Немецкий глювайн с коньяком

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Красное сухое вино - 2 л
Коньяк - 250 мл
Сахар - стакана
Палочки корицы - 3 штуки
Молотый мускатный орех - 0,125 чайной ложки
Гвоздика - 6 штук
Молотый душистый черный перец - 0,125 чайной ложки
Лимон - штуки
Апельсины - 1 штука

Рецепт приготовления

Сухое красное вино с высоким содержанием алкоголя налить в большую кастрюлю и поставить на слабый огонь.
Когда вино нагреется примерно до 70 градусов, добавить в него специи и сахар. Помешивать до растворения сахара.
Затем влить в вино коньяк, бросить нарезанные полукольцами апельсины и лимон и продолжить варить на маленьком огне около 1 часа. В это время можно добавить еще сахару по вкусу.
Подавать горячим в кружках со свежими апельсинами.

Источник

Похожие рецепты

Кнедли немецкий повседневИнгредиенты: 6 картофелин, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, 1/2 ч. ложки соды, соль, перец, панировочные сухариВариант 1: сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке (в кашицу), дать жидкости стечь, вбить яйца, загасить уксусом соду, всыпать муку (в этом случае ее понадобиться больше) и выместь тесто до состояния "густого теста на оладьи". Затем набирать тест...

Немецкий картофелный салатИнгредиенты: 500 гр.-картофеля(который не разваривается), 1-луковица, 4шт.-свежих огурцов(среднего размера), Для маринада: 1ст.ложку с горкой-сахара, 1ч.ложку без горки-соли, 2ст.ложки-яблочного уксуса, 8ст.ложки-растительного масла.Готовым маринадом заправляем тёплый нарезанный картофель(тёплый он лучше впитывает маринад).Очень осторожно перемешиваем картофель,чтобы он не помялся.К картофелю добавляем нашинкованный лук и нарезанные св.огурцы.Ещё раз перемешать и дать настоятся от 30ми...

Немецкий суп беднякаИнгредиенты: Вода (стакан =250 мл) - 3 стак., Картофель - 500 г, Сметана - 250 г, Мука рисовая - 2.5 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Тмин - 3/4 ч. л., Лук зеленый - 3 штКартофель очистить, вымыть. Картофель нарезать мелкими кубиками. Сложить в кастрюлю Zepter. Добавить очищенный зубчик чеснока. Залить холодной водой. Накрыть крышкой и поставить на огонь ниже среднего. Как только стрелочка на термоконтролере дойдет до серед...

Насыпной пирог на немецкий ладИнгредиенты: Мука - 2 стак. (200 мл), Яблоки - 700 гр, Сливочное масло - 150 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л.Готовим наши ингредиенты. Перетираем муку и разрыхлитель с размягченным маслом отдельно перетираем желток с сахаром Теперь смешиваем муку с сахаром и тесто готово! высыпаем 1/2 теста в форму, немного трамбуем натираем яблоки и выкладываем на наше тесто (мож...