Мясо запеченное в горшочке с сухофрукта

Мясо, запеченное в горшочке с сухофрукта Разогреть духовку до 190°С. Мясо отбить, перевязать суровой ниткой. Подогреть масло в огнеупорной кастрюле и подрумянить в нем мясо в течение 10 минут. После этого выложить его на тарелку. Собрать лишний жир, оставив н... Ингредиенты: картофель сладкий, нарезанный кубиками - 900 г, цедра апельсиновая - 2 стружки, лавровый лист - 1 шт., корица молотая - 1/2 ч. ложки, бульон мясной - 225 мл, лук репчатый - 1 головка, говядина - 1,5 кг вырезки, масло оливковое - 2 ст. ложки, чернослив без к...

Готовим новогоднее застолье ГОТОВИМ НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы») Новогодние дни – особые, хочется не только проводить Старый и встретить Новый год, устроив праздничный ужин,... Ингредиенты: мясо, овощи, яйца, др.