Мороженое в ягодном раю

Количество персон: 1

Ингредиенты

Готовый пломбир по вкусу
250 гр клубники
50 гр чёрной смородины
1 ст.л.мёда
Крошка белого шоколада

Рецепт приготовления

Мы покупаем ванильный пломбир проверенной марки(такого брикета хватает на семью из 4-х взрослых) Для большей заинтересованности детей выдавливаем мороженое,принесённое из магазина(оно как раз чуть подтает по дороге!)в силиконовые формочки и отправляем в морозилку... В это время готовим ягодный соус.Промываем ягоды(оставим несколько с веточками для украшения!) Отправляем в чашу блендера клубнику... Сверху немного(горсть)смородины... Затем мёд по вкусу(мне хватило столовой ложки с горкой!) Всё за минуту превращаем в пюре! Вынимаем мороженое через пару часов. И опрокидываем в центр тарелки! Отделяем от формы,окунув в тёплую воду. Аккуратно по краю поливаем нашим соусом... Украшаем смородинками... ...а на мороженое чуть тряхнём тёртого шоколада!Можно сказать,десерт готов! Но если удалось от семейства спрятать кусочек белого шоколада,то не поленитесь и нарежьте его в крошку! У меня попался шоколад с вафелькой и цитрусовым ароматом,что очень-очень подошло к данному составу блюда! По краю тарелочки присыпаем нашу крошку и сразу подаём! Оставшиеся ягодки пристраиваем рядом)))

Источник

Похожие рецепты

Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишнейИнгредиенты: Ингредиенты: 2.100,0 клюквы (или брусники) +2ст.л, 3.1 ст.л меда(очень полная), 4.0,5 ч.л соли, 5.0,5 ст. воды, 6.щепотка молотого разноцветного перца(чуть меньше0,5ч.л), 7.2 головки сыра камамбер, 8.1 ст.л слив масла, 9.50,0 вяленой вишниПриготовление: 1.Вишню и клюкву поместить в блендер и все взбить в однородную массу.Вылить в чашку и добавить мед(люблю гречишный), соль, перец и все тщательно перемешать. Вылить в сковороду, добавить 2 ст л клюквы и поставить на огонь при периодическом пом...

Крылышки гриль в ягодном маринадеИнгредиенты: куриные крылья - 1 кг, растительное масло - 3 ст. л., вишня - 50 г, крыжовник - 50 г, красная смородина - 50 г, клюква - 50 г, лимонный сок - 1 ст. л., мята - 3 листа, кинза свежая - 3 веточки, соль морская - 1 ч. л., перец свежемолотый смесь - 1 ч. л., мед - 1 ст. л., петрушка зелень - 3 веточки, чеснок молодой - 2 стебляПриготовим ягоды для маринада. Нарезаем петрушку, кинзу, чеснок, мяту можно порвать руками. Укладываем ягоды и зелень в чашу блендера и пюрируем до кремообразной массы, добавляем сок лимона, мед, солим и перчим по вкусу. Куриные крылья промываем, просушивае...

Мокка мусс в ягодном обрамленииИнгредиенты: 300 мл молока, 200 мл сливок, 125 г кофейных зёрен, 1 желток, 1 яйцо, 6 листа желатина, 20 мл рома, 5-6 ст. л. коричневого сахара (желательно), шоколадные пластинки и ягоды для декора, мята, сахарная пудра для декораВ блендере покрошить кофейные зёрна (не мелко, только, чтоб их расколоть и они охотнее отдавали свой аромат и вкус). Зёрна добавить к молоку, сосуд плотно закрыть (лучше, чтоб это был стеклянный сосуд) и оставить в холодильника настаиваться 3 дня. Желатин з...

Холодный суп с манными клецками в ягодном киселеИнгредиенты: для клецек, 300 гр. манной крупы ”мистраль”, 350 гр. молока, 40 гр. масла, 20 гр. сахара, 2 яйца, 20 гр. цедры лимонной, соль, для киселя, 4 ст. воды, 200 гр. клубники ,малины, 100 гр. сахара, 3 ст.л. картофельного крахмала1) Для клецек :В кипящее молоко положить сливочное масло. 2)Засыпать манную крупу, размешивать до тех пор, пока не начнет отлипать от стенок посуды. 3)Охладить до температуры 60 градусов, добавить сахар, яйца ,соль, цедру и размешать. 4)Чайной ложкой брать...