Морс смородиново апельсиновый с карамелью и ванилью

Ингредиенты

1 кг. смородины(у меня пополам красная и черная)
2 апельсина
приправа kotanyi карамельная ваниль
2 ст. сахара
5 литров воды

Рецепт приготовления

Ну наконец-то лето показало нам свое настоящее лицо!!! Стало жарко, солнечно, я говорю о Москве, так что не обессудьте, те кто живет в других города!;) Так вот, вместе с жарой пришла и жажда! Хочется чего-нибодь освежающего, полезного и вкусненького, и я хочу предложить Вам свой вариантик!;)
Пропускаем через блендер смородину, и выжимаем из нее сок! можно использовать марлю, но у меня ее просто не было, и я использовала сито и ложку)))
Так же поступаем и с апельсинами!
Выделенный сок убираем в холодильник.
Жмых))) или как он там правильно называется, уж извените, не знаю точно))), заливаем водой и даем закипеть, после закипания добавляем сахар, напиток должен получиться слаще, чем Вам хочется, потому что у нас в холодильнике еще стоит кисленький сок!!!)
даем повариться минутки 2-3, затем ооооочень обильно присыпаем морс приправой ванильная карамель(если у Вас такой нет, то можно просто добавить ванилина) и снимаем с огня!
Процеживаем наш морсик и даем ему полностью остыть, а то наши витаминчики из сока, не будут такими витаминизированными)))
Когда морс остыл, добавляем сок, перемешиваем, наливаем по бокалам, морс достаточно концентрированный, поэтому добовляем много льда, либо просто разбавляем водичкой!

Источник

Похожие рецепты

Открытый апельсиновый пирог с карамельюИнгредиенты: Апельсины - 3 штуки, Сахар - 2,5 стакана, Вода - 2 стакана, Сливочное масло - 250 г, Сметана 15%-ная - 8 столовых ложек, Пшеничная мука - 2 стакана, Яйцо куриное - 4 штуки, Разрыхлитель - 1 чайная ложка2 ст. воды + 1,5 ст.сахара довести до кипения (получится сироп). Положить в него нарезанные кружочками апельсины. Все это кипит 15 минут, затем выловить апельсины шумовкой на тарелку и остудить, а сироп оставить вариться на медленном огне до образования пен...

Наливка смородиново медоваяИнгредиенты: Смородина красная - 500 г, Мед - 1 ст. л., Водка - 1 лМоем тщательно смородину Складываем ее в посуду. У меня трех-литровая банка Добавляем ложку меда в банку Вот так Водку выбираем очень хорошую. Заливаем водкой смородину. Не взбалтываем. Закрываем банку крышкой и отправляем в темное, прохладное место на 2 не...

Морс апельсиновый блюзИнгредиенты: Вода (кипяченая холодная) - 4,5 л, Сахар - 0,5 кг, Кислота лимонная - 8 гБерем 2 апельсина, моем тщательно, можно ополоснуть кипятком. Вытираем и кладем в морозилку. Для облегчения последующего труда можно разрезать апельсины на половинки. Можно вместо двух апельсинов взять 1 лимон и 1 апельсин, будет немного иной вкус, но тоже...

Крамбл смородиново апельсиновыйИнгредиенты: Апельсин - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Мёд - 3 ст. л., Мука арахисовая - 2 ст. л., Мука миндальная - 2 ст. л., Овсяные хлопья - 100 г, Смородина чёрная замороженная - 100 гДля крамбла возьмём апельсин сочный, сладкий, овсяные хлопья любого размера, смородину чёрную свежую или размороженную (вместе с соком), муку миндальную и арахисовую (или любые другие орехи), 2 ложки оливкового масла. Овсяные хлопья смешаем с ореховой мукой...