Мясные шарики с сыром и черриПонадобится фарш говяжий или смешанный. Добавить в него соевый соус, травки и пряности по вкусу. Дать постоять немного, а в это время пожарить на растительном масле нарезанный лук. Фарш отбить, добавить лук и яйцо, сформировать шарики. Выложить их на проти...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Соевый соус (Киккоман классический) - 2 ст. л., Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Помидоры черри - 10 шт, Пряности (соль, перец, прованские травы), Сыр полутвердый (тёртый), Масло растительное
Мясные шарики в багетеС багета срезать верхушку и вынуть мякиш. Лук с мякишем одного багета перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить к фаршу (у меня было 400 гр., шариков получилось больше чем нужно). Вбить яйцо и посолить. Хорошо перемешать. Сформировать ...Ингредиенты: Багет (мини) - 2 шт, Сыр твердый - 70 г, Горчица (ТМ Haas дижонская) - 2 ст. л., Помидоры черри - 50 г, Фарш мясной (домашний) - 400 г, Соль - 0.25 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л.
Мясные шарики в морковно-сливочном соусеДелаем фарш из всех составляющих компонентов как обычно на котлеты. Формируем шарики и прячем в них кусочек плавленного сыра. На сковороде, в масле обжариваем слегка наши колобки. Готовые перекладываем в промасленную форму для запекания. В том же масле, где...Ингредиенты: Хмели-сунели (по вкусу ), Морковь (средней величины, для соуса) - 2 шт, Сыр плавленый (с грибами) - 2 упак., Чеснок - 2 зуб., Приправа (для мяса, по вкусу), Молоко (для кусочков батона), Горчица - 1 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Хлеб (бе...
Пирог с мясными шарикамиГорячий вареный картофель размять в пюре. Добавить масло и еще раз размять до однородной консистенции. Добавить муку, щепотку соли, при желании — сухие травы (укроп, например) и замесить тесто. Оно будет мягким и теплым. Раскатать тесто и выложить в форму д...Ингредиенты: картофель вареный - 150 г, сливочное масло - 80 г, мука - 170 г, мясной фарш - 400 г, томатная паста «Помидорка» - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - по вкусу, помидоры черри - 200 г, сливки 10-20% - 170 мл, яйца куриные крупные - 2 шт.,...
Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликомОтварить говядину. Пропустить через мясорубку или помолоть блендером. Смешать с солью, тертым сыром и сметаной. Отварить картофель в мундире. Почти до полной готовности. Очистить. Горошек залить кипятком на 10 минут. Картофель и помидоры порезать толстыми к...Ингредиенты: говядина - 100 г, сыр российский - 30 г, сметана - 2, соль - 1 щепотка, картофель - 1 кг, помидоры черри - 5, горошек зеленый замороженный - 1 горсть, базилик - 1 веточка, яйцо - 3 шт., йогурт натуральный - 150 г, соль - 1 ч. л., белый перец молотый - 2 щеп...
Киш с помидорами черри и мясными шарикамиНачинаем с подготовки всех ингредиентов. Прежде всего готовим тесто, для этого смешиваем просеянную муку, размягченное сливочное масло и 1 яйцо, замешиваем эластичное тесто, которое отправляем на полчаса в холодильник. Пока тесто охлаждается, готовим мясные...Ингредиенты: Яйцо куриное 5 шт., Мука пшеничная 150 г, Масло сливочное 80 г, Соль по вкусу, Фарш свино-говяжий 400 г, Помидор черри 250 г, Черный молотый перец по вкусу, Специи для помидоров по вкусу, Сливки 12% 250 мл, Зелень по вкусу, Масло растительное 1 ст.л.
Салат Мясные шарикиВот такое разнообразие продуктов нам понадобится для этого необычного салата. Из этих продуктов мы делаем фарш для шариков. Мясо + яйца + сыр + панировочные сухари + горчица + хрен + 0,5 петрушки + посолить, поперчить - это все смешать в однородную массу. ...Ингредиенты: Сухари панировочные|Панировка (в фарш) - 70 г, Горчица (в фарш) - 3 ч. л., Хрен (тертый, в фарш) - 2 ч. л., Яйцо куриное (в фарш) - 2 шт, Петрушка (мелко порезанныая, половина в фарш) - 1 пуч., Лук красный (в салат) - 1 шт, Оливки зеленые (фаршированные кра...
Киш с помидорами черри и мясными шариками1.Прежде всего готовим тесто, для этого смешиваем просеянную муку, размягченное сливочное масло и 1 яйцо, замешиваем эластичное тесто, которое отправляем на полчаса в холодильник. 2.Пока тесто охлаждается, готовим мясные шарики. В готовый фарш добавляем сол...Ингредиенты: яйцо куриное 5 шт., мука пшеничная 150 г, масло сливочное 80 г, соль, фарш свино-говяжий 400 г, помидор черри 250 г, черный молотый перец, специи для помидоров, сливки 12% 250 мл., зелень, масло растительное 1 ст.л.
Мясные шарики с соусом1. Из фарша делаем шарики 2. Обжариваем на оливковом масле 3. Когда шарики подрумянятся переложить на тарелку 4. Делаем соус на том же масле что и шарики 5. Сливки смешать с сыром, дать сыру расплавиться 6. Порубить в соус зелень 7. Положить в соус мясные ш...Ингредиенты: 1. фарш (свинина+говядина+яйцо+лук красный - 1шт+специи) - 0,5 кг, 2. сливки - 0,5л, 3. сыр с плесенью - 50 гр, 4. помидоры черри - 10шт, 5. базилик, кинза, 6. спагетти
Мясные фрикадельки с моцареллойЕсли вы любите вкус расплавленного сыра моцарелла и любите мясо, то мясные шарики с моцареллой просто не имеют шансов вам не понравиться. Само сочетание плавленого сыра и мяса - это уже очень хорошо, а если сюда добавить еще и подходящие специи - получится ...Ингредиенты: Говядина (лучше всего - лопатка) 700 Грамм, Яйцо куриное 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка, Перец черный 1/4 Чайных ложки, Майоран 1 Чайная ложка, Базилик сушеный 1/2 Чайных ложки, Моцарелла 200 Грамм, Мука пшеничная 50 Грамм, Помидоры черри 100 Грамм
