Мясо с перцем чилиПодрумяньте мясо на оливковом масле. Посолите поперчите. Добавьте измельченный лук и чеснок, тмин и красный перец. Перемешайте. Переложите мясо в кострюлю. Добавьте помидоры (я брала помидоры черри в собственном соку, с кожицей, домашнего производства) крас...Ингредиенты: Свинина (Или говядина) - 700 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 дол., Масло оливковое - 150 мл, Тмин - 1 ст. л., Томаты в собственном соку (Без кожицы) - 200 г, Фасоль консервированная (Красная) - 1 бан., Паприка сладкая - 1 ч. л., Вода - 200 мл, Перец чили...
Свинина с фасолью и перцем чилиЗамочите фасоль в 4 стаканах воды на ночь. Слейте воду в дуршлаг и отложите в сторону. Нагрейте гриль и жарьте перец чили около 5 минут. Положите в миску, плотно закройте и оставьте на 10 минут. Разрежьте чили пополам, удалите семена и мелко нарежьте. Втере...Ингредиенты: сушеной фасоли 2 Стакана, перца чили 3 Штуки, филе свинины, нарезанной 350 Грамм, пасты ачиоте 5.5 Чайных ложки, средних луковицы, мелко нарезанных 2 Штуки, зубчика чеснока, нарезанных 3 Штуки, молотого тмина 5.5 Чайных ложки, лавровый лист 1 Штука, оливков...
Мясо с перцем чилиСладкий перец и мякоть тыквы нарежьте кубиками. Чеснок и сладкий перец обжарьте на масле, добавьте мясо и также обжарьте его на умеренном огне. Положите нарезанный лук, лавровый лист, влейте томатный сок, перемешайте, доведите до&nb...Ингредиенты: говядина мякоть - 700 граммов, перец чили - 1 ч. ложка, мякоть тыквы - 200 граммов, фасоль красная консервированная - 250 граммов, перец сладкий красный - 2 штуки, лук репчатый - 1 головка, чеснок рубленый - 3 ч. ложки, масло оливковое - 1 ст. ложка, сок то...
Свинина с перцем чилиЯ просто обожаю все острое, поэтому свинина с перцем чили - одно из моих любимых блюд. Как видите в рецепте, свинину я брал на кости, однако вы можете использовать совершенно любую часть. Главное тут - усвоить принцип приготовления, а уж дальше сами разбере...Ингредиенты: Свинина 700 Грамм, Специи 2 Ст. ложки, Перец чили 150 Грамм, Лук 1/2 Штуки, Чеснок 7 Зубчиков, Масло 1 Ст. ложка, Соль, перец По вкусу
Филе индейки с перцем чили и белым виномДля приготовления вам понадобится филе индейки, перец чили, белое сухое вино, соль, кинза свежая, масло сливочное. Филе индейки (250 г) промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки одинакового размера. 1 перец чили нарезать на шайбы...Ингредиенты: Вино белое сухое - 100 мл, Индюшиное филе - 350 г, Кинза свежая - 10 г, Масло сливочное - 40 г, Перец чили свежий - 1 шт., Соль - 2 г
Соус-джем из перцев чилиПерец чили и болгарский вымыть и освободить от семян. Измельчить в блендере. Сахар и уксус соединить в кастрюльке, поставить на плиту. Когда уксус закипит, добавить перечную смесь и варить 1 час на среднем огне, помешивая. Остудить острый джем и переложить ...Ингредиенты: перец болгарский красный - 4 шт., яблочный уксус - 300 мл, сахар - 500 г, перец чили красный - 10 шт.
Тыквенный суп-пюре с карри и перцем чилиКлубни картофеля, тыкву, чеснок и лук очистить и нарезать. Разогреть в кастрюле сливочное масло, обжарить накрошенный лук и чеснок в течение двух минут Всыпать кубики тыквы и картофеля, карри, потушить смесь в течение минуты. Влить овощной бульон, все вмест...Ингредиенты: бульон овощной - 750 мл, тыква - 500 г, картофель - 200 г, сметана - 100 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, масло сливочное - 2 ст.л., кaрри - 1 ч.л., перец чили, мускатный орех молотый, перец кайенский молотый, соль
Рагу из свинины с картофелем и перцем чилиНарезать подготовленную свинину небольшими кубиками, посолить, поперчить, дать постоять. Порезать крупными кусками очищенный картофель и залить холодной водой. Отжать из мяса лишнюю жидкость и обжарить (постоянно помешивая) в сильно разогретом масле 10 мину...Ингредиенты: картофеля - 900 г, свинины - 600 г, куриного бульона - 4 стакана, чеснока - 4 зубчика, лайм, растительного масла - 2 ст.л., красный перец чили, паприки - 1 ст.л., перец черный молотый, соль
Соус из запеченного перца и миндаля от Дж. Оливера + рецепт домашних чипсов за 10 минутДля соуса перец запечь в духовке до готовности. Закрыть его горячим в пластиковом контейнере на 30 минут. Это делается для того, чтобы его легко очистить. Очищаем от кожуры. В блендере взбиваем перец, помидор, миндаль, перец чили, соль и оливковое масло. Ес...Ингредиенты: 2 красных перца, 1 помидор, 1/2 стручка перца чили (или по вкусу), 100 г молотого миндаля, 4 ст.л. оливкового масла (может уйти больше), соль, Для чипсов: картофель, соль, паприка, ароматные травы (тимьян, базилик, орегано)
Мясо чили в горшочкахСвинину нарезать полосками, слегка обжарить по 3-4 минуты на растительном масле. Мясо посолить, поперчить. Лук порезать соломкой. Обжарить на той же сковороде. Морковь почистить, нарезать соломкой. Укладываем в горшочек сначала морковь. Затем мясо, лук. Све...Ингредиенты: свинина с жирком - 600 г, лук репчатый - 1 шт., морковь крупная - 1 шт., перец сладкий - 2 шт., сметана 20% - 300 г, соль - ч. л., растительное масло рафинированное - 3 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, кетчуп чили ТМ «МахеевЪ» - 4 ст. л.
