Мясо под маринадом из пива и сливок

Мясо под маринадом из пива и сливок Мясо порезать на небольшие кусочки и сложить его в кастрюлю. Пиво смешать с уксусом, добавить изюм, гвоздику, перец горошком и соль. Залить мясо и оставить мариноваться на сутки. Затем мясо вынимаем и тщательно обтираем. Лук и сало режем мелкими кубиками. Р... Ингредиенты: Свинина (мякоть) - 800-1000 г, Пиво светлое|Пиво - 0,5 л, Уксус (бальзамический или яблочный) - 0,5 стак., Изюм - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Сало (копченое) - 30 г, Сливки - 1 стак., Гвоздика (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец черный (горошком, по вкусу), П...

Кролик в пиве с любовью Фабула этой короткой повести такова: у меня был домашний заяц, то бишь кролик, а поскольку я очень люблю привкус пива в мясных блюдах, был найден подходящий рецепт. Единственым отхождением от оригинала было решено заменить темное пиво на светлое, ибо темное... Ингредиенты: Кролик - 2 кг, Лук репчатый - 4 шт, Пиво светлое|Пиво - 2 л, Уксус (винный, бальзамический), Гвоздика - 6 шт, Розмарин (ветка) - 1 шт, Лист лавровый

Острые куриные крылышки к пиву Все, что понадобится. Смешиваем приправы, горчицу, сметану, ткемали и чеснок (пропустить через пресс или мелко нарезать), все перемешать, можно слегка разбавить 2 ст. л. воды или сливок (нежирных). Посолить по вкусу, у меня приправы уже с солью, поэтому я н... Ингредиенты: Крылья куриные - 800-1000 г, Ткемали (соус ранний) - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Приправа (для курицы) - 2 ч. л., Горчица - 2-3 ч. л., Хмели-сунели - 2 ч. л., Карри - 2 ч. л.