Нежная картошка с грибами и свиной шеей в мультиварке

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Молодой картофель - 3 штуки
Морковь - 2 штуки
Шампиньоны - 10 штук
Соевый соус - 3 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка
Вода - 1,5 стакана
Свиная шея - 250 г
Перец черный молотый - 1 чайная ложка
Растительное масло - 1 столовая ложка

Рецепт приготовления

На дно чашки для мультиварки налить подсолнечное масло.
Шейку нарезать прямоугольниками, 3 сантиметровой длины и положить на дно чашки.
Морковки почистить и нарезать колечками, положить сверху мяса.
Лук нарезать квадратиками и выложить поверх морковки.
Грибы нарезать крупными пластами, разложить по слою морковки.
Картофель нарезать прямоугольниками, той же длины что мясо и выложить последним верхним слоем.
В пиалу налить воду, туда же влить соевый соус, соль и перец, размешать.
Полученным соусом залить все слои в чашке для мультиварки.
Закрываем мульиварку и выставляем режим «Тушение». Он длился у меня 45 минут.

Источник

Похожие рецепты

Суп гуляш с шеей индейкиИнгредиенты: индейка - 1 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, картофель - 7 шт., томатная паста - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., сахар - 2 ч. л., базилик сушеный - по вкусу, чеснок - 3 зубчика, растительное масло для жарки - по вкусу, соль - по вкусуШею разрубить на куски. Уложить в кастрюлю, залить 3 л воды и варить 2 часа. Снять мясо с костей. Пока варится мясо, подготовить суповую основу. Морковь нарезать и обжарить на растительном масле под крышкой до полуготовности. Добавить нарезанный лук и тушит...

Свиной эскалоп пропитанный горчицей и картошка с хреномИнгредиенты: Свиной эскалоп, Не острая белая горчица с базиликом, Картофель, Хрен, Оливковое или подсолнечное масло, Укроп, Соль, Чеснок, ПерецПропитать эскалоп не острой белой горчицей с базиликом. Для быстроты пропитки можно проколоть в нескольких местах (раз 10) эскалоп. Намазать горчицей и отправить жарить (я всё делаю на не большом огне) Порезать картофель на кружочки. Тушить с водой (немного...

Нежная творожная вартушка в мультиваркеИнгредиенты: яйца - 2 шт., сметана - 1 стакан, мука - 1 стакан, сахар - 1/2 стакана, масло сливочное - 2 ст.л., какао - 2 ст.л., сода - 1/2 ч.л., творог - 500 г, яйца - 3 шт., сахар - 1/2 стакана, крахмал/манка - 1 ст.л.Приготовить начинку: соединить творог, сахар, яйца, манку или крахмал. Взбить миксером. Приготовить тесто: взбить в пену яйца и сахар, положить сметанку, топленное масло, размешать. Положить какао и муку. Замесить тесто. Смазать чашу для мультиварки маслом,...

Сочная и нежная икра из баклажанов в мультиваркеИнгредиенты: баклажаны - 3 шт, томаты спелые - 3 шт, чеснок - 3 зубчика, перец сладкий - 2 шт, морковь - 2 шт, репчатый лук - 2 штС баклажанов снять шкурку, нарезать их небольшими кубиками и поместить в подсоленную воду (на 1 л нужно 1 ст. л. соли). Выдержать 1 час. Мелко нарезать репчатый лук. В чашу мультиварки влить масло для жарки. Выставить режим «жарка». Поджарить лук в чаше с о...