Нежная жареная куриная грудкаСмешайте муку, эстрагон, соль, имбирь, перец, порошок горчицы, тмин, чесночный порошок и орегано в неглубокой миске до получения однородной массы. Взбейте яйцо с молоком до получения однородной массы в миске. Обвалять куриные грудки в муке, стряхнуть, а зат...Ингредиенты: муки 2 Стакана, эстрагона 1 Ст. ложка, соли 2 Ст. ложки, молотого имбиря 1 Ст. ложка, молотого черного перца 2 Ст. ложки, сухого порошка горчицы 1 Ст. ложка, сушеных листьев тимьяна 1 Ст. ложка, чесночного порошка 1 Чайная ложка, сушеного орегано 1 Чайная л...
Жареная куриная грудка в грибном соусеНежный сливочный соус с грибным ароматом придаст пикантность и сочность куриной грудке. Ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Вместо куриной грудки можно использовать индейку, а шампиньоны можно заменить вешенками. Приготовив это блюдо, лишний раз ...Ингредиенты: Куриная грудка 2 Штуки, Мука 80-100 Грамм, Лук 1/2 Штуки, Чеснок сушеный 1 Чайная ложка, Тимьян сушеный 1 Чайная ложка, Розмарин сушеный 1 Чайная ложка, Белое вино 1/2 Стакана, Сливки жирные 1/2 Стакана, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Оливковое масло 2 Ст. ло...
Сочные куриные грудкиДля многих куриное филе кажется слишком сухим и пресным. Я хочу предложить нафаршировать грудки измельченными жареными грибочками и потушить все в ароматном бульоне. Получится действительно очень нежные грудки, которые буквально таят во рту. Кроме грибов вы...Ингредиенты: Куриная грудка 4 Штуки, Растительное масло 3 Чайных ложки, Грибы 200 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Белое сухое вино 100 Миллилитров, Зелень 1 Ст. ложка, Бульон куриный 100 Миллилитров, Дижонская горчица 1 Чайная ложка, Сливочное масло 2 Чайных ...
Куриная грудка в клюквенном соусеЭто незамысловатое блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола или в качестве горячего блюда, когда жареная куриная грудка подаётся с пряным клюквенным соусом. Также оно будет уместно в качестве холодной закуски, когда эта же грудка подаётся в охлажденн...Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука, Лук-шалот 1 Штука, Вино красное 100 Миллилитров (сухое), Масло оливковое 1 Ст. ложка, Мед 1 Ст. ложка, Джем 2 Ст. ложки (клюквенный), Масло сливочное 2 Ст. ложки, Вода 60 Миллилитров, Соль 1 Щепотка
Куриная грудка по французскиОхлажденную куриную грудку очистите от кожицы, помойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте грудки вдоль и немного отбейте. Удобнее всего это делать если мясо накрыть пищевой пленкой или пакетом. При это кусочки мяса не будут разлетаться по кухне. Из о...Ингредиенты: Куриные грудки - 2 шт., Лук - 2 шт., Помидоры - 2 шт., Твёрдый сыр - 150 гр, Соль - по вкусу, Майонез - 100 гр, Специи сухие - по вкусу, Растительное масло (для жарки) - 50 гр
Куринные грудки в картофельном мундиреКаждую грудку разрезать на пластины – у меня получается по 3 штуки с каждой грудки, а самую большую по площади я делю пополам, т.к. потом ее удобнее выкладывать на сковороду. Слегка присолить, поперчить накрыть маленьким пакетом и хорошенько отбить с ...Ингредиенты: Куриные грудки - 700 гр, Картошка (сырой) - 4 шт., Лук репчатый - 0.5 шт., Зелень - 2 гр, Укроп - 2 гр, Петрушка - 2 гр, Перец черный молотый - 1 гр, Яйца - 3 шт., Горчица - 1 стол.л., Сметана - 100 гр, Чеснок (2 зубчика) - 2 зубч., Мука (для панировочной с...
Куриная грудка в льезонеКуриная грудка - полезное диетическое мясо, что особенно важно при соблюдении правил здорового питания. Однако, при его приготовлении есть один нюанс - очень важно не пересушить мясо. Чтобы куриная грудка оставалась нежной и сочной, при её жарке используют ...Ингредиенты: Куриные грудки - 800 гр, Яйца - 2 шт., Молоко - 100 мл, Панировочные сухари - 150 гр, Пармезан - 30 гр, Растительное масло - 100 мл, Соль (по вкусу) - 15 гр, Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр, Петрушка (для украшения) - 20 гр, Лимоны (для украшения) - ...
Оливье с жареной куриной грудкойСегодня приготовим салат "Оливье" с поджаренной куриной грудкой - вариант для любителей жареного, без которого они не могут обойтись даже в салате! Я взяла половинку грудки - одно филе. Из указанных продуктов получилось 4-5 порций салата. Главное при жарке ...Ингредиенты: Куриная грудка - 0,5 шт., Картофель вареный - 150 г, Морковь вареная - 70 г, Огурцы маринованные - 3 шт., Горошек консервированный - 2 ст.л., Укроп - 3 веточки, Лук репчатый - 60 г, Каперсы маринованные - 1 ч.л., Майонез - 3 ст.л., Масло подсолнечное для жа...
Рулет из куриной грудкиЭтот удивительно простой рецепт рулета из куриной грудки – идеальное блюдо для ежедневного или праздничного меню. Благодаря бекону, курочка получается очень нежной и сочной, а начинка – невероятно ароматной. Обязательно стоит попробовать приготовить это блю...Ингредиенты: Грудка куриная 1 Килограмм, Грибы 400-450 Грамм, Лук порей 2 Штуки, Сыр 2 Ломтика, Сливочное масло 1 Чайная ложка, Растительное масло 1 Чайная ложка, Бекон 100 Грамм, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Специи 1 Щепотка
Куриная грудка в клюквенном маринадеЭто незамысловатое блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола! Или в качестве горячего блюда, когда жареная куриная грудка подаётся с пряным клюквенным соусом. Или в качестве холодной закуски, когда эта же грудка подаётся в охлажденном виде в виде наре...Ингредиенты: Грудка куриная 1 Штука, Лук-шалот 1 Штука, Вино красное 100 Миллилитров (сухое), Масло оливковое 1 Ст. ложка, Мед 1 Ст. ложка, Джем клюквенный МахеевЪ 2 Ст. ложки, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Вода 60 Миллилитров, Соль 1 Щепотка
