Мясная окрошка на простокваше

Окрошка на пиве Ингредиенты для окрошки на пиве, в общем, почти такие же, как и для любой обычной окрошки. Исключений 2. Во-первых, это, конечно, само пиво. Я не знаю, есть ли в ваших краях солодовое пиво, но если уж его на что-то заменять, то, мне кажется, лучше брать тём... Ингредиенты: Картофель - 2 шт., Колбаса вареная - 160 г, Лук зелёный - 6 перо, Огурцы - 200 г, Пиво тёмное - 500 мл, Редис - 6 шт., Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 2 шт.

Окрошка со свеклой на кефире Чтобы снять похмельный синдром или в жаркие дни насладиться освежающим, бодрящим и тонизирующим блюдом, приготовьте окрошку со свеклой на кефире. Те, кто любит жидкие, более легкие варианты, выбирают обезжиренный или разведенный с питьевой водой кефир (прос... Ингредиенты: Свекла запеченная - 1 шт., Кефир - 0,3-0,5 л, Картофель в мундире - 1-2 шт., Свежие огурцы - 1-2 шт., Яйца вкрутую - 1-2 шт., Куриное филе отварное - 100 г, Лимонный сок, соль, перец, горчица, зелень - по вкусу

Овдух говяжий на мацони Литр грузинской простокваши мацони смешиваю с литром фильтрованной холодной воды. Чищу и нарезаю огурцы, рублю зеленый лучок, кинзу и зелень укропчика. В это время отваривается говядина. Когда она готова, даю ей остыть и нарезаю мелкими кубиками. Складываю ... Ингредиенты: Говядина - 400 гр, Простокваша - 1 л, Огурцы (свежие) - 320 гр, Зелёный лук - 120 гр, Сахар - 20 гр, Зелень кинзы - 20 гр, Укроп - 30 гр, Соль - 20 гр

Окрошечка с картошечкой. Хоть и были у нас морозы -10, самое удивительное - мои салатики (Кресс-салат,Рукола и салат-латук Волшебник) выжили в неотопляемой теплице,петрушка на грядке еще зеленая, лучок на зелень у меня на подоконнике растет(очень удобно - в бутылке сделала отверсти... Ингредиенты: Квас, простокваша, яйцо отварное, свежий огурец, зелень, сметана.