Обезьяний хлеб (сладкий)Развести дрожжи в теплой воде и 2 чайных ложках сахара. Дать подняться. 100 гр. масла (маргарина) растопить, слегка остудить. Влить молоко, добавить сахар, соль, ваниль, яйца, мак, дрожжи, муку. Замесить тесто. Поставить в теплое место и дать подняться...Ингредиенты: 1 пакет сухих дрожжей (11 г.), 50 мл. воды, 4-5 ст. муки, 8 ст.л. сахара + 2 чайн. ложки, 1 ч.л. соли, 2 яйца, 250 мл. молока, 200 гр. масла (маргарина), 1 пакетик ванили, 50 гр. мака
Обезьяний хлеб (мастер-класс)Итак, рассказываю, как приготовить "Обезьяний хлеб". Для теста нужно взять любой "свой" хлебный или булочный рецепт, который вам нравится. Приготовить разные панировки и растительное масло. Каждый шарик теста нуждается в пропитке маслом ...Ингредиенты: Растительное масло 30-40 Миллилитров, Хлебное тесто 250 Грамм, Сладкий перец 0,5 Штуки, Чеснок 1-2 Зубчиков, Молотая паприка 1 Чайная ложка, Тертый сыр 50 Грамм (идеально — пармезан), Кунжут 30-40 Грамм, Орегано 1 Чайная ложка, Тимьян 1 Чайная ложка, Майора...
Сладкий обезьяний хлебДрожжи, сахар и молоко (теплое) смешиваем, добавляем пару столовых ложек муки и убираем в теплое место минут на 15. После этого добавляем яйцо (комнатной температуры) и растопленное сливочное масло. Вымешиваем, постепенно вводя муку. Смазываем тесто и посуд...Ингредиенты: Сахар - 1 ч. л., Молоко - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 30 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 100 г, Корица - 2 ч. л., Сахар тростниковый - 100 г, Масло сливочное - 100 г
Обезьяний хлеб с сыром и чеснокомЧтобы приготовить обезьяний хлеб с сыром и чесноком, нам потребуются: мука пшеничная, молоко, масло подсолнечное и сливочное, сыр твёрдый, соль, сахар, дрожжи сухие, чеснок. Первым делом пробудим дрожжи. Для этого в тёплое (приятное на ощупь) молоко добавим...Ингредиенты: Дрожжи сухие - 1 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Молоко - 200 мл, Мука пшеничная - 400 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сыр твёрдый - 150 г, Чеснок - 2 зубчик
Сладкий обезьяний хлебЯ замешивала тесто в хлебопечке, поэтому добавила все продукты в перечисленном порядке. Если вы замешиваете вручную, тогда просейте муку, добавьте соль. Разведите дрожжи в 1/4 стакане молока, дайте подняться пене и влейте к муке. Добавьте оставшееся молоко,...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Молоко (теплое) - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Дрожжи (сухие) - 2,5 ч. л., Сахар (посыпка) - 200 г, Ванилин (посыпка) - 1 пакет., Какао-порошок (посыпка) - 2,5 ст. л.
Тыквенный обезьяний хлеб в мультиваркеСначала надо тыкву отварить без воды. Это можно сделать в микроволновке или в мультиварке на пару. Готовую тыкву размять в пюре, добавить соль, сахар, ванилин, растопленное масло и дрожжи. Тыква должна быть тёплая. Дрожжи предварительно смешать с одной стол...Ингредиенты: Тыква (вареная) - 280 г, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Сахар - 1,5 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Ванилин (щепотка), Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л., Вода (тёплая) - 1 ст. л., Сахар коричневый - 120 г, Корица - 1 ч. л., Масло с...
Сладкий обезьяний хлебОбезьяний хлеб (Monkey Bread) относится к американской кухне, и хотя происхождение такого названия понятно не до конца, является довольно популярным как в сладком, так и в несладком варианте. Особенностью Monkey Bread является прежде всего его внешний вид -...Ингредиенты: Мука пшеничная в/с - 500 г, Молоко теплое - 280 мл, Дрожжи свежие - 20 г, Сахар - 50 г, Чернослив б/к - 60 г, Масло сливочное - 50 г, Соль - 1 ч.л., Желток - 1 шт., Сливочное масло для смазывания формы - 10 г, Сахар для топпинга - 2 ст.л.
Обезьяний хлебСливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Смешиваем коричневый сахар с корицей. Орехи крупно рубим. Изюм промываем, при необходимости замачиваем и затем обсушиваем. Из теста скатываем шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик обма...Ингредиенты: Дрожжи сухие - 11 г, Масло сливочное - 200 г, Молоко - 1 ст., Мука пшеничная - 5 ст., Сахар - 0.5 ст., Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 2 шт., Изюм светлый - 50 г, Корица молотая - 2 ч. л., Масло сливочное - 100 г, Орехи грецкие - 50 г, Сахар коричневый - 1...
Персиковый обезьяний хлебТесто: Персиковый сок-250 мл(консервированные персики) Дрожжи сухие-7 гр. Сахар-2 ст. л. Силан(финиковый мёд)-1 ст. л. Мягкое сливочное масло-100 гр. Яйца-2 шт. (комнатной температуры) Соль-0,5 ч. л. Мука- 800-900 гр. Пюре из консерв. персиков-300 гр. Это к...Ингредиенты: консерв. персики, мука, дрожжи, сахар, силан, сливочное масло, яйца, соль, корица, ванильный сахар
Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"Из муки, молока, сахара, мягкого масла, яиц и дрожжей замесить тесто. У меня это сделала за час хлебопечка. От полученного количества теста взять грамм 600 и накрутить вот такие шарики. Смешать корицу с сахаром и обвалять каждый шарик. Уложить слой шариков ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 0,5 кг, Молоко - 200 мл, Дрожжи (сухие) - 2,5 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Изюм - 80 г, Корица - 2 ч. л., Сахарная пудра (для глазури) - 0,5 стак., Сок лимонный - 1 ст. л.
