Нежные шоколадные маффины и крем для украшенияВключить духовку разогреться до 180 град. Положить бумажные формы для маффинов (поштучно для каждого). Просеять вместе: муку 1ст+1/3ст (около 350г), разрыхлитель 2 ч.л., пищевую соду 1/4 ч.л., соль 1/4 ч.л. и какао-порошок 3/4 ст. Поставить в сторону. В емк...Ингредиенты: сода - ч. л., разрыхлитель - 2 ч. л., соль - ч. л., яйцо - 2 шт., ванильный экстракт - 1 ч. л., мука - 350 г, какао-порошок - стакана, сахар - 1 стакана, молоко - 1 стакан, сыр филадельфия - 2 пачки, сливочное масло - стакана, сахарная пудра - 2 стакана
Шоколадные маффины с творогомПодготовте нужные ингредиенты. Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов. Готовим начинку: Растереть творог (250 г) с обычным (5 ст. л.) и ванильным сахором (1 ст. л.) в однородную массу. Если творог твёрдый, его необходимо перетереть через сито. Если...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Какао-порошок - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное (Без запаха) - 100 мл, Ванильный сахар (Для начинки) - 1 ст. л., Орехи грецкие (Для украшения Размельчённые для посыпки)
Мои любимые шоколадные маффиныСмешиваем все сухие ингредиенты, муку, какао - порошок, соду, пекарский порошок и соль. Некоторые подумают зачем сода и пекарский порошок вместе, я точно не знаю, но у меня уже как минимум 5-ть рецептов с такими составляющими, именно кексов. И это лучшие ке...Ингредиенты: Сахар (белый) - 70 г, Сахар коричневый - 70 г, Какао-порошок - 70 г, Мука пшеничная|Мука - 180 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1/4 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Порошок пекарский - 1/2 ч. л., Пахта - 200 мл, Сыр сливочный (крем чиз, для крема) - 120 г, Сахарная п...
Шоко-вани-абрикосовые маффины.Формочки смазать маслом, выложить ванильное тесто, сверху абрикосы, покрыть абрикосы шоколадным тестом.Выпечь маффины при 200*С до готовности(готовность проверить зубочисткой). Ну все, приятного аппетита!:) После полить шоколадом и посыпать кунжутом. Выпече...Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 125 гр.маргарина, 150 гр.сахара, 1 ч.л.гашеной соды, щепотка соли, ванилин, 3 ст.л.какао, 250 гр.муки, Для начинки: 300 гр.абрикосов, Для украшения: 100 гр.шоколада, семена кунжута
Тарталетки с шоколадно-ореховой карамелью и сливкамиГотовим тесто. Масло смешать с сахаром до бела, добавить щепотку соли. Ввести по одному желтки и хорошенько размешать до однородности. К масляной смеси добавить сметану и разрыхлитель. Затем добавить какао и часть муки. Замесить мягкое тесто. Оно слегка лип...Ингредиенты: Тесто: 250 г муки, 60 г сахара, 100 г маргарина (масла), разрыхлитель - 8 г, 1,5 ст. л. сметаны, какао-1,5 -2 ст. л (по интенсивности цвета), 2 желтка, щепотка соли, Для шоколадной карамели: 100 г сахара, 25 г жидкого меда, 25 г соленого масла (или просто д...
Шоколадный капкейк в чашкеДля начала смешаем миксером сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавим 3 яйца и еще раз перемешаем. Добавляем какао-порошок, разрыхлитель, миндальный экстракт (можно ваниль), соль. Смешиваем при помощи миксера. Добавляем муку и смешиваем тесто...Ингредиенты: печенье - 100 г, сливочное масло - 50 г, сливочное масло - 100 г, сахар - стакана, яйца куриные - 3 шт., мука - 110 г, какао - 4 ч. л., разрыхлитель - 2 ч. л., миндальный экстракт - 5 капель, соль - 1 щепотка, творожный сыр - 140 г, арахисовая паста - 100 г...
Крем на бельгийском шоколаде1. Шоколад ломаем в миску, выливаем в него воду и ставим растапливаться на водяной бане. Посуду для этого лучше всего использовать стеклянную. В кастрюльку (сотейник) набираем воды примерно на четверть или треть объема, ставим кипятиться на сильный огонь. К...Ингредиенты: Вода - 130 мл, Бельгийский шоколад (темный) - 200 гр, Коньяк - 50 мл
Миндальные корзиночки, полные шоколадного кремаПродукты... Масло растопить... Растворить в масле сахар (я брала 50 г ,т. к. крем в них будет очень сладкий). Отделяем желток от белка. И отправляем в подостывшее масло. Перемешиваем! Миндальную муку получаем из миндальных лепестков (сразу беру на базе 1 кг...Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 50 г миндальной муки, 180 г обычной муки, 50-75 г сахара, 1 желток, 1 ч.л. какао, 1-2 ст.л. воды, фасоль для груза, фрукты для украшения
Шоколадно-ореховые капкейки с классической шапочкойДуховку разогреваем до 180 градусов. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца и хорошенько перемешиваем после каждого. 150 мл молока в три захода вводим в просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем. Добавляем щ...Ингредиенты: Для капкейков: 280 г муки, 130 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 больший яйца, 1 г ванили, Щепотка соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 170 мл молока, 100 г грецких орехов, 20 г какао, 1 ч.л. цедры лимона, Для крема: 120 г сливочного масла размягченного, 120 г сах...
Ванильные кексы с повидлом и шоколадом HalloweenЯйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, солью. Добавить размягченное масло. Затем добавить муку и разрыхлитель, всё перемешать миксером на средней скорости. Выложить в бумажные формочки. (в каждую до половины: тесто очень хорошо поднимется). В каждую фор...Ингредиенты: 2 яйца, 80 гр сахара, 1 стакан муки, 160 гр слив.масла, любое повидло ( у меня яблочное), 1,5 ч.л. разрыхлителя, 2 гр ванильного сахара, щепотка соли., .........................................................., Для украшения (если оно Вам нужно): 50 гр. те...
