Мясной террин с индейкой и сыром

Мясной террин с индейкой и сыром Духовку разогрейте до 160 градусов. Почистите кабачок и чеснок, зелень промойте и обсушите бумажным полотенцем, измельчите блендером и добавьте в фарш. Также добавьте в фарш яйцо, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Индейку и сыр порежьте квадратиками... Ингредиенты: мясной фарш - 400 г, индейка филе - 200 г, сыр - 150 г, кабачки - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, петрушка зелень - 2 веточки, укроп - 2 веточки, яйцо - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, бекон - 150 г

Рождественский террин с индейкой Филе бедра индейки нарезать произвольными одинаковыми кусочками, чтобы они равномерно замариновались. В миске смешиваем маринад для филе индейки. Наливаем 4 ст. ложки Вок соуса от Kikkoman. Туда же добавляем измельченный чеснок, горчицу, мед, розмарин или л... Ингредиенты: Филе куриное (можно фарш) - 500 г, Индейка (филе бедра) - 500 г, Сливки (20-30%, можно заменить сметаной) - 180 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Бекон (нарезка) - 200 г, Соль (без верха, или по-вкусу) - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Семена горчицы - 1 ч. л., Сое...

Мясной террин с королевскими шампиньонами. 1. На фото набор продуктов: свинина, мясо индейки, сырокопчёный бекон в нарезке, копчёно-варёный бекон, куриная печень. 2. Кроме того: шампиньоны, репчатый лук, петрушка, белое сухое вино, коньяк, яйцо, крахмал, оливковое масло, вустерский соус, консервиров... Ингредиенты: 650 гр. индейки, 250 гр. свинины, 250 гр. + 200 гр. куриной печени, 100 гр. копчёно-варёного бекона (цельным куском), 500 гр. сырокопчёного бекона (в нарезке), 350 гр. королевских шампиньонов (или обычных), 1 крупное яйцо, 1 луковица (100 гр), небольшой пуч...

Мясной террин с королевскими шампиньонами 1. Свинину измельчите при помощи блендера, индейку и варено-копченый бекон нарежьте мелкими кубиками. 2. Сложите все мясо в миску, налейте белое вино, коньяк (30 мл) и вустерский соус (20 капель). 3. Добавьте мускатный орех, паприку, соль. 4. Фарш хорошо вы... Ингредиенты: Свинина - 250 гр, Индейка - 650 гр, Вино белое - 100 мл, Коньяк - 45 мл, Вустерский соус (30 капель) - 2 мл, Мускатный орех - 10 гр, Паприка - 20 гр, Соль - по вкусу, Куриная печень - 450 гр, Оливковое масло - 80 мл, Лук репчатый - 100 гр, Петрушка - 30 гр,...

Кекс из индейки с грибами Для приготовления мясного кекса возьмём индюшиное филе, репчатый лук, шампиньоны, твёрдый сыр, панировочные сухари, яйцо, растительное масло и специи. Филе хорошо помыть и порезать на средние куски, репчатый лук очистить и порезать на 6-8 частей. Перекрути... Ингредиенты: Базилик зелёный свежий - 0.25 пучок, Индюшиное филе - 700 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Панировочные сухари - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Соль - 2 щепотка, Сыр твёрдый - 100 г, Шампиньоны свежие - 300...

Печеночный террин с ветчиной и сморчками Продукты... Замачиваем в молоке панировочные сухари; отдельно замачиваем в молоке сушеные грибы на 20-30 мин, затем отвариваем их с добавлением воды около 10-15 мин. Мелко нарезанный лук обжариваем, остужаем. В блендере или мясорбке измельчаем сырую печень,... Ингредиенты: Ветчина (тонкие полоски) - 400 г, Печень куриная - 300 г, Филе куриное (или ветчина индейки) - 150 г, Сухари панировочные|Панировка - 30 г, Грибы (сушеные сморчки) - 20 г, Молоко - 100 г, Специи (соль, перец) - по вкусу, Орех мускатный (молотый) - по вкусу,...

Террин с томатами черри и плавленным масдамом. Хлеб залить сливками и оставить на 3-4 минуты. Мясо индейки вымыть, зачистить и нарезать кубиками. В блендере измельчить мясо, лук и чеснок...или прокрутить в фарш на мясорубке. Хлеб так же пюрировать в блендере и смешать с фаршем...добавить так же специи и... Ингредиенты: филе индейки 700 гр., сыр маасдам плавленный 100 гр., томаты черри крепкие 6 шт., яйцо куриное 1 шт., сливки 10% 100 гр., белый хлеб 2-3 ломтика., лук-шалот 1 шт., чеснок 1 зубчик., черный свежемолотый перец., соль, сливочное масло.