Мороженое с шоколадной стружкой

Вишневое мороженое с шоколадной стружкой Вишню разморозить и слить сок Сделать пюре... Добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать. Сливки взбить в пышную пену... Сделать шоколадную стружку при помощи ножа. Соединить сливки и вишню со сгущенкой и хорошо все взбить в течение 10 минут. Всыпать шок... Ингредиенты: Сливки 35% 500 г, вишня 150 г, сгущенное молоко 200 г, шоколад

Мороженое «Страчателла» В кастрюле смешайте молоко и сливки. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока молочная смесь слегка не закипит. В большой плошке взбейте желтки, постепенно вводя в них сахар. Взбивайте, пока яичная масса не приобретет бледно-желтый цвет и мягкую тексту... Ингредиенты: Молоко 3,5%-ное - 200 мл, Сливки 20%-ные - 350 г, Яичный желток - 4 штуки, Сахар - 160 г, Шоколадная стружка - 25 г

Торт-мороженое "Зефирная сласть" Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с ванилином. Мелко покрошить печенье. Смешиваем масло с печеньем, хорошо перемешать. В миску стелем пищевую плёнку или бумагу и выкладываем равномерно маслянистую смесь из печенья, распределяя по дну, сделав б... Ингредиенты: Масло сливочное (для коржа) - 40 г, Ванилин (для коржа) - 0,5 ч. л., Молоко (для мороженого) - 375 мл, Лимон (для мороженого) - 0,5 шт, Желток яичный (для мороженого) - 2 шт, Ванильный сахар (для мороженного) - 1 ч. л., Сахар коричневый (для мороженого) - 6...

Молочное мороженое с клюквой и шоколадом Смешать сухое молоко, ваниль и пудру. Влить молоко (340 мл). Поставить на огонь и размешать, чтобы не было комочков. Отдельно в 50 мл молока развести крахмал. Влить в основной состав, постоянно помешивая, и держать на огне до загустения. Нарезать для удобст... Ингредиенты: молоко сухое - 25 г, сахарная пудра - 75 г, ванильный порошок - ч. л., молоко - 390 мл, крахмал - 10 г, клюква вяленая - 1 горсть, шоколадная стружка - по вкусу

Печенье-мороженое Смешиваем 2 вида муки, крахмал. Добавляем сахар, соль, разрыхлитель, яйцо и масло, руками формируем шарик. Тесто оставляем отдохнуть в холодильнике около 30 минут. Затем на пергаменте раскатываем тесто, вырезаем кружочки, протыкаем дырочки. Выпекаем в духов... Ингредиенты: мука - 25 г, крахмал - 25 г, сливочное масло - 40 г, яйца куриные - 1 г, сахар коричневый - 50 г, какао - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 щепотка, рисовая мука - 100 г, сливки - 100 мл, рикотта - 200 г, сахарная пудра - 50 г, шоколадная стружка ...

Мятное мороженое с шоколадной крошкой Помойте мяту, отделите листики от стеблей. Замочите листья на 5 минут в холодной воде. В кастрюле смешайте молоко, сливки и мяту. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока молочная смесь слегка не закипит. В большой плошке взбейте желтки, постепенно вво... Ингредиенты: Молоко 3,5%-ное - 200 мл, Сливки 20%-ные - 350 г, Яичный желток - 4 штуки, Сахар - 160 г, Свежая мята - 55 г, Шоколадная стружка - 25 г, Зеленый пищевой краситель - по вкусу

Шоколадно - молочный коктейль 1. Отмеряем 100 мл молока и выливаем в кастрюлю, нагреваем на тихом огне. 2. Ломаем дольками шоколад, добавляем в молоко, перемешиваем и ждем пока он расплавится. Снимаем кастрюльку с плиты, даем остыть. 3. Пока остывает напиток, вы можете сделать на бока... Ингредиенты: молоко - 400 мл., шоколад молочный - 80 гр, ванильное мороженое - 100 гр, мед - 1 ч.л., шоколадная стружка - 1 ч.л.

Лимонное мороженое Лимон помыть, обсушить, снять цедру (без белой кожицы) и выжать сок. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Влить молоко. Добавить цедру и сок лимона. Поставить на огонь и варить на маленьком огне до загустения. Затем остудить на ледяной бане. Сливки взб... Ингредиенты: лимон 1 шт., сахар 120 г, яйцо 2 шт., молоко 200 мл, сливки 250 мл, шоколадная стружка

Шоколадно-сливочный торт с карамельным кремом Сначала готовим крема. Их готовим заранее, за сутки до сборки торта. Сливочно-шоколадного крем: Сливки довести до кипения,добавить молочный и темный шоколад и размешать до однородности. Когда масса остынет, миску накрыть пленкой и убрать в холодильник на 24... Ингредиенты: Для бисквита: 100 г муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 50 г тёмного шоколада, 120 г сахара, ваниль, щепотка соли, ..........................................................................................., Для сливочно-карамельного крема: 550 г жирных с...

Банановое мороженое с печеньем, шоколадной стружкой и карамельной прослойкой Для карамельной прослойки раскалите большую толстодонную сковороду, высыпьте на ее сухую поверхность 100 грамм сахара и дождитесь, пока нижний слой сахара станет жидким, аккуратно смешайте его с ещё не растаявшим верхним слоем сахара и делайте так до тех по... Ингредиенты: Молоко 3,2%-ное - 200 мл, Сливки 30%-ные - 380 мл, Сахар - 180 г, Соль - щепотка, Кукурузный крахмал - 3 чайные ложки, Сливочный сыр - 50 г, Бананы - 1 штука, Молочный шоколад - 45 г, Песочное печенье - 45 г

Больше рецептов