Мятное мороженое с шоколадом

56 рецептов

Мятное мороженое с шоколадом Нагревайте молоко, 1 стак. сливок, сахар и соль в кастрюльке на среднем огне, помешивая, чтобы растворился сахар. Когда сахар растворится и сливки нагреются до горячего, добавьте листья мяты, перемешайте и снимите с огня. Накройте и дайте настояться в течен... Ингредиенты: Молоко - 1 стак., Сливки (от 33%) - 2 стак., Сахар - 3/4 стак., Соль (щепотка), Мята (стаканы, плотно заполненные свежими листьями) - 2 стак., Желток яичный - 5 шт, Шоколад темный (поломанный на кусочки) - 140 г

Мятное мороженое с шоколадом 1. Мяту промыть, листики отделить от стебельков и выложить на бумажное полотенце. 2. В кастрюлю влейте молоко и сливки. Добавьте мяту и 60 г сахара. Нагревать на слабом огне, не доводя до кипения. Помешивать. 3. Затем оставить кастрюлю на час. Смесь должна ... Ингредиенты: сливки жирные 500 Миллилитров, молоко 250 Миллилитров, шоколад измельченный 100-150 Грамм (чипсы или кусочки), сахар 120 Грамм, мята свежая 70 Грамм, желтки яичные 5 Штук

Мятное мороженое с кусочками шоколада Для приготовления мятного мороженого с шоколадом нам понадобится молоко, жирные сливки, сахар, мята, шпинат, яйца, шоколад. Соединить 1 стакан молока, сахар и промытый шпинат. Довести до кипения и проварить 5 минут. Измельчить смесь с помощью блендера. Втор... Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Мята свежая - 1 пучок, Сахар - 0.5 ст., Сливки - 250 мл, Шоколад чёрный - 70 г, Шпинат свежий - 50 г, Яйца куриные - 3 шт.

Мятное мороженое с шоколадом Данное количество ингредиентов рассчитано на мороженицу с чашей 500 мл и выход готового мороженого - около 300 г. Чаша мороженицы должна быть предварительно очень хорошо заморожена (минимум 8-12 часов) Листья мяты нужно предварительно отделить от стеблей, п... Ингредиенты: сливки (33-35%) 200 мл, молоко (2,5-3,2%) 100 мл, желтки 2 шт., сахар 60 г, листья свежей мяты 50 г, горький шоколад 50 г

Мятное мороженое с темным шоколадом Данное количество ингредиентов рассчитано на мороженицу с чашей 500 мл и выход готового мороженого около 300 г. Чаша мороженицы должна быть предварительно очень хорошо заморожена (минимум 8 — 12 часов). Ингредиенты Ингредиенты Когда время прошло, проц... Ингредиенты: сливки 33-35% - 200 мл, молоко 3,2% - 100 мл, яичные желтки - 2 шт., сахар - 60 г, мята - 50 г, шоколад черный горький 70% - 25 г

Мятное мороженое с кусочками шоколада Соединить 1 стакан молока, сахар и промытый шпинат (у меня был замороженный). Довести до кипения и проварить 5 минут. Измельчить смесь с помощью блендера. Процедить через сито, слегка продавливая шпинат. Второй стакан молока соединить с промытой мятой. Дове... Ингредиенты: молоко - 500 мл, сливки 33-35% - 250 г, сахар - 125 г, шпинат - 50 г, мята - 1 пучок, желтки - 3 шт., шоколад - 70 г

Шоколадно-мятное мороженое Соединить в кастрюле сливки и поломанный шоколад, растопить на небольшом огне, не доводя до кипения. В процессе я еще добавил какао, для пущей шоколадности, но можно пропустить. Снять с огня и остудить до комнатной температуры. Желтки соединить с сахаром и ... Ингредиенты: 200 гр. горького мятного шоколада (без добавок), 100 гр. обычного или коричневого сахара, 4 куриных яйца (только желтки), 2-3 ст.л. горького какао-порошка (факультативно)

Мятное мороженое с грецкими орехами и белым шоколадом для Марии (Со вкусом ванили) Желтки соединить с сахаром и растереть с помощью блендера/миксера, 2-3 минуты, пока масса не посветлеет.Добавить сливки и молоко и еще немного взбить (только чтобы соединились компоненты). Перелить массу в кастрюлю/миску и поставить на водяную баню. Готовит... Ингредиенты: 500 мл сливок 22 %, 100 мл молока 2,5%, 150 г мятного шоколада, 5 яиц (только желтки), 100 г +- сахара, 3-4 ст. л. какао-порошка (горький), 100-150 г грецких орехов, 100 г белого шоколада

Мятное мороженое с кусочками шоколада Мятное мороженое с кусочками шоколада Смешайте молоко и сливки в кастрюле, доведите до кипения. Разрежьте стручок ванили пополам и бросьте в молочную смесь. Остудите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на 20 минут. Взбейте белок — как только образуется крепкая пена, добавьте саха... Ингредиенты: Сливки 35%-ные - 165 мл, Ванильный стручок - 1 штука, Яичный белок - 1 штука, Сахарная пудра - 160 г, Свежая мята - 50 г, Горький шоколад - 100 г, Молоко - 500 мл