку поместить перцы минут на 30. Когда перцы станут мягкими в го...
Ингредиенты: баклажаны большие 2 шт, перец сладкий красный, оранжевый или желтый - 4шт, оливковое масло 1-2 ст.л. (для смазки баклажанов), я пользовалась спреем, сыр фета 150 гр, риккота (можно заменить мягким творогом) 200 гр, базилик листья - 20 гр. (примерно 20 листо...
Овощи на гриле с песто из мяты и феты
Очистите корень фенхеля и порежьте на четвертинки вдоль. Вырежьте среднюю часть и порежьте на длинные полоски. Порежьте зеленый лук, оставив зеленую часть длинной 7 см, с белой части снимите старый слой. Порежьте цукини на четвертинки вдоль. Выложите овощи ...
Ингредиенты: Корень фенхеля - 1 штука, Зеленый лук - 12 стеблей, Цукини - 4 штуки, Зеленая стручковая фасоль - 150 г, Оливковое масло - 130 мл, Листья мяты - 80 г, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Сыр фета - 100 г