Недетские ранетки

Ингредиенты

горсть сушёных яблок-ранеток, оставшиеся от «бальзама на водке»
плитка белого или тёмного шоколада 100 гр.
одноразовый шприц
розовый кондитерский сахар (фантазия дочки).

Рецепт приготовления

От приготовления «бальзама на водке» остались маленькие яблочки, бывшие когда-то сушёными, ставшие теперь проспиртованными. Выбросить их рука не поднималась, захотелось представить яблочки в новом качестве.
Набрав в шприц малиновую наливку, я ввела «подкожно» каждому плоду инъекцию. Затем, каждое яблочко окунула в растопленный белый шоколад, дочь посыпала розовым сахаром. И конфетки отправились охлаждаться в холодильник.
По прошествии 15 минут(на большее терпения не хватило, одолевало любопытство), конфеты были опробованы. Скажу честно, дочь их отвергла из-за своеобразного аромата крепенького бальзама. Больше всех конфеты пришлись по-вкусу мужу. Конфеты с бальзамно-малиновый вкусом едва дождались вечернего чая.

Источник

Похожие рецепты

Запечённые ранетки с рисовыми хлопьями и сливочной начинкойИнгредиенты: Яблоко (ранетки) - 8 шт, Хлопья рисовые (ТМ"Мистраль") - 1 ст. л., Молоко - 2 ст. л., Слива - 1 шт, Сыр сливочный - 1 ст. л., Молоко сгущенное (варёное) - 1 ст. л., Миндаль - 8 шт, Масло растительное (для смазывания формы), Сахарная пудра (по желанию) - 1 ст. л.В пиалу насыпать рисовые хлопья ТМ"Мистраль". Залить горячим молоком (я грела 30 секунд в микроволновке), накрыть блюдцем и ставить на 3 минуты для набухания. Включить духовку на 180 градусов-пусть греется. Пока хлопья набухают-яблоки разрезать на...

Восхитительные фаршированные ранеткиИнгредиенты: Яблоко (полукультурка) - 8 шт, Тесто слоеное (1 лист 450гр. пачки) - 200 г, Мед - 3 ст. л., Орехи грецкие - 100 г, Желток яичный (для смазывания) - 1 шт, Молоко (для смазывания) - 1 ст. л., Сахарная пудра - 20 гВырезать середину яблок, посыпать сахарной пудрой (у меня с добавлением корицы) и оставить постоять. Грецкие орехи измельчить, добавить жидкий мёд, размешать до получения однородной массы. Начинить медово-ореховой массой яблоки. Тесто раскатать, нарезать н...

Повидло груша ранеткиИнгредиенты: груша (дольки)1 кг, ранетки дольки) 1 кг, сахар 550 гр, лимон 1 штГруши и ранетки помыть,нарезать дольками,удаляя сердцевину и пропустить через мясорубку. Уварить полученную массу при постоянном помешивании до загустения. На это уйдет от часа до полтора часа. Всё зависит от сочности плодов. Я уваривала час.Огонь чуть мен...

Ранетки салат из моркови и творогаИнгредиенты: большая морковь, пол пачки творога, чеснок, майонезСвежую морковь,натереть на мелкой тёрке. Добавить творог и чеснок. Заправить майонезом.