Мульти зерновой хлеб на газированной воде

2 рецепта

Мульти-зерновой хлеб на газированной воде Мульти-зерновой хлеб на газированной воде 1. Смолоть в кофемолке ржаные и ячменные зёрна. Смешать их с семенами льна, семечками и ржаной мукой. 2. Залить полученную смесь минеральной водой, добавить соль, сахар, сметану размешать. 3. Пшеничную муку растереть с дрожжами. 4. Половину пшеничной муки п... Ингредиенты: вода минеральная (газированная) 250 мл., мука пшеничная 240 г, мука ржаная 130 г, дрожжи свежие 10 г, соль 1 ч.л., сахар 1 ст.л., семя льна 15 г, зерно ржи 15 г, зерно ячменя 15 г, семена подсолнечника очищенные 20 гр. (в тесто)+60 г(на обкатку), сметана 1 ...

Хлеб с семенами - ароматный Хлеб с семенами - ароматный 1. Семена обжариваем до одуренного запаха на сухой сковородке, но следим, чтоб не приняли сильной окраски... пусть останутся слегка "бледнолицыми". 2. К готовым, по вашему мнению, семечкам добавить кунжутное масло - побрызгать семена... Остудить 3... Ингредиенты: по рецепту -, семена подсолнуха (очищенные) - 200 гр. (брала 100 г), семена кунжута (светлые) - 50 гр. (брала 25 г), пшеничная мука - 300 гр. (брала семолину 150 г), соль - 1 ст.л. (брала 1/2 ст.л. ), дрожжи свежие - 42 гр. (брала 21 г), мёд - 1 ч.л.