Необычные куличиВсе компоненты замесить и взбить хорошо миксером. Вмешать изюм. Получится тесто как густая сметана, накрыть его крышкой-емкость должна быть в 2 раза больше теста! и в холодильник на сутки-двое. На следующий день тесто в кастрюльке поднимется до верха и загу...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Дрожжи (свежие) - 20 г, Молоко (теплое) - 1/2 стак., Масло сливочное (растопленного) - 150 г, Яйцо куриное (взбить) - 2 шт, Сахар - 4 ст. л., Ванилин - 1 пакет., Изюм - по вкусу, Цедра лимона - по вкусу
Необычный куличНесмотря на такую, казалось бы, сложную форму этого кулича, готовится он очень просто и относительно быстро. Следуйте пошаговым рекомендациям и у вас все получится. Главное, готовьте куличи с хорошим настроением! Подготовьте ингредиенты. В теплое молоко доб...Ингредиенты: Молоко 150 Миллилитров, Сахарный песок 100 Грамм, Свежие дрожжи 10 Грамм (или 6 грамм сухих), Яйцо 3 Штуки (1 целое яйцо и 2 желтка), Ванильный сахар 20 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки, Мука пшеничная 450 Грамм (высший сорт), Цукаты, изюм, вяленая клюква 150 Г...
Морковный кулич "Пасхальная седмица"Поставим опару. В теплое молоко всыпаем дрожжи, добавляем 1,5 ст. л. сахара, половину просеянной муки и аккуратно хорошо перемешиваем. Ставим в теплое место (например, на кастрюлю с горячей водой, чтобы миска нагревалась паром) на 30-40 минут. Сухофрукты за...Ингредиенты: Яйцо куриное (некрупные) - 3 шт, Сливки (10%) - 200 мл, Молоко (3,2%) - 50 мл, Сахар - 150 г, Морковь - 150 г, Цедра лимона - 1 ч. л., Соль - 2 щепот., Изюм - 30 г, Клюква (вяленая) - 20 г, Масло сливочное - 80 г, Дрожжи (сухие быстродействующие) - 7 г, Кон...
Шоколадные куличиЖелательно чтоб все ингредиенты были комнатной температуры. Так что все достаем заранее и начинаем готовить. Делаем опару. Молоко нагреть до теплого состояния. Развести в нем дрожжи и добавить сахар. Оставить на минут 20, до появления пенной шапочки. Изюм з...Ингредиенты: Молоко - 200 мл, Сахар - 25 г, Дрожжи (свежие) - 20 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Соль - 1 щепот., Ванилин - по вкусу, Какао-порошок - 2 ст. л., Изюм - 50 г, Сахар - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 550 г, Смалец (для смазки форм)
Морковный кулич1. Достать все продукты для теста из холодильника. 2. В чашу мультиварки вылить молоко, добавить 1 ст. л. сахара (из стакана 250 мл) и дрожжи. Поставить на режим Йогурт на 10 мин. 3. Через 10 мин в чашу мультиварки просеять 1/3 часть муки (1 стакан). Хорошо...Ингредиенты: Молоко (объем - 250) - 1 стак., Сахар (объем стакана - 250) - 1 стак., Морковь (средние) - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Дрожжи (Сухие. Саф-момент) - 11 г, Ванилин (на кончике ножа) - 1 г, Цукаты - 1 горст., Сахарная пудра (д...
Шоколадный куличОПАРА: в теплое молоко добавить дрожжи и муку, перемешать. Накрыть и оставить на 30-40 минут. Опара должна увеличиться в объеме. Я ИСПОЛЬЗОВАЛА ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ. ТЕСТО:В чашу с сахаром и ванильным сахаром добавить цедру и растереть. Яйца разделить на жел...Ингредиенты: Молоко (шоколадное) - 150 мл, Дрожжи (Dr. Oetker) - 6 г, Мука пшеничная|Мука - 80 г, Мука пшеничная|Мука (550) - 500 г, Молоко (шоколадное) - 150 мл, Какао-порошок (Dr. Oetker) - 70 г, Сахар - 150 г, Масло сливочное - 70 г, Яйцо куриное - 6 шт, Ванильный са...
Шоколадный пасхальный куличДля приготовления шоколадного пасхального кулича нам потребуются следующие ингредиенты. Смешайте какао-порошок Dr. Oetker, сахар, соль и воду. Перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и затем снимите с огня. Отделите белки от желтков. Добавьте ...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 260 г, сухие дрожжи Dr. Oetker - 7 г, какао-порошок Dr. Oetker - 50 г, молоко - 100 мл, сливочное масло - 20 г, сахар - 150 г, вода - 60 мл, изюм черный - 50 г, клюква сушеная - 50 г, гвоздика молотая - 1 ч. л., кардам...
Кулич с цукатами, изюмом и орехамиДля опары в тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ст. л. сахара и 2 стакана муки, перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в тёплом месте. Сливочное масло и маргарин растопить. Желтки растереть с сахаром. В опару добавить желтки, сметану,...Ингредиенты: сахарная пудра - 1 стакан, лимонный сок - 6 ч. л., яичные белки - 10 шт., яичные желтки - 15 шт., сливочное масло - 300 г, маргарин сливочный - 300 г, сметана - 200 г, сахар - 2 стакана, изюм - 300 г, орехи - 1 стакан, цукаты - стакана, соль - 1 ч. л., дрож...
Марусины куличиВ теплом молоке развести дрожжи с несколькими ст. л. сахара (3-4). Муку просеять и 1/3 добавить в дрожжи, перемешать. Дать подойти в 2 раза. Я ставлю кастрюлю с опарой (и тестом потом уже) в слегка разогретую духовку, так процесс происходит гораздо быстрее!...Ингредиенты: инжир сушеный - 200 г, клубника сушеная - 260 г, кунжут - по вкусу, сухари панировочные - по вкусу, марципан - по вкусу, сахарная пудра - по вкусу, яичные белки - по вкусу, краситель пищевой фиолетовый - по вкусу, яйца куриные - 15 шт., сливочное масло - 35...
Двухцветные куличиДля начала приготовим опару. Растворим дрожжи и 1 столовая ложка в теплом молоке. Добавляем половину просеянной муки и понемногу, тщательно вымешиваем. Получится вот такое липкое тесто. Накрыть его полотенцем и на 1 час в теплое место. Соединяем яйцо, желто...Ингредиенты: глазурь готовая - 50 г, ванильный экстракт - по вкусу, пшеничная мука - 350 г, дрожжи сухие - ч. л., яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 1 шт., маргарин сливочный - по вкусу, молоко - стакана, какао-порошок - 2 ст. л., сахар - 4 ст. л.
