Мясные рулетики с творожной начинкойМясо нарезать и отбить. В миске смешать творог и натертый на терке пармезан. Добавить базилик и тимьян. Добавить цедру лимона и лимонный сок. Посолить. Добавить сметану и все хорошо перемешать. На каждую отбивную выкладываем творожную смесь. Отбивную скрути...Ингредиенты: Свинина (на 4 отбивные) - 500 г, Творог - 200 г, Сыр твердый (пармезан) - 50 г, Цедра лимона - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Базилик - 1 ч. л., Тимьян - 1/2 ч. л., Шампиньоны - 150 г, Сливки - 150 мл, Бульон - 100 мл, Лук репчатый - 1 шт, Соль - 1/2 ч. ...
Мясные рулетики с творожной начинкойВкусное и сочное мясо с неожиданно вкусной начинкой и очень вкусная грибная подлива понравятся вашим домочадцам без сомнения! Готовится блюдо не так и сложно, но немножко повозиться придется. Ради вкусного результата мы готовы смириться! :) 1. Кусочки свини...Ингредиенты: Свиные отбивные 3-4 Штук, Творог 150 Грамм, Сыр твердый 50-60 Грамм, Лук репчатый 1 Штука (большой), Грибы 100-150 Грамм, Сливки 150 Миллилитров, Лимонная цедра 1 Чайная ложка, Базилик сушеный 1/2 Чайных ложки, Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки, Соль 1/...
Куриные рулетики в творожном соусеКуриное филе порезать, отбить, посолить, поперчить. Начинка: мелко потереть на терке яблоко, сыр и чеснок. Добавить майонез. Все перемешать. Начинку равномерно намазать на каждый кусочек. Свернуть рулетиком. Обмотать нитками и обжарить на растительном масле...Ингредиенты: Грудка куриная (филе) - 500 г, Творог (5% для соуса) - 100 г, Молоко (для соуса) - 100 мл, Крахмал картофельный (для соуса) - 1 ч. л., Яблоко (для начинки) - 1 шт, Майонез (для начинки) - 1 ч. л., Чеснок (для начинки) - 1 зуб., Специи (соль, перец, по вкусу...
Двухслойные творожно-мясные рулетикиПриготовим мясную начинку: мясо порезать на маленькие кусочки, морковь натереть на крупной терке, лук репчатый мелко порезать. Все выкладываем в сковороду и заливаем водой, добавляем соевый соус, солим и перчим по вкусу. Тушим до полного испарения воды на м...Ингредиенты: Мясо - 200 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 1,5 ст. л., Вода (теплая) - 2 стак., Крупа манная - 100 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сметана - 4 ст. л., Творог (у меня домашний) - 100 г, Молоко - 1 стак., Яйцо кур...
Мясной пирог из рулетиковДля приготовления начинки в фарш добавить измельченный лук, томатную пасту, сыр (взять 100 г от общего веса), петрушку мелко нарубить, добавить специи, яйцо, соль (с ней будьте осторожнее, сыр может быть соленым), перец. Перемешать. Приготовим тесто из указ...Ингредиенты: Творог (мягкий) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Разрыхлитель теста - 7 г, Молоко - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Фарш мясной (любой) - 300 г, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Томатная паста - 1 ч. л., Сыр твердый (у меня Gouda) ...
Закусочные рулетики из колбасыКолбасу ТМ "Черкизово" нарезать тонкими ломтиками. Горошек отварить в кипящей подсоленной воде, остудить. Вместе с авокадо пюрировать блендером. Добавить творожный сыр, все хорошо перемешать. Креветки отварить согласно инструкции, остудить, мелко ...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Горошек зеленый (замороженный) - 200 г, Лук зеленый - 1 пуч., Сыр творожный - 150 г, Соль - по вкусу, Креветки - 250 г
Сытный мясной рулетПродукты... У меня сыр был творожный,но он не так хорошо плавится,как обычный))) Натираем сыр на крупной тёрке. Вбиваем 3 крупных яйца. Добавляем манку. Майонез... Горчицу... Солим по вкусу,перемешиваем. Оставляем массу минут на 10-15,чтобы манка пропиталас...Ингредиенты: 3 яйца, 200 г сыра, 3-4 ст. л. манки, 150 г майонеза, 1-2 ч. л. горчицы, начинка: 0,5 кг фарша, 2 яйца, луковица, соль, перец, шампиньоны по желанию - 80 г
Открытый пирог с мясной начинкойТворог смешать с молоком, маслом, сахаром, солью, яйцом. Тут яйцо не попало на фотосессию, сорри. Муку просеять с разрыхлителем и смешать с творожной массой. Замесить тесто. Тесто разделить пополам. Половину - еще на половину. Я выпекала два пирога. Маленьк...Ингредиенты: Творог - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 600 г, Молоко - 75 мл, Масло растительное - 75 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 2 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Базилик (сушеный) - 1 ...
Творожные рулетики с фаршем и овощамиЗамешиваем тесто для рулетиков. Для этого понадобятся творог, яйца, сахар, соль и мука. Сначала творог разминаем с яйцами. К ним добавляем сахар и соль. Берем 1 ч. л. соду и гасим ее в 1 ст. л. уксуса. Погашенную соду вливаем в заготовку для теста. Туда же ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1/3 ч. л., Фарш индюшачий - 200 г, Лук белый (среднего размера) - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт
Рулетики из ветчиныВетчина или карбонат, нарезанные на тонкие ломтики. Сыр растереть с солью, добавить измельченный чеснок, зелень и нарезанный очень маленькими кусочками перец. Смесь хорошо перемешать, уложить на край ломтиков ветчины в виде валика И свернуть рулетики. Л...Ингредиенты: Ветчина (или карбонат) - 15 ломт., Чеснок (или 2, по вкусу) - 1 зуб., Зелень (укропа и петрушки), Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Лук красный (маленький) - 2 шт, Сок лимонный (или уксус яблочный) - 1 ст. л., Вода газированная - 1 стак., Яйцо переп...
